Kā pagatavot Vistas sacepums ar mazāk kalorijām
Vistas sacepums: vieglāka mājas recepte ar tīru nobeigumu · LV
Vistas sacepums. Kartupeļus novāra un sagriež ripiņās. Vistas fileju sagriež kubiņos un apbrūnina bez eļļas. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu un rīvētus burkānus, sautē, līdz tie mīksti. Cepamtraukā kārtām liek kartupeļus un vistas pildījumu. Pārlej ar olu un piena maisījumu, pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 25-30 minūtes, līdz sacepums ir zeltaini brūns un gatavs. Pasniedz ar dillēm. Sacepuma virsma ir zeltaini brūna, centrs ir stingrs un karsts, un vistas gaļa ir pilnībā gatava. 200 g vistas fileja · 200 g kartupeļi · 50 g sīpols · 50 g burkāni. 420 kcal.
Vieglākai Vistas sacepums joprojām nepieciešama pazīstamā forma, aromāts un tekstūra. vistas fileja, kartupeļi un sīpols veido galveno struktūru, savukārt burkāni, piens ar zemu tauku saturu un ola veido atpazīstamo garšu. Atkārtojamā metode ir Kartupeļus novāra un sagriež ripiņās. Vistas fileju sagriež kubiņos un apbrūnina bez eļļas. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu un rīvētus burkānus, sautē, līdz tie mīksti. Cepamtraukā kārtām liek kartupeļus un vistas pildījumu. Pārlej ar olu un piena maisījumu, pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 25-30 minūtes, līdz sacepums ir zeltaini brūns un gatavs. Pasniedz ar dillēm.. Izmantojiet šo redzamo rezultātu minējumu vietā: Sacepuma virsma ir zeltaini brūna, centrs ir stingrs un karsts, un vistas gaļa ir pilnībā gatava..
Kas mainās un kas paliek
No restorāna porcija ar nemērītu eļļu un piedevām bieži sasniedz 600–800 kcal līdz 420 kcal porcijai
Vistas sacepums: Kartupeļus novāra un sagriež ripiņās. Vistas fileju sagriež kubiņos un apbrūnina bez eļļas. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu un rīvētus burkānus, sautē, līdz tie mīksti. Cepamtraukā kārtām liek kartupeļus un vistas pildījumu. Pārlej ar olu un piena maisījumu, pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 25-30 minūtes, līdz sacepums ir zeltaini brūns un gatavs. Pasniedz ar dillēm. 1 gab. ola; 10 g svaigas dilles. Vistas sacepums: burkāni · piens ar zemu tauku saturu · ola · cietais siers ar zemu tauku saturu · svaigas dilles. Sacepuma virsma ir zeltaini brūna, centrs ir stingrs un karsts, un vistas gaļa ir pilnībā gatava.
| Daļa | Parasti | Vieglāk | Kāpēc |
|---|---|---|---|
| Core method | More added fat or a heavier proportion | Vistas sacepums: Kartupeļus novāra un sagriež ripiņās. Vistas fileju sagriež kubiņos un apbrūnina bez eļļas. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu un rīvētus burkānus, sautē, līdz tie mīksti. Cepamtraukā kārtām liek kartupeļus un vistas pildījumu. Pārlej ar olu un piena maisījumu, pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 25-30 minūtes, līdz sacepums ir zeltaini brūns un gatavs. Pasniedz ar dillēm. 1 gab. ola; 10 g svaigas dilles. | Vistas sacepums: burkāni · piens ar zemu tauku saturu · ola · cietais siers ar zemu tauku saturu · svaigas dilles. Sacepuma virsma ir zeltaini brūna, centrs ir stingrs un karsts, un vistas gaļa ir pilnībā gatava. |
Kā paliek pazīstamā garša
Vistas sacepums: burkāni · piens ar zemu tauku saturu · ola · cietais siers ar zemu tauku saturu · svaigas dilles. Sacepuma virsma ir zeltaini brūna, centrs ir stingrs un karsts, un vistas gaļa ir pilnībā gatava.
Ietaupījums bez dienas cenas
Vistas sacepums (LV): 200 g vistas fileja; 200 g kartupeļi; 50 g sīpols; 50 g burkāni; 100 ml piens ar zemu tauku saturu; 1 gab. ola; 30 g cietais siers ar zemu tauku saturu; 10 g svaigas dilles.
Precīzas sastāvdaļas 2 porcijām
Vispirms nomēriet produktus; secība palīdz izmantot mazāk tauku.
- 200 gvistas fileja
- 200 gkartupeļi
- 50 gsīpols
- 50 gburkāni
- 100 mlpiens ar zemu tauku saturu
- 1 gab.ola
- 30 gcietais siers ar zemu tauku saturu
- 10 gsvaigas dilles
Gatavošana
Katrā posmā norādīta darbība, gatavības pazīme un labošanas veids.
Step 1 · follow the visible cue
Sagatavojiet nomērītās sastāvdaļas
Vistas sacepums — vistas fileja · kartupeļi. Sagatavojiet vistas fileja, kartupeļi un sīpols norādītajos daudzumos. Glabājiet mitrās sastāvdaļas atsevišķi un sagrieziet gabalus atbilstoši to atšķirīgajiem gatavošanas laikiem.
Gatavības pazīme: Vistas sacepums — vistas fileja · kartupeļi · sīpols. vistas fileja, kartupeļi un sīpols ir vienmērīgi sagatavoti un precīzi nomērīti, bez nejauši atstāta ūdens sagatavošanas traukā.
Step 2 · follow the visible cue
Veidojiet raksturīgo garšu
Vistas sacepums — sīpols · burkāni. Pievienojiet burkāni, piens ar zemu tauku saturu un ola tādā secībā, kas mīkstina spēcīgus aromātus, nepiededzinot smalkās garšvielas.
Gatavības pazīme: Vistas sacepums — burkāni · piens ar zemu tauku saturu · ola. burkāni, piens ar zemu tauku saturu un ola smaržo noapaļoti un paliek atpazīstami, bez melniem punktiem, jēlu garšvielu smaržas vai atdalītas eļļas.
Step 3 · follow the visible cue
Gatavojiet kontrolētā karstumā
Vistas sacepums — piens ar zemu tauku saturu · ola. Galvenajā gatavošanas posmā, Kartupeļus novāra un sagriež ripiņās. Vistas fileju sagriež kubiņos un apbrūnina bez eļļas. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu un rīvētus burkānus, sautē, līdz tie mīksti. Cepamtraukā kārtām liek kartupeļus un vistas pildījumu. Pārlej ar olu un piena maisījumu, pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 25-30 minūtes, līdz sacepums ir zeltaini brūns un gatavs. Pasniedz ar dillēm.. Kontrolējiet gan karstumu, gan virsmas mitrumu, nevis labojiet vēlāk ar papildu eļļu vai mērci.
Gatavības pazīme: Vistas sacepums — Kartupeļus novāra un sagriež ripiņās. Vistas fileju sagriež kubiņos un apbrūnina bez eļļas. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu un rīvētus burkānus, sautē, līdz tie mīksti. Cepamtraukā kārtām liek kartupeļus un vistas pildījumu. Pārlej ar olu un piena maisījumu, pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 25-30 minūtes, līdz sacepums ir zeltaini brūns un gatavs. Pasniedz ar dillēm.. Sacepuma virsma ir zeltaini brūna, centrs ir stingrs un karsts, un vistas gaļa ir pilnībā gatava.. Pārbaudiet biezāko vai vēsāko daļu, nevis vērtējiet tikai apbrūnināto virsmu.
Step 4 · follow the visible cue
Pabeidziet un pārbaudiet tekstūru
Vistas sacepums — cietais siers ar zemu tauku saturu · svaigas dilles. Pievienojiet cietais siers ar zemu tauku saturu un svaigas dilles tajā brīdī, kad to aromāts joprojām ir skaidrs. Īsi atpūtiniet un sadaliet Vistas sacepums divās vienādās porcijās.
Gatavības pazīme: Vistas sacepums — Sacepuma virsma ir zeltaini brūna, centrs ir stingrs un karsts, un vistas gaļa ir pilnībā gatava.. Vistas sacepums saglabā paredzēto formu un krāsu, bez nevēlama ūdens, taukiem vai vaļīga pārklājuma ap pasniegšanas šķīvi.
Kalorijas vienāda izmēra porcijai
189 kcal · 31% aprēķināts mazāk
The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.
Pārpalikumu glabāšana
Ātri atdzesējiet atlikušo Vistas sacepums un uzglabājiet noslēgtā traukā ledusskapī līdz divām dienām. Kraukšķīgās vai svaigās apdares daļas uzglabājiet atsevišķi un uzsildiet tikai nepieciešamo porciju, līdz tā ir ļoti karsta.
Ātri atdzesējiet atlikušo Vistas sacepums un uzglabājiet noslēgtā traukā ledusskapī līdz divām dienām. Kraukšķīgās vai svaigās apdares daļas uzglabājiet atsevišķi un uzsildiet tikai nepieciešamo porciju, līdz tā ir ļoti karsta.
Biežākie jautājumi
Kuru Vistas sacepums daļu var sagatavot iepriekš?
Vistas sacepums: Nomēriet un sagatavojiet vistas fileja, kartupeļi un sīpols iepriekš. Galveno gatavošanu un cietais siers ar zemu tauku saturu un svaigas dilles pievienošanu atstājiet līdz pat pasniegšanai, jo paredzētais nobeigums ir atkarīgs no brīža, kad Sacepuma virsma ir zeltaini brūna, centrs ir stingrs un karsts, un vistas gaļa ir pilnībā gatava..
Kas ir iekļauts Vistas sacepums kaloriju aprēķinā?
Vistas sacepums: Tas aptver vienu no divām vienādām porcijām, kas pagatavotas tikai no norādītajām sastāvdaļām. Maizi, rīsus, dzērienus, papildu mērci un piedevas skaitiet atsevišķi, ja tie nav norādīti.
- vistas fileja200 g
- kartupeļi200 g
- sīpols50 g
- burkāni50 g
CaloNote · mobilās analīzes piemērs
Check the Vistas sacepums serving you actually made
Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.
CaloNote ekrāns rāda šīs receptes attēlu un aprēķinātās vērtības. Faktiskais AI rezultāts atkarīgs no foto un porcijas.
Analizēt manu maltīti CaloNoteMetode un avoti
Receptes izstrāde un uzturvērtības pārbaude: CaloNote redakcija
Redakcionāla recepte, kas balstīta sastāvdaļu aprēķinos un pārbaudītos gatavošanas principos; vērtības ir aptuvenas.
- Receptes.lv — Latvijas mājas ēdienu receptes un paņēmieni
- USDA FoodData Central — sastāvdaļu uzturvērtības
Publicēts un pārbaudīts: 12. septembrī 2026
Pagatavojiet vēl vienu pazīstamu ēdienu vieglāk
Pupiņu zupa ar krēmīgu buljonu un veseliem graudiem
Baltās pupiņas, tomāts un sakņu dārzeņi sabiezē paši, bez miltu aizdara, dodot apmēram 331 kcal vienā sātīgā porcijā.
Skatīt recepti
Bieza zirņu zupa bez miltu aizdara un krējuma
Šķeltie zirņi, sakņu dārzeņi un mazs kūpinātas gaļas gabals paši rada krēmīgu zupu ar aptuveni 379 kcal porcijā.
Skatīt recepti