Näin valmistat Makaronisalaatti-ruoan vähemmillä kaloreilla
Makaronisalaatti — täysjyvämakaronilla, rapeilla kasviksilla ja sinappijogurtilla
Täysjyvämakaroni, herneet, omena ja rapeat kasvikset saavat kevyen jogurttikastikkeen; yksi annos sisältää noin 330 kilokaloria.
Jäähdytä makaroni nopeasti yhteen kerrokseen ja kuivaa vetiset kasvikset. Lisää jogurttikastike vasta kylmiin aineksiin. Makaroni on napakka, kasvikset rapeita ja kastiketta on vain ohut tasainen kerros.
Mikä muuttuu ja mikä säilyy
From Perinteinen Makaronisalaatti to 330 calories
Täysjyvämakaroni ja sinappijogurtti korvaavat valkoisen pastan sekä majoneesin. Sinappi, etikka, tilli ja hapan omena leikkaavat pastan täyteläisyyttä.
| Osa | Tavallinen | Kevyempi | Miksi |
|---|---|---|---|
| Perusmenetelmä | Enemmän lisättyä rasvaa tai raskaampi suhde | Täysjyvämakaroni ja sinappijogurtti korvaavat valkoisen pastan sekä majoneesin | Sinappi, etikka, tilli ja hapan omena leikkaavat pastan täyteläisyyttä. |
Näin maku säilyy
Sinappi, etikka, tilli ja hapan omena leikkaavat pastan täyteläisyyttä.
Säästö, joka kestää inflaation
Herneet, porkkana ja kaali tekevät edullisesta makaronista kahdeksan lisukeannosta.
Ainekset 8 annokseen
Mittaa ensin; työjärjestys auttaa käyttämään vähemmän rasvaa.
- 500 gtäysjyvämakaronia
- 500 gherneitä
- 400 gporkkanaa
- 400 gvalkokaalia
- 300 ghapanta omenaa
- 500 gjogurttia 2 %
- 40 gtäysjyväsinappia
- 25 mlomenaviinietikkaa
- 50 gtilliä
Valmistus
Jokaisessa vaiheessa on lämpö, näkyvä tarkistuskohta ja korjaus.
Vaihe 1 · seuraa näkyvää merkkiä
Keitä makaroni napakaksi
Kypsennä makaroni juuri al denteksi, valuta ja levitä kylmälle pellille.
Tarkista: Makaroni on jäähtynyt erillisinä kappaleina eikä ole vetinen.
Vaihe 2 · seuraa näkyvää merkkiä
Kuivaa ja pilko kasvikset
Raasta porkkana, suikaloi kaali ja kuivaa omena sekä sulatetut herneet.
Tarkista: Kulhon pohjalle ei kerry kasvisnestettä.
Vaihe 3 · seuraa näkyvää merkkiä
Sekoita kevyt kastike
Vatkaa jogurtti, sinappi, etikka ja tilli tasaiseksi ja maista happamuus.
Tarkista: Kastike on lusikoitava eikä juokseva.
Vaihe 4 · seuraa näkyvää merkkiä
Yhdistä vasta kylmänä
Kääntele kaikki kylmät ainekset kastikkeeseen ja anna vetäytyä kaksikymmentä minuuttia.
Tarkista: Ohut kastike peittää makaronin ja kasvikset säilyvät rapeina.
Kalorit samankokoisessa annoksessa
150 kcal · 31% arviolta pienempi
Arvio jakaa luetellut ainekset 8 annokseen. Tuotemerkki, siistiminen ja pannuun jäävä määrä muuttavat tulosta.
Säilytä tähteet samalla kevyellä tavalla
Jäähdytä Makaronisalaatti kahdessa tunnissa, säilytä tiiviisti jääkaapissa enintään kolme päivää ja lämmitä vain tarvittava annos.
Jäähdytä Makaronisalaatti kahdessa tunnissa, säilytä tiiviisti jääkaapissa enintään kolme päivää ja lämmitä vain tarvittava annos.
Usein kysytyt kysymykset
Voiko Makaronisalaatti valmistaa edellisenä päivänä?
Kyllä. Jäähdytä nopeasti ja säilytä rapeat, tuoreet tai herkät osat erillään tarjoiluun asti. Jäähdytä Makaronisalaatti kahdessa tunnissa, säilytä tiiviisti jääkaapissa enintään kolme päivää ja lämmitä vain tarvittava annos.
Mitä Makaronisalaatti-annoksen kalorimäärään sisältyy?
Arvo koskee yhtä ilmoitettua annosta luetelluista määristä; lisäleipä, kastikkeet ja juomat eivät sisälly. Täysjyvämakaroni ja sinappijogurtti korvaavat valkoisen pastan sekä majoneesin.
- täysjyvämakaronia500 g
- herneitä500 g
- porkkanaa400 g
- valkokaalia400 g
CaloNote · mobiilianalyysin esimerkki
Tarkista todella valmistamasi annos: Makaronisalaatti
Kuvaa lautanen CaloNotessa, tarkista tunnistetut ainekset ja määrä ja korjaa arvio ennen tallennusta.
This uses the real CaloNote meal-detail layout with this recipe’s photo and estimated nutrition. Actual AI results vary with the photo and portion.
Analysoi ateriani CaloNotessaMenetelmä ja lähteet
Recipe development and nutrition review: CaloNote Editorial
This editorial recipe uses ingredient-level nutrition estimates and reviewed cooking principles. It is not represented as physically test-cooked, and nutrition is approximate.
Published and last reviewed: August 25, 2026
Tee toinen tuttu päivällinen kevyemmin
Karjalanpiirakat: kaulia hyvin ohuet ruiskuoret, levittää jäähtynyt puuro ohuesti ja paistaa nopeasti kuumassa uunissa, mitattu rasva ja selkeä kypsyyden tarkistus
Karjalanpiirakat. Valmistele raaka-aineet tarkasti: ruisjauho · vehnäjauho · ohrapuuro · rasvaton maito · kananmunat. Hallitse lämpö ja kypsyys: kaulia hyvin ohuet ruiskuoret, levittää jäähtynyt puuro ohuesti ja paistaa nopeasti kuumassa uunissa. Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat rapeat, pohja kypsä ja täyte pysyy kosteana. 8 × 420 kcal.
Avaa resepti
Munakas kasviksilla: ruskistaa sienet ja kuivata kasvikset ennen munaseoksen lisäämistä miedolla lämmöllä, mitattu rasva ja selkeä kypsyyden tarkistus
Munakas kasviksilla. Valmistele raaka-aineet tarkasti: kananmunat · paprika · sienet · pinaatti · sipuli. Hallitse lämpö ja kypsyys: ruskistaa sienet ja kuivata kasvikset ennen munaseoksen lisäämistä miedolla lämmöllä. Viimeistele ja tarkista lopputulos: keskusta on juuri hyytynyt, pinta ei ole kuminen eikä vettä erotu. 8 × 285 kcal.
Avaa resepti