
Kako pripremiti Krpice sa zeljem s manje kalorija
Krpice sa zeljem: lakši domaći recept s čistim okusom · HR
Krpice sa zeljem. Kupus sitno naribajte ili narežite. Na ulju dinstajte sitno sjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte kupus, šećer, sol i papar. Dinstajte na laganoj vatri dok kupus ne omekša i dobije zlatnu boju, povremeno miješajući. Pred kraj dodajte ocat. Tjesteninu skuhajte al dente, ocijedite i pomiješajte s dinstanim kupusom. Kupus je mekan i blago karameliziran, tjestenina je kuhana al dente i sve je dobro sjedinjeno. 400 g svježeg kupusa · 150 g tjestenine (krpice) · 100 g luka · 20 ml suncokretovog ulja. 420 kcal.
Lakši Krpice sa zeljem i dalje treba poznati oblik, aromu i teksturu. svježeg kupusa, tjestenine (krpice) i luka čine glavnu strukturu, dok suncokretovog ulja, šećera i jabučnog octa grade prepoznatljiv okus. Ponovljiva metoda je Kupus sitno naribajte ili narežite. Na ulju dinstajte sitno sjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte kupus, šećer, sol i papar. Dinstajte na laganoj vatri dok kupus ne omekša i dobije zlatnu boju, povremeno miješajući. Pred kraj dodajte ocat. Tjesteninu skuhajte al dente, ocijedite i pomiješajte s dinstanim kupusom.. Koristite ovaj vidljivi rezultat umjesto nagađanja: Kupus je mekan i blago karameliziran, tjestenina je kuhana al dente i sve je dobro sjedinjeno..
Što se mijenja, a što ostaje
Od restoranska porcija s nemjerenim uljem i prilozima često doseže 600–800 kcal do porcije od 420 kcal
Krpice sa zeljem: Kupus sitno naribajte ili narežite. Na ulju dinstajte sitno sjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte kupus, šećer, sol i papar. Dinstajte na laganoj vatri dok kupus ne omekša i dobije zlatnu boju, povremeno miješajući. Pred kraj dodajte ocat. Tjesteninu skuhajte al dente, ocijedite i pomiješajte s dinstanim kupusom. 10 ml jabučnog octa; 1 g crnog papra. Krpice sa zeljem: suncokretovog ulja · šećera · jabučnog octa · soli · crnog papra. Kupus je mekan i blago karameliziran, tjestenina je kuhana al dente i sve je dobro sjedinjeno.
| Stavka | Uobičajeno | Lakše | Zašto |
|---|---|---|---|
| Core method | More added fat or a heavier proportion | Krpice sa zeljem: Kupus sitno naribajte ili narežite. Na ulju dinstajte sitno sjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte kupus, šećer, sol i papar. Dinstajte na laganoj vatri dok kupus ne omekša i dobije zlatnu boju, povremeno miješajući. Pred kraj dodajte ocat. Tjesteninu skuhajte al dente, ocijedite i pomiješajte s dinstanim kupusom. 10 ml jabučnog octa; 1 g crnog papra. | Krpice sa zeljem: suncokretovog ulja · šećera · jabučnog octa · soli · crnog papra. Kupus je mekan i blago karameliziran, tjestenina je kuhana al dente i sve je dobro sjedinjeno. |
Kako ostaje poznati okus
Krpice sa zeljem: suncokretovog ulja · šećera · jabučnog octa · soli · crnog papra. Kupus je mekan i blago karameliziran, tjestenina je kuhana al dente i sve je dobro sjedinjeno.
Ušteda koja ne ovisi o dnevnoj cijeni
Krpice sa zeljem (HR): 400 g svježeg kupusa; 150 g tjestenine (krpice); 100 g luka; 20 ml suncokretovog ulja; 5 g šećera; 10 ml jabučnog octa; 3 g soli; 1 g crnog papra.
Točni sastojci za 2 porcije
Najprije izmjerite sastojke; redoslijed pomaže koristiti manje masnoće.

- 400 gsvježeg kupusa
- 150 gtjestenine (krpice)
- 100 gluka
- 20 mlsuncokretovog ulja
- 5 gšećera
- 10 mljabučnog octa
- 3 gsoli
- 1 gcrnog papra
Priprema
Svaki korak navodi postupak, znak gotovosti i način ispravka.

Step 1 · follow the visible cue
Pripremite odmjerene sastojke
Krpice sa zeljem — svježeg kupusa · tjestenine (krpice). Pripremite svježeg kupusa, tjestenine (krpice) i luka u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i narežite komade prema različitim vremenima kuhanja.
Znak gotovosti: Krpice sa zeljem — svježeg kupusa · tjestenine (krpice) · luka. svježeg kupusa, tjestenine (krpice) i luka su ravnomjerno pripremljeni i precizno odmjereni, bez neželjene vode preostale u posudi za pripremu.

Step 2 · follow the visible cue
Izgradite prepoznatljivi okus
Krpice sa zeljem — luka · suncokretovog ulja. Dodajte suncokretovog ulja, šećera i jabučnog octa redoslijedom koji omekšava jake arome bez zagorijevanja osjetljivih začina.
Znak gotovosti: Krpice sa zeljem — suncokretovog ulja · šećera · jabučnog octa. suncokretovog ulja, šećera i jabučnog octa mirišu zaokruženo i ostaju prepoznatljivi, bez crnih točkica, mirisa sirovih začina ili odvojenog ulja.

Step 3 · follow the visible cue
Kuhajte na kontroliranoj vatri
Krpice sa zeljem — šećera · jabučnog octa. Za glavnu fazu kuhanja, Kupus sitno naribajte ili narežite. Na ulju dinstajte sitno sjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte kupus, šećer, sol i papar. Dinstajte na laganoj vatri dok kupus ne omekša i dobije zlatnu boju, povremeno miješajući. Pred kraj dodajte ocat. Tjesteninu skuhajte al dente, ocijedite i pomiješajte s dinstanim kupusom.. Kontrolirajte i toplinu i površinsku vlagu umjesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili umakom.
Znak gotovosti: Krpice sa zeljem — Kupus sitno naribajte ili narežite. Na ulju dinstajte sitno sjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte kupus, šećer, sol i papar. Dinstajte na laganoj vatri dok kupus ne omekša i dobije zlatnu boju, povremeno miješajući. Pred kraj dodajte ocat. Tjesteninu skuhajte al dente, ocijedite i pomiješajte s dinstanim kupusom.. Kupus je mekan i blago karameliziran, tjestenina je kuhana al dente i sve je dobro sjedinjeno.. Provjerite najdeblji ili najhladniji dio umjesto da prosuđujete samo po zapečenoj površini.

Step 4 · follow the visible cue
Završite i provjerite teksturu
Krpice sa zeljem — soli · crnog papra. Dodajte soli i crnog papra u trenutku kada im aroma ostaje čista. Kratko odmorite i podijelite Krpice sa zeljem na dvije jednake porcije.
Znak gotovosti: Krpice sa zeljem — Kupus je mekan i blago karameliziran, tjestenina je kuhana al dente i sve je dobro sjedinjeno.. Krpice sa zeljem zadržava željeni oblik i boju, bez neželjene vode, masnoće ili labavog premaza oko tanjura za posluživanje.

Kalorije za jednaku porciju
189 kcal · 31% procijenjeno manje
The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.
Čuvanje ostataka
Brzo ohladite preostalo Krpice sa zeljem i čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do dva dana. Hrskave ili svježe završne dijelove čuvajte odvojeno i podgrijte samo potrebnu porciju dok ne bude vruća.
Brzo ohladite preostalo Krpice sa zeljem i čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do dva dana. Hrskave ili svježe završne dijelove čuvajte odvojeno i podgrijte samo potrebnu porciju dok ne bude vruća.
Česta pitanja
Koji dio Krpice sa zeljem se može pripremiti unaprijed?
Krpice sa zeljem: Odmjerite i pripremite svježeg kupusa, tjestenine (krpice) i luka unaprijed. Ostavite glavno kuhanje i dodavanje soli i crnog papra do neposredno prije posluživanja, jer željeni završetak ovisi o trenutku kada Kupus je mekan i blago karameliziran, tjestenina je kuhana al dente i sve je dobro sjedinjeno..
Što je uključeno u procjenu kalorija za Krpice sa zeljem?
Krpice sa zeljem: Pokriva jednu od dvije jednake porcije napravljene samo od navedenih sastojaka. Kruh, rižu, pića, dodatni umak i priloge računajte zasebno kada nisu navedeni.

- svježeg kupusa400 g
- tjestenine (krpice)150 g
- luka100 g
- suncokretovog ulja20 ml
CaloNote · primjer mobilne analize
Check the Krpice sa zeljem serving you actually made
Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.
CaloNote zaslon prikazuje fotografiju i procijenjene vrijednosti ovog recepta. Stvarni AI rezultat ovisi o fotografiji i veličini porcije.
Analiziraj moj obrok u CaloNoteuMetoda i izvori
Razvoj recepta i provjera vrijednosti: uredništvo CaloNotea
Urednički recept temeljen na procjenama sastojaka i provjerenim načelima kuhanja; vrijednosti su približne.
- Recepti.hr — hrvatski recepti i domaće tehnike
- USDA FoodData Central — nutritivne vrijednosti sastojaka
Objavljeno i provjereno: 11. rujna 2026.
Pripremite još jedno poznato jelo lakše

Varivo od graška: lakši domaći recept s čistim okusom · HR
Varivo od graška. Mrkvu i krumpir ogulite i narežite na kockice. Na malo ulja dinstajte sitno sjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu i krumpir, kratko dinstajte. Umiješajte brašno, kratko popržite. Dodajte grašak i podlijte povrtnim temeljcem. Kuhajte dok povrće ne omekša i varivo se zgusne. Posipajte svježim peršinom. Grašak i ostalo povrće su mekani, varivo je gusto i kremasto, s izraženim svježim okusom graška. 300 g graška (smrznutog) · 80 g mrkve · 150 g krumpira · 80 g luka. 420 kcal.
Pogledaj recept
Varivo od slanutka: lakši domaći recept s čistim okusom · HR
Varivo od slanutka. Na malo ulja dinstajte sitno sjeckani luk, mrkvu i celer dok ne omekšaju. Dodajte protisnuti češnjak, pelate rajčice i podlijte povrtnim temeljcem. Kuhajte 10-ak minuta. Dodajte ocijeđeni slanutak i kuhajte još 5-10 minuta da se okusi prožmu. Posipajte svježim peršinom. Slanutak je mekan, varivo je aromatično i srednje gustoće, a povrće je kuhano. 250 g kuhanog slanutka (iz konzerve) · 80 g mrkve · 50 g korijena celera · 80 g luka. 420 kcal.
Pogledaj recept