Kalória ⇄ kilojoule átváltó
Váltsa át az élelmiszer-energiát kcal és kJ között
Fotózd le, az MI rögzíti az étkezésed. Étrend és edzés egyetlen appban.Töltsd le ingyen az appotÁtváltás erről
Kalória ⇄ kilojoule átváltó
Az élelmiszerek energiatartalmát kilokalóriában (kcal, általában "kalória" formában írva) tüntetik fel az USA-ban, az Egyesült Királyságban és a világ nagy részén, de kilojoule-ban (kJ) Ausztráliában, Új-Zélandon és az EU címkéin. Ez az átváltó a kettő között vált a pontos 1 kcal = 4.184 kJ szorzóval, így bármilyen tápértékcímkét vagy receptet elolvashat az Ön által ismert mértékegységben. Adjon meg egy értéket, és válassza ki, milyen mértékegységben van, hogy azonnal megkapja az egyenértékét.
Átváltás: 1 kcal = 4.184 kJ. Az élelmiszerek energiatartalmát kilokalóriában (kcal, gyakran csak "kalória") tüntetik fel az USA-ban és számos országban, kilojoule-ban (kJ) pedig Ausztráliában, Új-Zélandon és az EU-ban (a kcal mellett).
A szám elhelyezése a valóságban
Egy 2000 kcal-s nap 8368 kJ, az ausztrál csomagolásokra nyomtatott 8700 kJ pedig 2079 kcal — ez az a napi referenciabevitel, amelyre azok a címkék épülnek. Az európai címkék 100 grammra és adagra is megadják az energiát, ezért azt a sort váltsa át, amely megfelel annak, amit valóban megeszik, ne a kerek 100 grammos értéket, amely általában kisebb egy valódi adagnál.
Így használja ezt a kcal–kJ átváltót
Érték: 100 kcal → Átváltás → 418.4 kJ. Érték: 418.4 kJ → Átváltás → 100 kcal. 1 kcal = 4.184 kJ.
Honnan származik a 4,184-es szorzó
Egy termokémiai kalória pontosan 4,184 joule-ként van definiálva, így egy kilokalória pontosan 4,184 kilojoule. A szorzó definíció és nem mérés, ezért az átváltás pontos, nem közelítő. A régebbi nemzetközi gőztáblázati kalória 4,1868 J, ami körülbelül 0,04 százalék eltérés, és élelmiszereknél sosem számít. Az amerikai címkéken nagybetűvel írt Calorie egy kilokalóriát, vagyis ezer kis kalóriát jelent.
Korlátok és gyakorlati tanácsok
A címkén szereplő energiát nem élelmiszerenként mérik: az Atwater-tényezőkkel számolják, amelyek grammonként körülbelül 4, 4 és 9 kcal fehérjére, szénhidrátra és zsírra, tehát a nyomtatott szám jó becslés, nem pedig pontos érték az Ön tányérjára. A szabályozás kerekítési tűréshatárokat is enged, az EU pedig grammonként 2 kcal-val számolja a rostot, míg az amerikai szabályok másképp kezelik, így ugyanaz az élelmiszer jogszerűen eltérhet a címkék között. Ha ezekből a számokból napi célt szeretne, használja TDEE- és kalóriadeficit-kalkulátorainkat — a CaloNote alkalmazás pedig magát az ételt rögzíti egy fényképről.