Công cụ chuyển đổi Calo ⇄ Kilojoule
Chuyển đổi năng lượng thực phẩm giữa kcal và kJ
Chụp ảnh, AI ghi lại bữa ăn của bạn. Ăn uống và tập luyện trong một ứng dụng.Tải ứng dụng miễn phíChuyển đổi từ
Công cụ chuyển đổi Calo ⇄ Kilojoule
Năng lượng thực phẩm được hiển thị bằng kilocalo (kcal, thường viết là "Calo") ở Mỹ, Anh và phần lớn thế giới, nhưng bằng kilojoule (kJ) ở Úc, New Zealand và trên nhãn của Liên minh Châu Âu. Công cụ này chuyển đổi giữa hai đơn vị bằng hệ số chính xác 1 kcal = 4.184 kJ, để bạn có thể đọc bất kỳ nhãn dinh dưỡng hay công thức nào theo đơn vị mình quen thuộc. Nhập một giá trị và chọn đơn vị của nó để nhận kết quả tương đương ngay lập tức.
Quy đổi: 1 kcal = 4.184 kJ. Năng lượng thực phẩm được ghi bằng kilocalo (kcal, thường chỉ gọi là "Calo") ở Mỹ và nhiều quốc gia, và bằng kilojoule (kJ) ở Úc, New Zealand và Liên minh Châu Âu (cùng với kcal).
Đặt con số vào bối cảnh
Một ngày 2.000 kcal tương đương 8.368 kJ, còn con số 8.700 kJ in trên bao bì Úc là 2.079 kcal — đó chính là mức tiêu thụ tham chiếu hằng ngày mà những nhãn ấy dựa vào. Nhãn châu Âu ghi năng lượng cho 100 g và cho mỗi khẩu phần, nên hãy quy đổi dòng ứng với lượng bạn thực sự ăn thay vì con số tròn 100 g, vốn thường nhỏ hơn một khẩu phần thật.
Cách dùng công cụ đổi kcal sang kJ
Giá trị: 100 kcal → Chuyển đổi → 418.4 kJ. Giá trị: 418.4 kJ → Chuyển đổi → 100 kcal. 1 kcal = 4.184 kJ.
Hệ số 4,184 đến từ đâu
Một calo nhiệt hóa được định nghĩa đúng bằng 4,184 jun, nên một kilocalo đúng bằng 4,184 kilojun — hệ số này là một định nghĩa chứ không phải phép đo, vì thế phép quy đổi là chính xác chứ không xấp xỉ. Calo theo bảng hơi nước quốc tế cũ bằng 4,1868 J, chênh khoảng 0,04 phần trăm và không bao giờ đáng kể với thực phẩm. Chữ Calorie viết hoa trên nhãn Mỹ nghĩa là một kilocalo, tức một nghìn calo nhỏ.
Giới hạn và mẹo thực dụng
Năng lượng trên nhãn không được đo riêng cho từng món: nó được tính bằng hệ số Atwater khoảng 4, 4 và 9 kcal cho mỗi gam đạm, tinh bột và chất béo, nên con số in ra là ước lượng tốt chứ không phải giá trị chính xác cho đĩa ăn của bạn. Quy định cũng cho phép sai số làm tròn, và EU tính chất xơ 2 kcal mỗi gam trong khi quy tắc Mỹ xử lý khác đi, nên cùng một món ăn có thể chênh lệch hợp lệ giữa các nhãn. Để biến những con số này thành mục tiêu hằng ngày, hãy dùng công cụ TDEE và thâm hụt calo của chúng tôi — còn ứng dụng CaloNote ghi lại chính món ăn đó từ một tấm ảnh.