Balta mišrainė — lengvesnė naminė versija

Kaip paruošti Balta mišrainė su mažiau kalorijų

Balta mišrainė lengviau: pusę majonezo pakeiskite tirštu jogurtu

Klasikinė daržovių mišrainė su lengvesniu padažu — apie 350 kcal. Skonis išlieka pažįstamas, nes nedidelė majonezo dalis lieka.

360 kcalapskaičiuota porcijai

162 kcal · 31%mažiau nei įprastai

45 minnuo ruošimo iki lėkštės

2 porcijosrecepto kiekis

Skonis išlieka pažįstamas, nes nedidelė majonezo dalis lieka. Tirštas jogurtas padidina padažo tūrį, o vienodai supjaustytos ir gerai atvėsintos daržovės jo nesugeria per daug.

Pakeitimas, kuris iš tiesų palengvina patiekalą600 g bulvių, 300 g morkų, žirneliai, agurkėliai ir 160 g jogurto.

Kas keičiasi ir kas lieka

Nuo Apie 540 kcal su vien majonezu iki 360 kcal porcijos

600 g bulvių, 300 g morkų, žirneliai, agurkėliai ir 160 g jogurto. Rūgštis, žolelės ir tiksliai pamatuoti riebalai išryškina natūralų skonį. Balta mišrainė: Morkos ir bulvės nepervirusios.

Dalis	Įprastai	Lengviau	Kodėl
Core method	More added fat or a heavier proportion	600 g bulvių, 300 g morkų, žirneliai, agurkėliai ir 160 g jogurto.	Rūgštis, žolelės ir tiksliai pamatuoti riebalai išryškina natūralų skonį. Balta mišrainė: Morkos ir bulvės nepervirusios.

Kaip išlieka pažįstamas skonis

Rūgštis, žolelės ir tiksliai pamatuoti riebalai išryškina natūralų skonį. Balta mišrainė: Morkos ir bulvės nepervirusios.

Taupymas, nepriklausantis nuo dienos kainos

Naudojami įprasti sezoniniai produktai; fiksuoto sutaupymo nenurodome, nes kainos kinta. Balta mišrainė: 600 g bulvės.

Tikslūs ingredientai 2 porcijoms

Pirmiausia viską pamatuokite; darbo seka padeda naudoti mažiau riebalų.

Balta mišrainė: virkite daržoves atskirai

600 gbulvės
300 gmorkos
220 gžirneliai
220 gagurkėliai
4kiaušiniai
160 gjogurtas
40 gmajonezas

Gaminimas

Kiekvienas etapas nurodo veiksmą, iškepimo ženklą ir taisymo būdą.

Step 1 · follow the visible cue

Virkite daržoves atskirai

Kiekviena turi išlaikyti formą. Morkos ir bulvės nepervirusios. Virkite daržoves atskirai.

Ieškokite šio ženklo: Morkos ir bulvės nepervirusios.

Step 2 · follow the visible cue

Atvėsinkite visiškai

Šiltos daržovės sugeria padažą. Garai nebekyla. Atvėsinkite visiškai.

Ieškokite šio ženklo: Garai nebekyla. Atvėsinkite visiškai.

Step 3 · follow the visible cue

Pjaustykite vienodai

Kubeliai panašūs į žirnelius. Mišrainė atrodo tolygi. Pjaustykite vienodai.

Ieškokite šio ženklo: Mišrainė atrodo tolygi. Pjaustykite vienodai.

Step 4 · follow the visible cue

Padažą dėkite dalimis

Sustokite, kai kubeliai tik apgaubti. Laisvo padažo dugne nėra. Padažą dėkite dalimis.

Ieškokite šio ženklo: Laisvo padažo dugne nėra.

Balta mišrainė gaminimas šešiuose vaizduose — Mokomieji vaizdai sukurti AI; jie nėra fizinio išbandymo virtuvėje įrodymas.

Kalorijos vienodo dydžio porcijoje

Apie 540 kcal su vien majonezu522 kcal

Šis receptas360 kcal

162 kcal · 31% apskaičiuota mažiau

The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.

360 kcalKalorijos

17gBaltymai

50gAngliavandeniai

10gRiebalai

Likučių laikymas

Laikykite uždengtame inde šaldytuve iki 3 dienų. Marinuotus gaminius konservuokite tik saugiu, patikrintu būdu.

Dažniausi klausimai

Ar duona įskaičiuota į kalorijas?

Ne. Vertė skirta nurodytai recepto porcijai; duoną ir kitus priedus skaičiuokite atskirai.

Kaip išlaikyti lengvesnę versiją?

Aliejų, majonezą ir cukrų sverkite, o skonį kurkite rūgštimi, žolelėmis ir tekstūra.

Recepto pavyzdžio duomenys CaloNote valgio ekrane

CaloNote · mobilios analizės pavyzdys

Check the Balta mišrainė serving you actually made

Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.

CaloNote ekranas rodo šio recepto nuotrauką ir apskaičiuotas vertes. Tikras AI rezultatas priklauso nuo nuotraukos ir porcijos.

Analizuoti mano valgį su CaloNote

Metodas ir šaltiniai

Recepto kūrimas ir maistinių verčių patikra: CaloNote redakcija

Redakcinis receptas pagrįstas ingredientų skaičiavimais ir patikrintais gaminimo principais; vertės apytikslės.

Paskelbta ir patikrinta: 2026 m. rugsėjo 13 d.

Pagaminkite dar vieną pažįstamą patiekalą lengviau

355 kcal76 min

Rauginti agurkai lengviau: agurkus rauk po skysčiu ir laikyk tinkamoje temperatūroje

Rauginti agurkai išlaiko pažįstamą skonį, kai agurkus rauk po skysčiu ir laikyk tinkamoje temperatūroje; apie 300–430 kcal porcijoje.

Žiūrėti receptą

295 kcal64 min

Marinuoti agurkai lengviau: agurkus marinuok karštu silpnu užpilu be perteklinio cukraus

Marinuoti agurkai išlaiko pažįstamą skonį, kai agurkus marinuok karštu silpnu užpilu be perteklinio cukraus; apie 300–430 kcal porcijoje.

Žiūrėti receptą