Näin valmistat Uunijuurekset-ruoan vähemmillä kaloreilla
Uunijuurekset: leikata juurekset kypsymisen mukaan ja paahtaa ne erillään kuumalla pellillä, mitattu rasva ja selkeä kypsyyden tarkistus
Uunijuurekset. Valmistele raaka-aineet tarkasti: porkkanat · palsternakat · punajuuret · lanttu · sipuli. Hallitse lämpö ja kypsyys: leikata juurekset kypsymisen mukaan ja paahtaa ne erillään kuumalla pellillä. Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen. 8 × 285 kcal.
Uunijuurekset. Valmistele raaka-aineet tarkasti: 700 g porkkanat · 450 g palsternakat · 300 g punajuuret · 220 g lanttu · 160 g sipuli · 90 g timjami · 24 g rypsiöljy · 10 g omenaviinietikka. Rakenna ruoan tunnistettava maku: lanttu · sipuli · timjami · rypsiöljy · omenaviinietikka. Hallitse lämpö ja kypsyys: leikata juurekset kypsymisen mukaan ja paahtaa ne erillään kuumalla pellillä. Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen.
Mikä muuttuu ja mikä säilyy
From Perinteinen Uunijuurekset to 285 calories
Uunijuurekset — Hallitse lämpö ja kypsyys: leikata juurekset kypsymisen mukaan ja paahtaa ne erillään kuumalla pellillä. Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen. Uunijuurekset — Rakenna ruoan tunnistettava maku: lanttu · sipuli · timjami · rypsiöljy · omenaviinietikka. Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen.
| Osa | Tavallinen | Kevyempi | Miksi |
|---|---|---|---|
| Perusmenetelmä | Enemmän lisättyä rasvaa tai raskaampi suhde | Uunijuurekset — Hallitse lämpö ja kypsyys: leikata juurekset kypsymisen mukaan ja paahtaa ne erillään kuumalla pellillä. Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen. | Uunijuurekset — Rakenna ruoan tunnistettava maku: lanttu · sipuli · timjami · rypsiöljy · omenaviinietikka. Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen. |
Näin maku säilyy
Uunijuurekset — Rakenna ruoan tunnistettava maku: lanttu · sipuli · timjami · rypsiöljy · omenaviinietikka. Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen.
Säästö, joka kestää inflaation
Uunijuurekset — Valmistele raaka-aineet tarkasti: 700 g porkkanat · 450 g palsternakat · 300 g punajuuret · 220 g lanttu · 160 g sipuli · 90 g timjami · 24 g rypsiöljy · 10 g omenaviinietikka.
Ainekset 8 annokseen
Mittaa ensin; työjärjestys auttaa käyttämään vähemmän rasvaa.
- 700 gporkkanat
- 450 gpalsternakat
- 300 gpunajuuret
- 220 glanttu
- 160 gsipuli
- 90 gtimjami
- 24 grypsiöljy
- 10 gomenaviinietikka
Valmistus
Jokaisessa vaiheessa on lämpö, näkyvä tarkistuskohta ja korjaus.
Vaihe 1 · seuraa näkyvää merkkiä
Valmistele raaka-aineet tarkasti
Valmistele raaka-aineet tarkasti: porkkanat · palsternakat · punajuuret. 700 g · 450 g · 300 g.
Tarkista: Valmistele raaka-aineet tarkasti: porkkanat · palsternakat · punajuuret.
Vaihe 2 · seuraa näkyvää merkkiä
Rakenna ruoan tunnistettava maku
Rakenna ruoan tunnistettava maku: leikata juurekset kypsymisen mukaan ja paahtaa ne erillään kuumalla pellillä; lanttu · sipuli · timjami.
Tarkista: Rakenna ruoan tunnistettava maku: lanttu · sipuli · timjami.
Vaihe 3 · seuraa näkyvää merkkiä
Hallitse lämpö ja kypsyys
Hallitse lämpö ja kypsyys: leikata juurekset kypsymisen mukaan ja paahtaa ne erillään kuumalla pellillä; rypsiöljy · omenaviinietikka.
Tarkista: Hallitse lämpö ja kypsyys: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen.
Vaihe 4 · seuraa näkyvää merkkiä
Viimeistele ja tarkista lopputulos
Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen. Uunijuurekset · 8.
Tarkista: Viimeistele ja tarkista lopputulos: rypsiöljy · omenaviinietikka; reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen.
Kalorit samankokoisessa annoksessa
150 kcal · 34% arviolta pienempi
Arvio jakaa luetellut ainekset 8 annokseen. Tuotemerkki, siistiminen ja pannuun jäävä määrä muuttavat tulosta.
Säilytä tähteet samalla kevyellä tavalla
Jäähdytä Uunijuurekset matalassa astiassa kahden tunnin kuluessa ja säilytä peitettynä jääkaapissa enintään kolme päivää. Lämmitä vain syötävä annos kerran ja säilytä rapeat sekä tuoreet osat erillään.
Jäähdytä Uunijuurekset matalassa astiassa kahden tunnin kuluessa ja säilytä peitettynä jääkaapissa enintään kolme päivää. Lämmitä vain syötävä annos kerran ja säilytä rapeat sekä tuoreet osat erillään.
Usein kysytyt kysymykset
Voiko Uunijuurekset valmistella edellisenä päivänä?
Kasvikset voi pilkkoa ja kastikkeen tai täytteen tehdä etukäteen. Säilytä peruna, rapeat pinnat ja tuoreet yrtit erillään ja tee viimeinen paisto tai kokoaminen juuri ennen tarjoilua. Jäähdytä Uunijuurekset matalassa astiassa kahden tunnin kuluessa ja säilytä peitettynä jääkaapissa enintään kolme päivää. Lämmitä vain syötävä annos kerran ja säilytä rapeat sekä tuoreet osat erillään. Uunijuurekset — Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen.
Sisältyvätkö lisukkeet ruoan Uunijuurekset kalorimäärään?
Laskelmassa ovat vain listan mitatut raaka-aineet. Leipä, peruna, voi, kastike, juomat ja muut lisukkeet lasketaan erikseen. Uunijuurekset — Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat tumman kultaiset, palat pitävät muotonsa eikä pelti ole vetinen.
- porkkanat700 g
- palsternakat450 g
- punajuuret300 g
- lanttu220 g
CaloNote · mobiilianalyysin esimerkki
Tarkista todella valmistamasi annos: Uunijuurekset
Kuvaa lautanen CaloNotessa, tarkista tunnistetut ainekset ja määrä ja korjaa arvio ennen tallennusta.
This uses the real CaloNote meal-detail layout with this recipe’s photo and estimated nutrition. Actual AI results vary with the photo and portion.
Analysoi ateriani CaloNotessaMenetelmä ja lähteet
Recipe development and nutrition review: CaloNote Editorial
This editorial recipe uses ingredient-level nutrition estimates and reviewed cooking principles. It is not represented as physically test-cooked, and nutrition is approximate.
Published and last reviewed: August 25, 2026
Tee toinen tuttu päivällinen kevyemmin
Karjalanpiirakat: kaulia hyvin ohuet ruiskuoret, levittää jäähtynyt puuro ohuesti ja paistaa nopeasti kuumassa uunissa, mitattu rasva ja selkeä kypsyyden tarkistus
Karjalanpiirakat. Valmistele raaka-aineet tarkasti: ruisjauho · vehnäjauho · ohrapuuro · rasvaton maito · kananmunat. Hallitse lämpö ja kypsyys: kaulia hyvin ohuet ruiskuoret, levittää jäähtynyt puuro ohuesti ja paistaa nopeasti kuumassa uunissa. Viimeistele ja tarkista lopputulos: reunat ovat rapeat, pohja kypsä ja täyte pysyy kosteana. 8 × 420 kcal.
Avaa resepti
Munakas kasviksilla: ruskistaa sienet ja kuivata kasvikset ennen munaseoksen lisäämistä miedolla lämmöllä, mitattu rasva ja selkeä kypsyyden tarkistus
Munakas kasviksilla. Valmistele raaka-aineet tarkasti: kananmunat · paprika · sienet · pinaatti · sipuli. Hallitse lämpö ja kypsyys: ruskistaa sienet ja kuivata kasvikset ennen munaseoksen lisäämistä miedolla lämmöllä. Viimeistele ja tarkista lopputulos: keskusta on juuri hyytynyt, pinta ei ole kuminen eikä vettä erotu. 8 × 285 kcal.
Avaa resepti