Grah salata, lakša domaća verzija spremna za posluživanje

Kako pripremiti Grah salata s manje kalorija

Grah salata bez uljne lokve: isperite grah, a luk omekšajte u octu

Bijeli grah s crvenim lukom, peršinom i sjemenkama — oko 300 kcal. Grah iz staklenke nosi dovoljno škroba da zadrži lagani preljev, ali samo ako se dobro ocijedi.

300 kcalprocjena po porciji

150 kcal · 33%manje od uobičajenog

55 minod pripreme do tanjura

2 porcijekoličina recepta

Grah iz staklenke nosi dovoljno škroba da zadrži lagani preljev, ali samo ako se dobro ocijedi. Ocat prvo ide na luk, zatim se dodaje odmjereno ulje i na kraju grah.

Promjena koja stvarno olakšava jelo600 g kuhanog graha, 140 g luka, 18 g ulja i 20 g bučinih sjemenki za četiri porcije.

Što se mijenja, a što ostaje

Od Oko 430 kcal uz obilno ulje do porcije od 300 kcal

600 g kuhanog graha, 140 g luka, 18 g ulja i 20 g bučinih sjemenki za četiri porcije. Kiselina, svježe bilje i kontrolirana toplina pojačavaju prirodan okus bez suvišne masnoće. Grah salata: Sastojci su jednaki i radna površina uredna.

Stavka	Uobičajeno	Lakše	Zašto
Core method	More added fat or a heavier proportion	600 g kuhanog graha, 140 g luka, 18 g ulja i 20 g bučinih sjemenki za četiri porcije.	Kiselina, svježe bilje i kontrolirana toplina pojačavaju prirodan okus bez suvišne masnoće. Grah salata: Sastojci su jednaki i radna površina uredna.

Kako ostaje poznati okus

Kiselina, svježe bilje i kontrolirana toplina pojačavaju prirodan okus bez suvišne masnoće. Grah salata: Sastojci su jednaki i radna površina uredna.

Ušteda koja ne ovisi o dnevnoj cijeni

Koriste se uobičajene sezonske namirnice; cijene se mijenjaju pa ne navodimo fiksnu uštedu. Grah salata: 600 g kuhani bijeli grah.

Točni sastojci za 2 porcije

Najprije izmjerite sastojke; redoslijed pomaže koristiti manje masnoće.

600 gkuhani bijeli grah
140 gcrveni luk
25 mljabučni ocat
18 gbučino ulje
20 gbučine sjemenke
15 gperšin

Priprema

Svaki korak navodi postupak, znak gotovosti i način ispravka.

Step 1 · follow the visible cue

Isperite škrobni višak

Pripremite sastojke točno odmjereno i režite ih ujednačeno.

Znak gotovosti: Sastojci su jednaki i radna površina uredna.

Step 2 · follow the visible cue

Narežite luk tanko

Primijenite ključnu tehniku bez dodavanja ulja od oka.

Znak gotovosti: Nema suvišne tekućine ni masne lokve.

Step 3 · follow the visible cue

Napravite kiseli preljev

Provjerite teksturu prije završnog začinjavanja.

Znak gotovosti: Boja i tekstura odgovaraju jelu.

Step 4 · follow the visible cue

Promiješajte bez gnječenja

Poslužite nakon kratkog odmora kako bi se okus izjednačio.

Znak gotovosti: Gotovo jelo drži oblik i miriše svježe.

Šest fotografskih koraka pripreme jela Grah salata — Ilustrativne slike izrađene umjetnom inteligencijom; nisu dokaz fizičkog testiranja u kuhinji.

Kalorije za jednaku porciju

Oko 430 kcal uz obilno ulje450 kcal

Ovaj recept300 kcal

150 kcal · 33% procijenjeno manje

The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.

300 kcalKalorije

15gProteini

40gUgljikohidrati

9gMasti

Čuvanje ostataka

Čuvajte poklopljeno u hladnjaku do 3 dana. Salate s nježnim lišćem začinite neposredno prije posluživanja.

Česta pitanja

Je li kruh uključen u kalorije?

Nije. Vrijednost se odnosi na navedenu porciju jela; kruh i dodatke zabilježite zasebno.

Kako zadržati lakšu verziju?

Ulje izvažite prije kuhanja, a okus nadogradite pečenjem, octom, češnjakom i svježim biljem.

Primjerni podaci recepta u CaloNote prikazu obroka

CaloNote · primjer mobilne analize

Check the Grah salata serving you actually made

Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.

CaloNote zaslon prikazuje fotografiju i procijenjene vrijednosti ovog recepta. Stvarni AI rezultat ovisi o fotografiji i veličini porcije.

Analiziraj moj obrok u CaloNoteu

Metoda i izvori

Razvoj recepta i provjera vrijednosti: uredništvo CaloNotea

Urednički recept temeljen na procjenama sastojaka i provjerenim načelima kuhanja; vrijednosti su približne.

Objavljeno i provjereno: 11. rujna 2026.

Pripremite još jedno poznato jelo lakše

365 kcal78 min

Kruh bez kvasca lakše i jasnijeg okusa: jogurtno tijesto oblikuj tanko i peci na zagrijanom limu

Kruh bez kvasca zadržava domaći karakter kada se jogurtno tijesto oblikuj tanko i peci na zagrijanom limu; približno 330–450 kcal po porciji.

Pogledaj recept

305 kcal66 min

Focaccia lakše i jasnijeg okusa: tijesto stisni tanko, a ulje nanesi kistom samo po udubinama

Focaccia zadržava domaći karakter kada se tijesto stisni tanko, a ulje nanesi kistom samo po udubinama; približno 330–450 kcal po porciji.

Pogledaj recept