Kako pripremiti Krumpir salata s manje kalorija
Krumpir salata: lakši domaći recept s čistim okusom · HR
Krumpir salata. Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite ga dok je još topao i narežite na ploške. Crveni luk narežite na tanke polumjesece. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, jabučni ocat, senf, sol i papar. Prelijte preko toplog krumpira i luka, dodajte sitno sjeckani peršin i nježno promiješajte. Poslužite toplo ili hladno. Krumpir je mekan, ali zadržava oblik, svaki komad je dobro obložen dresingom, a salata ima svježu aromu. 500 g krumpira · 80 g crvenog luka · 20 ml jabučnog octa · 30 ml maslinovog ulja. 285 kcal.
Lakši Krumpir salata i dalje treba poznati oblik, aromu i teksturu. krumpira, crvenog luka i jabučnog octa čine glavnu strukturu, dok maslinovog ulja, senfa i svježeg peršina grade prepoznatljiv okus. Ponovljiva metoda je Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite ga dok je još topao i narežite na ploške. Crveni luk narežite na tanke polumjesece. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, jabučni ocat, senf, sol i papar. Prelijte preko toplog krumpira i luka, dodajte sitno sjeckani peršin i nježno promiješajte. Poslužite toplo ili hladno.. Koristite ovaj vidljivi rezultat umjesto nagađanja: Krumpir je mekan, ali zadržava oblik, svaki komad je dobro obložen dresingom, a salata ima svježu aromu..
Što se mijenja, a što ostaje
Od bogatija restoranska ili gotova porcija često doseže 420–580 kcal do porcije od 285 kcal
Krumpir salata: Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite ga dok je još topao i narežite na ploške. Crveni luk narežite na tanke polumjesece. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, jabučni ocat, senf, sol i papar. Prelijte preko toplog krumpira i luka, dodajte sitno sjeckani peršin i nježno promiješajte. Poslužite toplo ili hladno. 5 g svježeg peršina; 1 g crnog papra. Krumpir salata: maslinovog ulja · senfa · svježeg peršina · soli · crnog papra. Krumpir je mekan, ali zadržava oblik, svaki komad je dobro obložen dresingom, a salata ima svježu aromu.
| Stavka | Uobičajeno | Lakše | Zašto |
|---|---|---|---|
| Core method | More added fat or a heavier proportion | Krumpir salata: Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite ga dok je još topao i narežite na ploške. Crveni luk narežite na tanke polumjesece. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, jabučni ocat, senf, sol i papar. Prelijte preko toplog krumpira i luka, dodajte sitno sjeckani peršin i nježno promiješajte. Poslužite toplo ili hladno. 5 g svježeg peršina; 1 g crnog papra. | Krumpir salata: maslinovog ulja · senfa · svježeg peršina · soli · crnog papra. Krumpir je mekan, ali zadržava oblik, svaki komad je dobro obložen dresingom, a salata ima svježu aromu. |
Kako ostaje poznati okus
Krumpir salata: maslinovog ulja · senfa · svježeg peršina · soli · crnog papra. Krumpir je mekan, ali zadržava oblik, svaki komad je dobro obložen dresingom, a salata ima svježu aromu.
Ušteda koja ne ovisi o dnevnoj cijeni
Krumpir salata (HR): 500 g krumpira; 80 g crvenog luka; 20 ml jabučnog octa; 30 ml maslinovog ulja; 5 g senfa; 5 g svježeg peršina; 3 g soli; 1 g crnog papra.
Točni sastojci za 2 porcije
Najprije izmjerite sastojke; redoslijed pomaže koristiti manje masnoće.
- 500 gkrumpira
- 80 gcrvenog luka
- 20 mljabučnog octa
- 30 mlmaslinovog ulja
- 5 gsenfa
- 5 gsvježeg peršina
- 3 gsoli
- 1 gcrnog papra
Priprema
Svaki korak navodi postupak, znak gotovosti i način ispravka.
Step 1 · follow the visible cue
Pripremite odmjerene sastojke
Krumpir salata — krumpira · crvenog luka. Pripremite krumpira, crvenog luka i jabučnog octa u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i narežite komade prema različitim vremenima kuhanja.
Znak gotovosti: Krumpir salata — krumpira · crvenog luka · jabučnog octa. krumpira, crvenog luka i jabučnog octa su ravnomjerno pripremljeni i precizno odmjereni, bez neželjene vode preostale u posudi za pripremu.
Step 2 · follow the visible cue
Izgradite prepoznatljivi okus
Krumpir salata — jabučnog octa · maslinovog ulja. Dodajte maslinovog ulja, senfa i svježeg peršina redoslijedom koji omekšava jake arome bez zagorijevanja osjetljivih začina.
Znak gotovosti: Krumpir salata — maslinovog ulja · senfa · svježeg peršina. maslinovog ulja, senfa i svježeg peršina mirišu zaokruženo i ostaju prepoznatljivi, bez crnih točkica, mirisa sirovih začina ili odvojenog ulja.
Step 3 · follow the visible cue
Kuhajte na kontroliranoj vatri
Krumpir salata — senfa · svježeg peršina. Za glavnu fazu kuhanja, Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite ga dok je još topao i narežite na ploške. Crveni luk narežite na tanke polumjesece. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, jabučni ocat, senf, sol i papar. Prelijte preko toplog krumpira i luka, dodajte sitno sjeckani peršin i nježno promiješajte. Poslužite toplo ili hladno.. Kontrolirajte i toplinu i površinsku vlagu umjesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili umakom.
Znak gotovosti: Krumpir salata — Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite ga dok je još topao i narežite na ploške. Crveni luk narežite na tanke polumjesece. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, jabučni ocat, senf, sol i papar. Prelijte preko toplog krumpira i luka, dodajte sitno sjeckani peršin i nježno promiješajte. Poslužite toplo ili hladno.. Krumpir je mekan, ali zadržava oblik, svaki komad je dobro obložen dresingom, a salata ima svježu aromu.. Provjerite najdeblji ili najhladniji dio umjesto da prosuđujete samo po zapečenoj površini.
Step 4 · follow the visible cue
Završite i provjerite teksturu
Krumpir salata — soli · crnog papra. Dodajte soli i crnog papra u trenutku kada im aroma ostaje čista. Kratko odmorite i podijelite Krumpir salata na dvije jednake porcije.
Znak gotovosti: Krumpir salata — Krumpir je mekan, ali zadržava oblik, svaki komad je dobro obložen dresingom, a salata ima svježu aromu.. Krumpir salata zadržava željeni oblik i boju, bez neželjene vode, masnoće ili labavog premaza oko tanjura za posluživanje.
Kalorije za jednaku porciju
150 kcal · 34% procijenjeno manje
The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.
Čuvanje ostataka
Brzo ohladite preostalo Krumpir salata i čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do dva dana. Hrskave ili svježe završne dijelove čuvajte odvojeno i podgrijte samo potrebnu porciju dok ne bude vruća.
Brzo ohladite preostalo Krumpir salata i čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do dva dana. Hrskave ili svježe završne dijelove čuvajte odvojeno i podgrijte samo potrebnu porciju dok ne bude vruća.
Česta pitanja
Koji dio Krumpir salata se može pripremiti unaprijed?
Krumpir salata: Odmjerite i pripremite krumpira, crvenog luka i jabučnog octa unaprijed. Ostavite glavno kuhanje i dodavanje soli i crnog papra do neposredno prije posluživanja, jer željeni završetak ovisi o trenutku kada Krumpir je mekan, ali zadržava oblik, svaki komad je dobro obložen dresingom, a salata ima svježu aromu..
Što je uključeno u procjenu kalorija za Krumpir salata?
Krumpir salata: Pokriva jednu od dvije jednake porcije napravljene samo od navedenih sastojaka. Kruh, rižu, pića, dodatni umak i priloge računajte zasebno kada nisu navedeni.
- krumpira500 g
- crvenog luka80 g
- jabučnog octa20 ml
- maslinovog ulja30 ml
CaloNote · primjer mobilne analize
Check the Krumpir salata serving you actually made
Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.
CaloNote zaslon prikazuje fotografiju i procijenjene vrijednosti ovog recepta. Stvarni AI rezultat ovisi o fotografiji i veličini porcije.
Analiziraj moj obrok u CaloNoteuMetoda i izvori
Razvoj recepta i provjera vrijednosti: uredništvo CaloNotea
Urednički recept temeljen na procjenama sastojaka i provjerenim načelima kuhanja; vrijednosti su približne.
- Recepti.hr — hrvatski recepti i domaće tehnike
- USDA FoodData Central — nutritivne vrijednosti sastojaka
Objavljeno i provjereno: 11. rujna 2026.
Pripremite još jedno poznato jelo lakše
Varivo od graška: lakši domaći recept s čistim okusom · HR
Varivo od graška. Mrkvu i krumpir ogulite i narežite na kockice. Na malo ulja dinstajte sitno sjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu i krumpir, kratko dinstajte. Umiješajte brašno, kratko popržite. Dodajte grašak i podlijte povrtnim temeljcem. Kuhajte dok povrće ne omekša i varivo se zgusne. Posipajte svježim peršinom. Grašak i ostalo povrće su mekani, varivo je gusto i kremasto, s izraženim svježim okusom graška. 300 g graška (smrznutog) · 80 g mrkve · 150 g krumpira · 80 g luka. 420 kcal.
Pogledaj recept
Varivo od slanutka: lakši domaći recept s čistim okusom · HR
Varivo od slanutka. Na malo ulja dinstajte sitno sjeckani luk, mrkvu i celer dok ne omekšaju. Dodajte protisnuti češnjak, pelate rajčice i podlijte povrtnim temeljcem. Kuhajte 10-ak minuta. Dodajte ocijeđeni slanutak i kuhajte još 5-10 minuta da se okusi prožmu. Posipajte svježim peršinom. Slanutak je mekan, varivo je aromatično i srednje gustoće, a povrće je kuhano. 250 g kuhanog slanutka (iz konzerve) · 80 g mrkve · 50 g korijena celera · 80 g luka. 420 kcal.
Pogledaj recept