Bļoda ar spilgtu pastu ar garnelēm, ķiplokiem, čili un svaigiem pētersīļiem.

Kā pagatavot Pasta ar garnelēm ar mazāk kalorijām

Pasta ar garnelēm – ar 20 ml olīveļļas, bez sviesta

Šī pasta ar garnelēm recepte ir ātra un garšīga, ar pikantu ķiploku un čili mērci, kas izceļ garneļu garšu bez smagām piedevām, padarot to par perfektu vieglu maltīti jebkurā nedēļas dienā.

410 kcalaprēķins porcijai

185 kcal · 31%mazāk nekā parasti

25 minno sagatavošanas līdz šķīvim

2 porcijasreceptes daudzums

Daudzas pastas ar garnelēm receptes mēdz būt pārāk bagātīgas, izmantojot lielu daudzumu sviesta, treknā krējuma vai siera, kas var padarīt ēdienu smagu un aizēnot garneļu maigo garšu. Šādas sastāvdaļas, lai arī piešķir krēmīgumu, var ievērojami palielināt ēdiena kaloriju daudzumu. Mūsu recepte piedāvā svaigu un vieglu alternatīvu, koncentrējoties uz garneļu dabisko garšu, ko papildina aromātisks ķiploks, čili un citrona sula. Šī pieeja nodrošina pikantu un atsvaidzinošu mērci, kas izceļ katru garneļu kumosu, radot baudāmu, bet mazāk kaloriju saturošu maltīti.

Izmaiņa, kas patiešām atvieglo ēdienuIzmantojot 250 g svaigu vai atlaidinātu garneļu un 20 ml olīveļļas, nevis 300 g garneļu un 50 g sviesta vai 100 g treknā krējuma, mēs ievērojami samazinām tauku daudzumu, saglabājot pilnvērtīgu garšu ar ķiploku un čili.

Kas mainās un kas paliek

No Parastā pasta ar garnelēm un krējuma mērci var sasniegt 600-850 kcal uz porciju. līdz 410 kcal porcijai

Izmantojot 250 g svaigu vai atlaidinātu garneļu un 20 ml olīveļļas, nevis 300 g garneļu un 50 g sviesta vai 100 g treknā krējuma, mēs ievērojami samazinām tauku daudzumu, saglabājot pilnvērtīgu garšu ar ķiploku un čili. Garšas spilgtumu nodrošina svaigs ķiploks un čili pārslas, kas rada siltu pikantumu. Citrona sula piešķir atsvaidzinošu skābumu, kas līdzsvaro garneļu saldumu un olīveļļas bagātību. Svaigi pētersīļi papildina ar zemes notīm un vizuālu pievilcību, veidojot dinamisku garšu profilu.

Daļa	Parasti	Vieglāk	Kāpēc
Core method	More added fat or a heavier proportion	Izmantojot 250 g svaigu vai atlaidinātu garneļu un 20 ml olīveļļas, nevis 300 g garneļu un 50 g sviesta vai 100 g treknā krējuma, mēs ievērojami samazinām tauku daudzumu, saglabājot pilnvērtīgu garšu ar ķiploku un čili.	Garšas spilgtumu nodrošina svaigs ķiploks un čili pārslas, kas rada siltu pikantumu. Citrona sula piešķir atsvaidzinošu skābumu, kas līdzsvaro garneļu saldumu un olīveļļas bagātību. Svaigi pētersīļi papildina ar zemes notīm un vizuālu pievilcību, veidojot dinamisku garšu profilu.

Kā paliek pazīstamā garša

Garšas spilgtumu nodrošina svaigs ķiploks un čili pārslas, kas rada siltu pikantumu. Citrona sula piešķir atsvaidzinošu skābumu, kas līdzsvaro garneļu saldumu un olīveļļas bagātību. Svaigi pētersīļi papildina ar zemes notīm un vizuālu pievilcību, veidojot dinamisku garšu profilu.

Ietaupījums bez dienas cenas

Garneles ir dārgākas nekā daži citi proteīna avoti, taču tās tiek izmantotas mērenā daudzumā un apvienotas ar ekonomiskiem makaroniem un garšvielām. Šī recepte piedāvā izsmalcinātu maltīti par saprātīgām izmaksām, koncentrējoties uz garšas intensitāti.

Precīzas sastāvdaļas 2 porcijām

Vispirms nomēriet produktus; secība palīdz izmantot mazāk tauku.

Notīrītas garneles bļodā, makaroni vārās katlā.

250 gsvaigas vai atlaidinātas garneles, notīrītas
150 gspageti vai linguine makaroni
20 mlolīveļļa
4ķiploka daiviņas, smalki sakapātas
5 gkaltētas čili pārslas
15 mlcitrona sula
50 mlsausais baltvīns vai dārzeņu buljons
20 gsvaigi pētersīļi, sakapāti
2 gsāls
1 gmelnie pipari
50 mlmakaronu ūdens (no vārīšanas)

Gatavošana

Katrā posmā norādīta darbība, gatavības pazīme un labošanas veids.

Step 1 · follow the visible cue

Gatavo makaronus un garneles

Lielā katlā uzvāriet ūdeni, pievienojiet 2 g sāls un vāriet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem līdz al dente stāvoklim. Kamēr makaroni vārās, notīriet garneles (ja nepieciešams) un nosusiniet tās ar papīra dvieli. Smalki sakapājiet ķiplokus un pētersīļus.

Gatavības pazīme: Makaroni vārās, garneles ir notīrītas un nosusinātas, ķiploki un pētersīļi sagatavoti.

Step 2 · follow the visible cue

Apcep garneles

Lielā pannā uzkarsē 10 ml olīveļļas uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet garneles un cepiet 1-2 minūtes no katras puses, līdz tās kļūst rozā un nedaudz saraujas. Izņemiet garneles no pannas un noliekiet malā.

Gatavības pazīme: Garneles ir rozā un caurspīdīgas, viegli sarāvušās.

Ķiploki, čili un baltvīns tiek sautēti pannā.

Step 3 · follow the visible cue

Veido mērces bāzi

Tajā pašā pannā (ja nepieciešams, pievienojiet vēl 10 ml olīveļļas) pievienojiet sakapātās ķiploka daiviņas un čili pārslas. Sautējiet 30-60 sekundes, līdz parādās aromāts, uzmanot, lai ķiploki nepiedegtu. Pievienojiet baltvīnu (vai dārzeņu buljonu) un citrona sulu, uzvāriet un vāriet 2 minūtes, lai šķidrums nedaudz samazinās.

Gatavības pazīme: Ķiploki un čili izdala aromātu, un mērce ir viegli reducējusies.

Gatava pasta ar garnelēm, pārkaisīta ar svaigiem pētersīļiem, pasniegšanas bļodā.

Step 4 · follow the visible cue

Apvienošana un pasniegšana

Noteciniet makaronus, saglabājot aptuveni 50 ml makaronu ūdens. Pievienojiet makaronus pannā ar mērci. Pievienojiet atpakaļ apceptās garneles un lielāko daļu sakapāto pētersīļu. Iemaisiet visu kopā. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz makaronu ūdens, lai mērce būtu mitrāka un labāk pārklātu makaronus. Pasniedziet nekavējoties, pārkaisot ar atlikušajiem pētersīļiem.

Gatavības pazīme: Makaroni, garneles un mērce ir vienmērīgi apvienoti, pētersīļi iemaisīti.

Pastas ar garnelēm pagatavošanas posmi, sākot ar garneļu cepšanu un beidzot ar mērces apvienošanu. — AI veidoti mācību attēli; tie nav pierādījums fiziskai pārbaudei virtuvē.

Kalorijas vienāda izmēra porcijai

Parastā pasta ar garnelēm un krējuma mērci var sasniegt 600-850 kcal uz porciju.595 kcal

Šī recepte410 kcal

185 kcal · 31% aprēķināts mazāk

The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.

410 kcalKalorijas

30gOlbaltumvielas

50gOgļhidrāti

10gTauki

Pārpalikumu glabāšana

Pārpalikumus var uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī līdz 1 dienai. Garneles var kļūt nedaudz cietas, sildot tās atkārtoti, tāpēc ieteicams sildīt ļoti maigi.

Biežākie jautājumi

Kāpēc manas garneles ir gumijotas?

Garneles ātri pārgatavojas un kļūst gumijotas. Cepiet tās tikai 1-2 minūtes no katras puses, līdz tās kļūst rozā. Izņemiet tās no pannas uzreiz un pievienojiet atpakaļ tikai pašās beigās, lai tās sasildītos mērcē.

Vai varu izmantot saldētas garneles?

Jā, saldētas garneles ir lieliska izvēle. Pirms lietošanas tās pilnībā atlaidiniet un rūpīgi nosusiniet ar papīra dvieli, lai izvairītos no lieka ūdens pannā, kas varētu traucēt garneļu apcepšanos.

Receptes parauga dati CaloNote maltītes skatā

CaloNote · mobilās analīzes piemērs

Check the Pasta ar garnelēm serving you actually made

Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.

CaloNote ekrāns rāda šīs receptes attēlu un aprēķinātās vērtības. Faktiskais AI rezultāts atkarīgs no foto un porcijas.

Analizēt manu maltīti CaloNote

Metode un avoti

Receptes izstrāde un uzturvērtības pārbaude: CaloNote redakcija

Redakcionāla recepte, kas balstīta sastāvdaļu aprēķinos un pārbaudītos gatavošanas principos; vērtības ir aptuvenas.

Publicēts un pārbaudīts: 12. septembrī 2026

Pagatavojiet vēl vienu pazīstamu ēdienu vieglāk

355 kcal76 min

Griķu putra ar pienu vieglāk: griķus grauzdē sausus un pienu pielej tikai beigās

Griķu putra ar pienu saglabā mājīgu garšu, ja griķus grauzdē sausus un pienu pielej tikai beigās; aptuveni 320–430 kcal porcijā.

Skatīt recepti

295 kcal64 min

Rīsu putra vieglāk: rīsus vispirms vāri ūdenī un pienu pievieno pakāpeniski

Rīsu putra saglabā mājīgu garšu, ja rīsus vispirms vāri ūdenī un pienu pievieno pakāpeniski; aptuveni 320–430 kcal porcijā.

Skatīt recepti