Pomidorų sriuba: lengvesnis naminis receptas su aiškiu skoniu · LT

Kas keičiasi ir kas lieka

Nuo sotesnė restorano ar paruošta porcija dažnai siekia 420–580 kcal iki 285 kcal porcijos

Pomidorų sriuba: Gaminama verdant pomidorus su daržovėmis ir prieskoniais daržovių sultinyje, kol suminkštės, tada sutrinama iki vientisos masės. 5 g cukrus; 1 g juodieji pipirai. Pomidorų sriuba: česnakas · švieži bazilikai · cukrus · druska · juodieji pipirai. Sriuba vientisos, lygios tekstūros, skonis saldžiarūgštis, ryškios pomidorų spalvos.

Tikslūs ingredientai 2 porcijoms

Pirmiausia viską pamatuokite; darbo seka padeda naudoti mažiau riebalų.

• 400 gkonservuoti pomidorai
• 300 mldaržovių sultinys
• 50 gsvogūnas
• 10 gčesnakas
• 10 gšvieži bazilikai
• 5 gcukrus
• 2 gdruska
• 1 gjuodieji pipirai

Gaminimas

Kiekvienas etapas nurodo veiksmą, iškepimo ženklą ir taisymo būdą.

1

Step 1 · follow the visible cue

Paruoškite pamatuotus ingredientus

Pomidorų sriuba — konservuoti pomidorai · daržovių sultinys. Paruoškite konservuoti pomidorai, daržovių sultinys ir svogūnas nurodytais kiekiais. Laikykite drėgnus komponentus atskirai ir supjaustykite gabalėlius atsižvelgiant į skirtingą jų virimo laiką.

Ieškokite šio ženklo: Pomidorų sriuba — konservuoti pomidorai · daržovių sultinys · svogūnas. konservuoti pomidorai, daržovių sultinys ir svogūnas yra tolygiai paruošti ir tiksliai pamatuoti, be jokio netyčinio vandens, likusio paruošimo dubenyje.

2

Step 2 · follow the visible cue

Sukurkite apibrėžiantį skonį

Pomidorų sriuba — svogūnas · česnakas. Sudėkite česnakas, švieži bazilikai ir cukrus tokia tvarka, kuri suminkština stiprius aromatus, neprideginant subtilių prieskonių.

Ieškokite šio ženklo: Pomidorų sriuba — česnakas · švieži bazilikai · cukrus. česnakas, švieži bazilikai ir cukrus kvepia subalansuotai ir išlieka atpažįstami, be juodų dėmelių, žalio prieskonių kvapo ar atsiskyrusio aliejaus.

3

Step 3 · follow the visible cue

Gaminkite kontroliuojamoje kaitroje

Pomidorų sriuba — švieži bazilikai · cukrus. Pagrindiniam gaminimo etapui, Gaminama verdant pomidorus su daržovėmis ir prieskoniais daržovių sultinyje, kol suminkštės, tada sutrinama iki vientisos masės.. Kontroliuokite tiek kaitrą, tiek paviršiaus drėgmę, užuot vėliau taisę papildomu aliejumi ar padažu.

Ieškokite šio ženklo: Pomidorų sriuba — Gaminama verdant pomidorus su daržovėmis ir prieskoniais daržovių sultinyje, kol suminkštės, tada sutrinama iki vientisos masės.. Sriuba vientisos, lygios tekstūros, skonis saldžiarūgštis, ryškios pomidorų spalvos.. Patikrinkite storiausią ar vėsiausią dalį, užuot sprendę tik pagal parudavusį paviršių.

4

Step 4 · follow the visible cue

Užbaikite ir patikrinkite tekstūrą

Pomidorų sriuba — druska · juodieji pipirai. Sudėkite druska ir juodieji pipirai tuo metu, kai jų aromatas išlieka aiškus. Trumpai palikite pastovėti ir padalinkite Pomidorų sriuba į dvi lygias porcijas.

Ieškokite šio ženklo: Pomidorų sriuba — Sriuba vientisos, lygios tekstūros, skonis saldžiarūgštis, ryškios pomidorų spalvos.. Pomidorų sriuba išlaiko numatytą formą ir spalvą, be nepageidaujamo vandens, riebalų ar atsiskyrusios dangos aplink serviravimo lėkštę.

Kalorijos vienodo dydžio porcijoje

The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.

Dažniausi klausimai