Kalorier ⇄ kilojoule-omvandlare

Omvandla livsmedelsenergi mellan kcal och kJ

CaloNoteTa en bild så loggar AI:n din måltid. Kost och träning i en app.

Omvandla från

Kalorier ⇄ kilojoule-omvandlare

Livsmedelsenergi visas i kilokalorier (kcal, vanligtvis skrivet som "kalorier") i USA, Storbritannien och stora delar av världen, men i kilojoule (kJ) i Australien, Nya Zeeland och på EU-etiketter. Den här omvandlaren växlar mellan de två med den exakta faktorn 1 kcal = 4.184 kJ, så att du kan läsa vilken näringsetikett eller recept som helst i den enhet du känner till. Ange ett värde och välj vilken enhet det är i för att genast få motsvarigheten.

Omvandling: 1 kcal = 4.184 kJ. Livsmedelsenergi anges i kilokalorier (kcal, ofta bara "kalorier") i USA och många länder, och i kilojoule (kJ) i Australien, Nya Zeeland och EU (jämte kcal).

Att sätta siffran i sitt sammanhang

Ett dygn på 2 000 kcal är 8 368 kJ, och de 8 700 kJ som trycks på australiska förpackningar motsvarar 2 079 kcal — det är det dagliga referensintag som de etiketterna bygger på. Europeiska etiketter anger energi per 100 g och per portion, så räkna om den rad som motsvarar det du faktiskt tänker äta och inte den jämna 100-gramssiffran, som oftast är mindre än en verklig portion.

Så använder du den här kcal-till-kJ-omvandlaren

Värde: 100 kcal → Omvandla → 418.4 kJ. Värde: 418.4 kJ → Omvandla → 100 kcal. 1 kcal = 4.184 kJ.

Varifrån faktorn 4,184 kommer

En termokemisk kalori definieras som exakt 4,184 joule, vilket gör en kilokalori till exakt 4,184 kilojoule. Faktorn är en definition och inte en mätning, och därför är omräkningen exakt snarare än ungefärlig. Den äldre kalorin i den internationella ångtabellen motsvarar 4,1868 J, en skillnad på ungefär 0,04 procent som aldrig spelar roll för mat. Calorie med stort C på amerikanska etiketter betyder en kilokalori, alltså tusen små kalorier.

Begränsningar och praktiska tips

Energin på etiketten mäts inte livsmedel för livsmedel: den beräknas med Atwaterfaktorerna cirka 4, 4 och 9 kcal per gram protein, kolhydrat och fett, så den tryckta siffran är en bra uppskattning och inte ett exakt värde för din tallrik. Regelverken tillåter dessutom avrundningstoleranser, och EU räknar fiber som 2 kcal per gram medan amerikanska regler hanterar den annorlunda, vilket gör att samma livsmedel legitimt kan skilja sig mellan etiketter. För att göra siffrorna till ett dagsmål kan du använda våra kalkylatorer för TDEE och kaloriunderskott — och CaloNote-appen loggar själva maten från ett foto.

Mer