Lettere norsk Multekrem servert i oppmålt porsjon

Slik lager du Multekrem med færre kalorier

Multekrem: varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem med målt fett og tydelig kontroll av ferdig resultat

Multekrem: varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem. molter, yoghurt, lett kremost, sukker, vanilje. kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft.; de oppmålte råvarene gir 8 porsjoner på omtrent 345 kcal hver.

345 kcalanslått per porsjon

155 kcal · 31%lavere enn referansen

70 minfra forberedelse til tallerken

8 porsjoneroppskriftens mengde

Multekrem skal være gjenkjennelig også i en lettere utgave. Hovedgrepet er å varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft.. Multekrem: sukker, vanilje, mandler, sitron, salt. varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft.

Endringen som gjør retten letterevarme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft.

Det som endres og det som beholdes

From Klassisk Multekrem to 345 calories

varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft. Multekrem: sukker, vanilje, mandler, sitron, salt. varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft.

Del	Vanlig	Lettere	Hvorfor
Grunnmetode	Mer tilsatt fett eller et tyngre forhold	varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft.	Multekrem: sukker, vanilje, mandler, sitron, salt. varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft.

Slik beholdes smaken

Multekrem: sukker, vanilje, mandler, sitron, salt. varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft.

En spareregel som tåler inflasjon

Multekrem: molter, yoghurt, lett kremost; varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem. sitron, salt; kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft.

Ingredienser til 8 porsjoner

Mål først; rekkefølgen gjør at oppskriften trenger mindre fett.

Multekrem: varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem: molter, yoghurt, lett kremost. Tørk og porsjoner molter; skjær yoghurt og lett kremost jevnt.

400 gmolter
220 gyoghurt
180 glett kremost
140 gsukker
100 gvanilje
60 gmandler
30 gsitron
8 gsalt

Fremgangsmåte

Hvert trinn har varme, et synlig kontrollpunkt og en løsning.

Trinn 1 · følg det synlige tegnet

Forbered råvarene og fjern fukt

varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem: molter, yoghurt, lett kremost. Tørk og porsjoner molter; skjær yoghurt og lett kremost jevnt.

Se etter: molter, yoghurt, lett kremost: kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft. Hovedråvaren er tørr og jevnstor, uten fri væske i bollen.

Multekrem: sukker, vanilje, mandler: kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft. Behandle sukker, vanilje og mandler i rekkefølgen som bygger smak uten å svi.

Trinn 2 · følg det synlige tegnet

Bygg den karakteristiske smaken

sukker, vanilje, mandler: kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft. Behandle sukker, vanilje og mandler i rekkefølgen som bygger smak uten å svi.

Se etter: sukker, vanilje, mandler: kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft. Basen er konsentrert og aromatisk, uten svarte krydder eller utskilt olje.

Multekrem: Multekrem — varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; sitron, salt. Tilsett de klargjorte delene og varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem, med jevn kontroll over varme og fukt.

Trinn 3 · følg det synlige tegnet

Styr varme og kokepunkt

Multekrem — varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; sitron, salt. Tilsett de klargjorte delene og varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem, med jevn kontroll over varme og fukt.

Se etter: Multekrem, sitron, salt: kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft. kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft; midten er ferdig og den kjente strukturen er bevart.

Multekrem: kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft. Vend inn sitron og salt til slutt, hvil kort og fordel Multekrem i åtte porsjoner.

Trinn 4 · følg det synlige tegnet

Avslutt og kontroller konsistensen

kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft. Vend inn sitron og salt til slutt, hvil kort og fordel Multekrem i åtte porsjoner.

Se etter: Multekrem: kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft. Ferdig Multekrem holder form og farge uten vann eller fett langs kanten.

Oppmålte råvarer og fire synlige trinn for Multekrem — AI-generated instructional imagery; it is not evidence of a physical kitchen test.

Kalorier ved samme porsjonsstørrelse

Klassisk Multekrem500 kcal

Denne oppskriften345 kcal

155 kcal · 31% anslått lavere

Anslaget deler ingrediensene i 8 porsjoner. Merke, trimming og rester i pannen påvirker resultatet.

345 kcalKalorier

8gProtein

51gKarbohydrat

12gFett

Oppbevar restene i samme lette stil

Avkjøl Multekrem i en grunn beholder innen to timer og oppbevar tildekket i kjøleskap i opptil tre dager. Varm bare nødvendig porsjon én gang, og hold sprø eller ferske elementer adskilt.

Vanlige spørsmål

Kan Multekrem lages dagen før?

Kutt råvarer og lag kraft eller saus på forhånd. Oppbevar potet, sprø elementer og ferske urter separat; gjør siste baking, jevning eller montering nær servering. Avkjøl Multekrem i en grunn beholder innen to timer og oppbevar tildekket i kjøleskap i opptil tre dager. Varm bare nødvendig porsjon én gang, og hold sprø eller ferske elementer adskilt.

Er tilbehør med i kaloriene for Multekrem?

Bare målte ingredienser i listen er inkludert. Ekstra brød, potet, smør, saus, drikke og annet tilbehør må beregnes separat. varme bare en del av moltene, kjøle dem og folde både hele bær og puré inn i fast yoghurtkrem; kremen holder myke topper, hele molter er synlige og det samler seg ikke bærsaft..

Recipe example data shown in the CaloNote mobile meal-detail UI

CaloNote · eksempel på mobil analyse

Kontroller porsjonen du faktisk lagde: Multekrem

Fotografer tallerkenen i CaloNote, kontroller gjenkjente ingredienser og mengde, og rett anslaget før lagring.

This uses the real CaloNote meal-detail layout with this recipe’s photo and estimated nutrition. Actual AI results vary with the photo and portion.

Analyser måltidet mitt i CaloNote

Metode og kilder

Recipe development and nutrition review: CaloNote Editorial

This editorial recipe uses ingredient-level nutrition estimates and reviewed cooking principles. It is not represented as physically test-cooked, and nutrition is approximate.

Published and last reviewed: August 25, 2026

Lag en annen kjent middag lettere

Lettere norsk Kanelboller servert i oppmålt porsjon

345 kcal70 min

Kanelboller: knyte deigen rundt et tynt kanelfyll og steke bare til gyllen overflate og ferdig sentrum med målt fett og tydelig kontroll av ferdig resultat

Kanelboller. Forbered råvarene og fjern fukt: fullkornsmel · lettmelk · gjær · egg · kanel. Styr varme og kokepunkt: knyte deigen rundt et tynt kanelfyll og steke bare til gyllen overflate og ferdig sentrum. Avslutt og kontroller konsistensen: bollene trekker seg i myke tråder uten våt deig. 8 × 345 kcal.

Se oppskrift

Lettere norsk Skillingsboller servert i oppmålt porsjon

345 kcal70 min

Skillingsboller: kjevle en tynn leiv, fordele målt kanelfyll og etterheve åpne spiraler før steking med målt fett og tydelig kontroll av ferdig resultat

Skillingsboller. Forbered råvarene og fjern fukt: fullkornsmel · lettmelk · gjær · egg · kanel. Styr varme og kokepunkt: kjevle en tynn leiv, fordele målt kanelfyll og etterheve åpne spiraler før steking. Avslutt og kontroller konsistensen: spiralene er luftige med tydelige lag og sentrum når 88 °C. 8 × 345 kcal.

Se oppskrift