ממיר קלוריות ⇄ קילו-ג'אול
המר אנרגיית מזון בין kcal ל-kJ
צלמו תמונה וה-AI ירשום את הארוחה. תזונה ואימונים באפליקציה אחת.הורידו את האפליקציה בחינםהמר מ-
ממיר קלוריות ⇄ קילו-ג'אול
אנרגיית מזון מוצגת בקילוקלוריות (kcal, נכתבות בדרך כלל כ"קלוריות") בארה"ב, בבריטניה וברוב העולם, אך בקילו-ג'אול (kJ) באוסטרליה, בניו זילנד ועל תוויות האיחוד האירופי. הממיר הזה מחליף בין השניים באמצעות המקדם המדויק 1 kcal = 4.184 kJ, כך שתוכל לקרוא כל תווית תזונה או מתכון ביחידה שאתה מכיר. הזן ערך ובחר באיזו יחידה הוא נמצא כדי לקבל את הערך המקביל מיד.
המרה: 1 kcal = 4.184 kJ. אנרגיית מזון מסומנת בקילוקלוריות (kcal, לעתים קרובות פשוט "קלוריות") בארה"ב ובמדינות רבות, ובקילו-ג'אול (kJ) באוסטרליה, בניו זילנד ובאיחוד האירופי (לצד kcal).
להעמיד את המספר בהקשר
יום של 2,000 קק״ל שווה 8,368 קילוג׳אול, והמספר 8,700 קילוג׳אול המודפס על אריזות אוסטרליות שווה 2,079 קק״ל — זו צריכת הייחוס היומית שעליה בנויות אותן תוויות. תוויות אירופיות מציינות אנרגיה ל-100 גרם ולמנה, לכן המירו את השורה שמתאימה למה שתאכלו בפועל ולא את המספר העגול של 100 גרם, שהוא בדרך כלל קטן ממנה אמיתית.
איך להשתמש בממיר קלוריות לקילוג׳אול
ערך: 100 kcal → המר → 418.4 kJ. ערך: 418.4 kJ → המר → 100 kcal. 1 kcal = 4.184 kJ.
מהיכן מגיע המקדם 4.184
קלוריה תרמוכימית מוגדרת כ-4.184 ג׳אול בדיוק, ולכן קילוקלוריה שווה בדיוק 4.184 קילוג׳אול. המקדם הוא הגדרה ולא מדידה, ולכן ההמרה מדויקת ולא מקורבת. הקלוריה הישנה של טבלת הקיטור הבינלאומית שווה 4.1868 ג׳אול, הפרש של כ-0.04 אחוז שאינו משמעותי במזון. המילה Calorie באות גדולה בתוויות אמריקאיות פירושה קילוקלוריה אחת, כלומר אלף קלוריות קטנות.
מגבלות וטיפים מעשיים
האנרגיה שעל התווית אינה נמדדת לכל מוצר בנפרד: היא מחושבת לפי מקדמי אטווטר של כ-4, 4 ו-9 קק״ל לגרם חלבון, פחמימה ושומן, ולכן המספר המודפס הוא הערכה טובה ולא ערך מדויק לצלחת שלכם. הרגולציה מתירה גם סטיות עיגול, והאיחוד האירופי סופר סיבים תזונתיים כ-2 קק״ל לגרם בעוד הכללים האמריקאיים מתייחסים אליהם אחרת, כך שאותו מזון עשוי להיות שונה באופן לגיטימי בין תוויות. כדי להפוך את המספרים ליעד יומי השתמשו במחשבוני TDEE וגירעון קלורי שלנו — ואפליקציית CaloNote מתעדת את המזון עצמו מתוך תמונה.