Penukar kalori ⇄ kilojoule

Tukar tenaga makanan antara kcal dan kJ

CaloNoteAmbil gambar, AI catat makanan anda. Diet dan senaman dalam satu aplikasi.

Tukar daripada

Penukar kalori ⇄ kilojoule

Tenaga makanan ditunjukkan dalam kilokalori (kcal, biasanya ditulis sebagai "Kalori") di AS, UK dan kebanyakan negara di dunia, tetapi dalam kilojoule (kJ) di Australia, New Zealand dan pada label EU. Penukar ini bertukar antara kedua-dua unit menggunakan faktor tepat 1 kcal = 4.184 kJ, supaya anda boleh membaca mana-mana label pemakanan atau resipi dalam unit yang anda kenali. Masukkan nilai dan pilih unitnya untuk mendapatkan nilai setara dengan segera.

Penukaran: 1 kcal = 4.184 kJ. Tenaga makanan dilabelkan dalam kilokalori (kcal, selalunya hanya "Kalori") di AS dan banyak negara, dan dalam kilojoule (kJ) di Australia, New Zealand serta EU (bersama kcal).

Meletakkan angka dalam konteks

Sehari 2,000 kcal bersamaan 8,368 kJ, manakala 8,700 kJ yang tercetak pada bungkusan Australia bersamaan 2,079 kcal — itulah pengambilan harian rujukan yang mendasari label tersebut. Label Eropah menyenaraikan tenaga bagi setiap 100 g dan setiap hidangan, jadi tukarkan baris yang sepadan dengan apa yang benar-benar akan anda makan, bukan angka bulat 100 g yang biasanya lebih kecil daripada hidangan sebenar.

Cara menggunakan penukar kcal ke kJ ini

Nilai: 100 kcal → Tukar → 418.4 kJ. Nilai: 418.4 kJ → Tukar → 100 kcal. 1 kcal = 4.184 kJ.

Asal usul faktor 4.184

Satu kalori termokimia ditakrifkan tepat sebagai 4.184 joule, jadi satu kilokalori ialah tepat 4.184 kilojoule — faktor ini ialah takrifan, bukan ukuran, sebab itulah penukarannya tepat dan bukan anggaran. Kalori jadual stim antarabangsa yang lebih lama bernilai 4.1868 J, perbezaan kira-kira 0.04 peratus yang tidak pernah penting bagi makanan. Perkataan Calorie berhuruf besar pada label Amerika Syarikat bermaksud satu kilokalori, iaitu seribu kalori kecil.

Batasan dan petua praktikal

Tenaga pada label tidak diukur satu per satu bagi setiap makanan: ia dikira menggunakan faktor Atwater kira-kira 4, 4 dan 9 kcal bagi setiap gram protein, karbohidrat dan lemak, jadi angka yang tercetak ialah anggaran yang baik dan bukan nilai tepat bagi pinggan anda. Pihak berkuasa juga membenarkan toleransi pembundaran, dan EU mengira serat pada 2 kcal segram sementara peraturan AS memperlakukannya secara berbeza, jadi makanan yang sama boleh berbeza secara sah antara label. Untuk menjadikan angka ini sasaran harian, gunakan kalkulator TDEE dan defisit kalori kami — dan aplikasi CaloNote merekodkan makanan itu sendiri daripada gambar.

Lagi