Näin valmistat Korvapuustit-ruoan vähemmillä kaloreilla
Korvapuustit: vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista, mitattu rasva ja selkeä kypsyyden tarkistus
Korvapuustit: vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista. vehnäjauho, kevytmaito, hiiva, kananmunat, kaneli. puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa.; mitatuista raaka-aineista valmistuu 8 annosta, noin 345 kcal annosta kohti.
Korvapuustit saa olla kevyempi, mutta sen pitää edelleen olla tunnistettava. Ratkaiseva muutos on vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista; puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa.. Korvapuustit: kananmunat, kaneli, sokeri, voi, kardemumma. vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista; puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa.
Mikä muuttuu ja mikä säilyy
From Perinteinen Korvapuustit to 345 calories
vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista; puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa. Korvapuustit: kananmunat, kaneli, sokeri, voi, kardemumma. vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista; puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa.
| Osa | Tavallinen | Kevyempi | Miksi |
|---|---|---|---|
| Perusmenetelmä | Enemmän lisättyä rasvaa tai raskaampi suhde | vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista; puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa. | Korvapuustit: kananmunat, kaneli, sokeri, voi, kardemumma. vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista; puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa. |
Näin maku säilyy
Korvapuustit: kananmunat, kaneli, sokeri, voi, kardemumma. vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista; puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa.
Säästö, joka kestää inflaation
Korvapuustit: vehnäjauho, kevytmaito, hiiva; vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista. voi, kardemumma; puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa.
Ainekset 8 annokseen
Mittaa ensin; työjärjestys auttaa käyttämään vähemmän rasvaa.
- 400 gvehnäjauho
- 800 mlkevytmaito
- 180 ghiiva
- 4kananmunat
- 100 gkaneli
- 60 gsokeri
- 30 gvoi
- 8 gkardemumma
Valmistus
Jokaisessa vaiheessa on lämpö, näkyvä tarkistuskohta ja korjaus.
Vaihe 1 · seuraa näkyvää merkkiä
Valmistele raaka-aineet tarkasti
vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista: vehnäjauho, kevytmaito, hiiva. Kuivaa ja annostele vehnäjauho; leikkaa kevytmaito ja hiiva tasakokoisiksi.
Tarkista: vehnäjauho, kevytmaito, hiiva: puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa. Pääraaka-aine on kuiva ja tasakokoinen, eikä kulhon pohjalla ole vapaata nestettä.
Vaihe 2 · seuraa näkyvää merkkiä
Rakenna ruoan tunnistettava maku
kananmunat, kaneli, sokeri: puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa. Käsittele kananmunat, kaneli ja sokeri järjestyksessä, joka rakentaa makua polttamatta.
Tarkista: kananmunat, kaneli, sokeri: puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa. Pohja on tiivis ja aromaattinen ilman palaneita mausteita tai erottunutta öljyä.
Vaihe 3 · seuraa näkyvää merkkiä
Hallitse lämpö ja kypsyys
Korvapuustit — vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista; voi, kardemumma. Lisää valmistellut osat ja vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista, pitäen lämpö ja kosteus hallinnassa.
Tarkista: Korvapuustit, voi, kardemumma: puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa. puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa; keskusta on kypsä ja tunnusomainen rakenne säilyy.
Vaihe 4 · seuraa näkyvää merkkiä
Viimeistele ja tarkista lopputulos
puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa. Lisää voi ja kardemumma lopuksi, anna levätä hetki ja jaa Korvapuustit kahdeksaan annokseen.
Tarkista: Korvapuustit: puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa. Valmis Korvapuustit pitää muotonsa ja värinsä ilman vesi- tai rasvalammikkoa.
Kalorit samankokoisessa annoksessa
155 kcal · 31% arviolta pienempi
Arvio jakaa luetellut ainekset 8 annokseen. Tuotemerkki, siistiminen ja pannuun jäävä määrä muuttavat tulosta.
Säilytä tähteet samalla kevyellä tavalla
Jäähdytä Korvapuustit matalassa astiassa kahden tunnin kuluessa ja säilytä peitettynä jääkaapissa enintään kolme päivää. Lämmitä vain syötävä annos kerran ja säilytä rapeat sekä tuoreet osat erillään.
Jäähdytä Korvapuustit matalassa astiassa kahden tunnin kuluessa ja säilytä peitettynä jääkaapissa enintään kolme päivää. Lämmitä vain syötävä annos kerran ja säilytä rapeat sekä tuoreet osat erillään.
Usein kysytyt kysymykset
Voiko Korvapuustit valmistella edellisenä päivänä?
Kasvikset voi pilkkoa ja kastikkeen tai täytteen tehdä etukäteen. Säilytä peruna, rapeat pinnat ja tuoreet yrtit erillään ja tee viimeinen paisto tai kokoaminen juuri ennen tarjoilua. Jäähdytä Korvapuustit matalassa astiassa kahden tunnin kuluessa ja säilytä peitettynä jääkaapissa enintään kolme päivää. Lämmitä vain syötävä annos kerran ja säilytä rapeat sekä tuoreet osat erillään.
Sisältyvätkö lisukkeet ruoan Korvapuustit kalorimäärään?
Laskelmassa ovat vain listan mitatut raaka-aineet. Leipä, peruna, voi, kastike, juomat ja muut lisukkeet lasketaan erikseen. vaivata kimmoisa taikina, levittää ohut kanelitäyte ja leikata vinot palat ennen keskeltä painamista; puustit aukeavat säikeiksi, kierteet säilyvät ja pohja on kullanruskea ilman sokerilammikkoa..
- vehnäjauho400 g
- kevytmaito800 ml
- hiiva180 g
- kananmunat4
CaloNote · mobiilianalyysin esimerkki
Tarkista todella valmistamasi annos: Korvapuustit
Kuvaa lautanen CaloNotessa, tarkista tunnistetut ainekset ja määrä ja korjaa arvio ennen tallennusta.
This uses the real CaloNote meal-detail layout with this recipe’s photo and estimated nutrition. Actual AI results vary with the photo and portion.
Analysoi ateriani CaloNotessaMenetelmä ja lähteet
Recipe development and nutrition review: CaloNote Editorial
This editorial recipe uses ingredient-level nutrition estimates and reviewed cooking principles. It is not represented as physically test-cooked, and nutrition is approximate.
Published and last reviewed: August 25, 2026
Tee toinen tuttu päivällinen kevyemmin
Karjalanpiirakat: kaulia hyvin ohuet ruiskuoret, levittää jäähtynyt puuro ohuesti ja paistaa nopeasti kuumassa uunissa, mitattu rasva ja selkeä kypsyyden tarkistus
Karjalanpiirakat. Valmistele raaka-aineet tarkasti: ruisjauho · vehnäjauho · ohrapuuro · rasvaton maito · kananmunat. Hallitse lämpö ja kypsyys: kaulia hyvin ohuet ruiskuoret, levittää jäähtynyt puuro ohuesti ja paistaa nopeasti kuumassa uunissa. Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat rapeat, pohja kypsä ja täyte pysyy kosteana. 8 × 420 kcal.
Avaa resepti
Munakas kasviksilla: ruskistaa sienet ja kuivata kasvikset ennen munaseoksen lisäämistä miedolla lämmöllä, mitattu rasva ja selkeä kypsyyden tarkistus
Munakas kasviksilla. Valmistele raaka-aineet tarkasti: kananmunat · paprika · sienet · pinaatti · sipuli. Hallitse lämpö ja kypsyys: ruskistaa sienet ja kuivata kasvikset ennen munaseoksen lisäämistä miedolla lämmöllä. Viimeistele ja tarkista lopputulos: keskusta on juuri hyytynyt, pinta ei ole kuminen eikä vettä erotu. 8 × 285 kcal.
Avaa resepti