Vištienos sriuba: lengvesnis naminis receptas su aiškiu skoniu · LT

Kas keičiasi ir kas lieka

Nuo sotesnė restorano ar paruošta porcija dažnai siekia 420–580 kcal iki 285 kcal porcijos

Vištienos sriuba: Gaminama verdant vištienos filė sultinyje su daržovėmis, kol mėsa suminkštės. 10 g švieži krapai; 1 g juodieji pipirai. Vištienos sriuba: bulvės · svogūnas · švieži krapai · druska · juodieji pipirai. Sriuba skaidri, vištiena minkšta, daržovės išvirusios, bet ne pervirusios.

Tikslūs ingredientai 2 porcijoms

Pirmiausia viską pamatuokite; darbo seka padeda naudoti mažiau riebalų.

• 200 gvištienos filė
• 500 mlvištienos sultinys
• 100 gmorkos
• 150 gbulvės
• 50 gsvogūnas
• 10 gšvieži krapai
• 2 gdruska
• 1 gjuodieji pipirai

Gaminimas

Kiekvienas etapas nurodo veiksmą, iškepimo ženklą ir taisymo būdą.

1

Step 1 · follow the visible cue

Paruoškite pamatuotus ingredientus

Vištienos sriuba — vištienos filė · vištienos sultinys. Paruoškite vištienos filė, vištienos sultinys ir morkos nurodytais kiekiais. Laikykite drėgnus komponentus atskirai ir supjaustykite gabalėlius atsižvelgiant į skirtingą jų virimo laiką.

Ieškokite šio ženklo: Vištienos sriuba — vištienos filė · vištienos sultinys · morkos. vištienos filė, vištienos sultinys ir morkos yra tolygiai paruošti ir tiksliai pamatuoti, be jokio netyčinio vandens, likusio paruošimo dubenyje.

2

Step 2 · follow the visible cue

Sukurkite apibrėžiantį skonį

Vištienos sriuba — morkos · bulvės. Sudėkite bulvės, svogūnas ir švieži krapai tokia tvarka, kuri suminkština stiprius aromatus, neprideginant subtilių prieskonių.

Ieškokite šio ženklo: Vištienos sriuba — bulvės · svogūnas · švieži krapai. bulvės, svogūnas ir švieži krapai kvepia subalansuotai ir išlieka atpažįstami, be juodų dėmelių, žalio prieskonių kvapo ar atsiskyrusio aliejaus.

3

Step 3 · follow the visible cue

Gaminkite kontroliuojamoje kaitroje

Vištienos sriuba — svogūnas · švieži krapai. Pagrindiniam gaminimo etapui, Gaminama verdant vištienos filė sultinyje su daržovėmis, kol mėsa suminkštės.. Kontroliuokite tiek kaitrą, tiek paviršiaus drėgmę, užuot vėliau taisę papildomu aliejumi ar padažu.

Ieškokite šio ženklo: Vištienos sriuba — Gaminama verdant vištienos filė sultinyje su daržovėmis, kol mėsa suminkštės.. Sriuba skaidri, vištiena minkšta, daržovės išvirusios, bet ne pervirusios.. Patikrinkite storiausią ar vėsiausią dalį, užuot sprendę tik pagal parudavusį paviršių.

4

Step 4 · follow the visible cue

Užbaikite ir patikrinkite tekstūrą

Vištienos sriuba — druska · juodieji pipirai. Sudėkite druska ir juodieji pipirai tuo metu, kai jų aromatas išlieka aiškus. Trumpai palikite pastovėti ir padalinkite Vištienos sriuba į dvi lygias porcijas.

Ieškokite šio ženklo: Vištienos sriuba — Sriuba skaidri, vištiena minkšta, daržovės išvirusios, bet ne pervirusios.. Vištienos sriuba išlaiko numatytą formą ir spalvą, be nepageidaujamo vandens, riebalų ar atsiskyrusios dangos aplink serviravimo lėkštę.

Kalorijos vienodo dydžio porcijoje

The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.

Dažniausi klausimai