Ako pripraviť Kuracia polievka s rezancami s menším množstvom kalórií
Kuracia polievka s rezancami: ľahší domáci recept s čistým záverom · SK
Kuracia polievka s rezancami. Kuracie prsia, mrkvu, petržlen a cibuľu varte v kuracom vývare, kým mäso a zelenina nezmäknú. Mäso vyberte, nakrájajte na menšie kúsky a vráťte do polievky. Pridajte rezance a varte, kým nie sú al dente. Na záver vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať a dochuťte soľou. Kuracie mäso je uvarené a ľahko sa trhá, zelenina je mäkká, rezance sú uvarené al dente a vývar je číry. 150 g kuracích pŕs · 50 g mrkvy · 30 g petržlenu · 20 g cibule. 285 kcal.
Ľahšie Kuracia polievka s rezancami stále potrebuje známy tvar, arómu a textúru. kuracích pŕs, mrkvy a petržlenu tvoria hlavnú štruktúru, zatiaľ čo cibule, kuracieho vývaru a tenkých rezancov vytvárajú rozpoznateľnú chuť. Opakovateľná metóda je Kuracie prsia, mrkvu, petržlen a cibuľu varte v kuracom vývare, kým mäso a zelenina nezmäknú. Mäso vyberte, nakrájajte na menšie kúsky a vráťte do polievky. Pridajte rezance a varte, kým nie sú al dente. Na záver vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať a dochuťte soľou.. Namiesto odhadovania použite tento viditeľný výsledok: Kuracie mäso je uvarené a ľahko sa trhá, zelenina je mäkká, rezance sú uvarené al dente a vývar je číry..
Čo sa mení a čo zostáva
Od bohatšia reštauračná alebo hotová porcia často dosahuje 420–580 kcal k porcii s 285 kcal
Kuracia polievka s rezancami: Kuracie prsia, mrkvu, petržlen a cibuľu varte v kuracom vývare, kým mäso a zelenina nezmäknú. Mäso vyberte, nakrájajte na menšie kúsky a vráťte do polievky. Pridajte rezance a varte, kým nie sú al dente. Na záver vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať a dochuťte soľou. 50 g tenkých rezancov; 2 g soli. Kuracia polievka s rezancami: cibule · kuracieho vývaru · tenkých rezancov · čerstvej petržlenovej vňate · soli. Kuracie mäso je uvarené a ľahko sa trhá, zelenina je mäkká, rezance sú uvarené al dente a vývar je číry.
| Časť | Bežne | Ľahšie | Prečo |
|---|---|---|---|
| Core method | More added fat or a heavier proportion | Kuracia polievka s rezancami: Kuracie prsia, mrkvu, petržlen a cibuľu varte v kuracom vývare, kým mäso a zelenina nezmäknú. Mäso vyberte, nakrájajte na menšie kúsky a vráťte do polievky. Pridajte rezance a varte, kým nie sú al dente. Na záver vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať a dochuťte soľou. 50 g tenkých rezancov; 2 g soli. | Kuracia polievka s rezancami: cibule · kuracieho vývaru · tenkých rezancov · čerstvej petržlenovej vňate · soli. Kuracie mäso je uvarené a ľahko sa trhá, zelenina je mäkká, rezance sú uvarené al dente a vývar je číry. |
Ako zostáva známa chuť
Kuracia polievka s rezancami: cibule · kuracieho vývaru · tenkých rezancov · čerstvej petržlenovej vňate · soli. Kuracie mäso je uvarené a ľahko sa trhá, zelenina je mäkká, rezance sú uvarené al dente a vývar je číry.
Úspora nezávislá od dennej ceny
Kuracia polievka s rezancami (SK): 150 g kuracích pŕs; 50 g mrkvy; 30 g petržlenu; 20 g cibule; 700 ml kuracieho vývaru; 50 g tenkých rezancov; 5 g čerstvej petržlenovej vňate; 2 g soli.
Presné suroviny na 2 porcie
Najskôr suroviny odmerajte; poradie pomáha použiť menej tuku.
- 150 gkuracích pŕs
- 50 gmrkvy
- 30 gpetržlenu
- 20 gcibule
- 700 mlkuracieho vývaru
- 50 gtenkých rezancov
- 5 gčerstvej petržlenovej vňate
- 2 gsoli
Postup
Každý krok uvádza činnosť, znak hotovosti a spôsob opravy.
Step 1 · follow the visible cue
Pripravte odmerané suroviny
Kuracia polievka s rezancami — kuracích pŕs · mrkvy. Pripravte kuracích pŕs, mrkvy a petržlenu v uvedených množstvách. Mokré zložky uchovávajte oddelene a kúsky nakrájajte podľa ich rôznych časov varenia.
Znak hotovosti: Kuracia polievka s rezancami — kuracích pŕs · mrkvy · petržlenu. kuracích pŕs, mrkvy a petržlenu sú rovnomerne pripravené a presne odmerané, bez neúmyselnej vody zostávajúcej v miske na prípravu.
Step 2 · follow the visible cue
Vytvorte charakteristickú chuť
Kuracia polievka s rezancami — petržlenu · cibule. Pridajte cibule, kuracieho vývaru a tenkých rezancov v poradí, ktoré zmäkčí silné aromatické látky bez spálenia jemných korenín.
Znak hotovosti: Kuracia polievka s rezancami — cibule · kuracieho vývaru · tenkých rezancov. cibule, kuracieho vývaru a tenkých rezancov voňajú zaoblene a zostávajú rozpoznateľné, bez čiernych bodiek, vône surového korenia alebo oddeleného oleja.
Step 3 · follow the visible cue
Varte s kontrolovanou teplotou
Kuracia polievka s rezancami — kuracieho vývaru · tenkých rezancov. Pre hlavnú fázu varenia, Kuracie prsia, mrkvu, petržlen a cibuľu varte v kuracom vývare, kým mäso a zelenina nezmäknú. Mäso vyberte, nakrájajte na menšie kúsky a vráťte do polievky. Pridajte rezance a varte, kým nie sú al dente. Na záver vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať a dochuťte soľou.. Kontrolujte teplo aj povrchovú vlhkosť, namiesto toho, aby ste neskôr korigovali pridaním extra oleja alebo omáčky.
Znak hotovosti: Kuracia polievka s rezancami — Kuracie prsia, mrkvu, petržlen a cibuľu varte v kuracom vývare, kým mäso a zelenina nezmäknú. Mäso vyberte, nakrájajte na menšie kúsky a vráťte do polievky. Pridajte rezance a varte, kým nie sú al dente. Na záver vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať a dochuťte soľou.. Kuracie mäso je uvarené a ľahko sa trhá, zelenina je mäkká, rezance sú uvarené al dente a vývar je číry.. Skontrolujte najhrubšiu alebo najchladnejšiu časť, namiesto toho, aby ste posudzovali len podľa zhnednutého povrchu.
Step 4 · follow the visible cue
Dokončite a overte textúru
Kuracia polievka s rezancami — čerstvej petržlenovej vňate · soli. Pridajte čerstvej petržlenovej vňate a soli v momente, keď ich aróma zostane čistá. Krátko odpočívajte a rozdeľte Kuracia polievka s rezancami na dve rovnaké porcie.
Znak hotovosti: Kuracia polievka s rezancami — Kuracie mäso je uvarené a ľahko sa trhá, zelenina je mäkká, rezance sú uvarené al dente a vývar je číry.. Kuracia polievka s rezancami si drží svoj zamýšľaný tvar a farbu, bez nežiaducej vody, tuku alebo uvoľneného povlaku okolo servírovacieho taniera.
Kalórie pri rovnakej porcii
150 kcal · 34% odhadom menej
The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.
Uchovanie zvyškov
Zvyšné Kuracia polievka s rezancami rýchlo ochlaďte a uchovávajte v chladničke v uzavretej nádobe maximálne dva dni. Chrumkavé alebo čerstvé dokončovacie časti skladujte oddelene a ohrievajte len potrebnú porciu, kým nebude horúca.
Zvyšné Kuracia polievka s rezancami rýchlo ochlaďte a uchovávajte v chladničke v uzavretej nádobe maximálne dva dni. Chrumkavé alebo čerstvé dokončovacie časti skladujte oddelene a ohrievajte len potrebnú porciu, kým nebude horúca.
Časté otázky
Ktorú časť Kuracia polievka s rezancami možno pripraviť vopred?
Kuracia polievka s rezancami: Odmerajte a pripravte kuracích pŕs, mrkvy a petržlenu vopred. Hlavné varenie a pridanie čerstvej petržlenovej vňate a soli nechajte až tesne pred podávaním, pretože zamýšľaný výsledok závisí od bodu, kedy Kuracie mäso je uvarené a ľahko sa trhá, zelenina je mäkká, rezance sú uvarené al dente a vývar je číry..
Čo je zahrnuté v odhade kalórií pre Kuracia polievka s rezancami?
Kuracia polievka s rezancami: Zahŕňa jednu z dvoch rovnakých porcií pripravených len z uvedených surovín. Chlieb, ryžu, nápoje, extra omáčku a prílohy počítajte samostatne, ak nie sú uvedené.
- kuracích pŕs150 g
- mrkvy50 g
- petržlenu30 g
- cibule20 g
CaloNote · príklad mobilnej analýzy
Check the Kuracia polievka s rezancami serving you actually made
Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.
Obrazovka CaloNote zobrazuje fotografiu a odhadnuté hodnoty receptu. Skutočný výsledok AI závisí od fotografie a porcie.
Analyzovať moje jedlo v CaloNoteMetóda a zdroje
Vývoj receptu a kontrola výživy: redakcia CaloNote
Redakčný recept založený na odhadoch surovín a overených princípoch varenia; hodnoty sú približné.
Publikované a skontrolované: 13. septembra 2026
Pripravte ďalšie známe jedlo ľahšie
Cesnaková polievka s opečeným chlebom a bez mastného oka
Pečený a čerstvý cesnak, zemiak a vývar vytvoria aromatickú cesnačku s chrumkavým chlebom, asi 287 kcal v porcii.
Pozrieť recept
Šošovicová polievka s jemným zahustením bez smotany
Hnedá šošovica, koreňová zelenina a zemiak vytvoria hustú kyslastú polievku s približne 328 kcal na porciu.
Pozrieť recept