Så lagar du Potatissallad med färre kalorier
Potatissallad: ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall med uppmätt fett och tydlig kontroll av tillagningen
Potatissallad: ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall. fast potatis, grekisk yoghurt, rädisor, salladslök, dijonsenap. potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna.; de uppmätta råvarorna ger 8 portioner med cirka 285 kcal vardera.
Potatissallad ska vara igenkännbar även i en lättare tillagning. Den viktigaste förändringen är att ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall; potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna.. Potatissallad: salladslök, dijonsenap, äppelcidervinäger, dill, svartpeppar. ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall; potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna.
Det som ändras och det som stannar
From Klassisk Potatissallad to 285 calories
ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall; potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna. Potatissallad: salladslök, dijonsenap, äppelcidervinäger, dill, svartpeppar. ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall; potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna.
| Del | Vanlig | Lättare | Varför |
|---|---|---|---|
| Grundmetod | Mer tillsatt fett eller en tyngre proportion | ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall; potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna. | Potatissallad: salladslök, dijonsenap, äppelcidervinäger, dill, svartpeppar. ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall; potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna. |
Så bevaras smaken
Potatissallad: salladslök, dijonsenap, äppelcidervinäger, dill, svartpeppar. ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall; potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna.
En kostnadsregel som tål inflation
Potatissallad: fast potatis, grekisk yoghurt, rädisor; ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall. dill, svartpeppar; potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna.
Ingredienser för 8 portioner
Mät först; ordningen hjälper receptet att använda mindre fett.
- 700 gfast potatis
- 450 ggrekisk yoghurt
- 300 grädisor
- 220 gsalladslök
- 160 gdijonsenap
- 120 mläppelcidervinäger
- 25 gdill
- 10 gsvartpeppar
Tillagning
Varje steg har värme, en synlig kontrollpunkt och en räddning.
Steg 1 · följ den synliga signalen
Förbered råvaror och kontrollera fukt
ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall: fast potatis, grekisk yoghurt, rädisor. Torka och portionera fast potatis; skär grekisk yoghurt och rädisor jämnt.
Titta efter: fast potatis, grekisk yoghurt, rädisor: potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna. Huvudråvaran är torr och jämnstor, utan fri vätska i skålen.
Steg 2 · följ den synliga signalen
Bygg den välkända smakbasen
salladslök, dijonsenap, äppelcidervinäger: potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna. Arbeta med salladslök, dijonsenap och äppelcidervinäger i den ordning som bygger smak utan att bränna.
Titta efter: salladslök, dijonsenap, äppelcidervinäger: potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna. Basen är koncentrerad och doftar rund, utan svarta kryddor eller avskild olja.
Steg 3 · följ den synliga signalen
Styr värme och tillagning
Potatissallad — ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall; dill, svartpeppar. Tillsätt de förberedda delarna och ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall, med stadig kontroll över värme och fukt.
Titta efter: Potatissallad, dill, svartpeppar: potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna. potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna; mitten är klar och den typiska strukturen finns kvar.
Steg 4 · följ den synliga signalen
Avsluta och kontrollera konsistensen
potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna. Vänd ner dill och svartpeppar sist, låt vila kort och dela Potatissallad i åtta portioner.
Titta efter: Potatissallad: potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna. Färdig Potatissallad håller form och färg utan vatten eller fett vid kanten.
Kalorier vid samma portionsstorlek
150 kcal · 34% uppskattat lägre
Uppskattningen delar ingredienserna i 8 portioner. Märke, putsning och rester i pannan påverkar resultatet.
Förvara resterna i samma lätta anda
Kyl Potatissallad i en grund behållare inom två timmar och förvara täckt i kylskåp i högst tre dagar. Värm bara den mängd som behövs en gång och förvara krispiga eller färska delar separat.
Kyl Potatissallad i en grund behållare inom två timmar och förvara täckt i kylskåp i högst tre dagar. Värm bara den mängd som behövs en gång och förvara krispiga eller färska delar separat.
Vanliga frågor
Kan Potatissallad förberedas dagen innan?
Råvaror, sås och kokta baser kan förberedas. Förvara ägg, smet, krispiga delar och saftiga grönsaker separat och gör sista stekningen, gratineringen eller blandningen nära servering. Kyl Potatissallad i en grund behållare inom två timmar och förvara täckt i kylskåp i högst tre dagar. Värm bara den mängd som behövs en gång och förvara krispiga eller färska delar separat.
Ingår tillbehör i kalorierna för Potatissallad?
Endast mängderna i ingredienslistan ingår. Extra bröd, sylt, grädde, sås, dryck och andra tillbehör behöver räknas separat. ånga potatisen och smaksätta den varm innan yoghurten vänds i kall; potatiskanter är hela och dressingen sitter utan att rinna..
- fast potatis700 g
- grekisk yoghurt450 g
- rädisor300 g
- salladslök220 g
CaloNote · exempel på mobil analys
Kontrollera portionen du faktiskt lagade: Potatissallad
Fotografera tallriken i CaloNote, kontrollera upptäckta ingredienser och mängd och rätta uppskattningen innan du sparar.
This uses the real CaloNote meal-detail layout with this recipe’s photo and estimated nutrition. Actual AI results vary with the photo and portion.
Analysera min måltid i CaloNoteMetod och källor
Recipe development and nutrition review: CaloNote Editorial
This editorial recipe uses ingredient-level nutrition estimates and reviewed cooking principles. It is not represented as physically test-cooked, and nutrition is approximate.
Published and last reviewed: August 25, 2026
Laga en annan välbekant middag lättare
Kladdkaka: vika en kompakt chokladsmet och ta ut kakan när kanten satt sig men mitten fortfarande är mjuk med uppmätt fett och tydlig kontroll av tillagningen
Kladdkaka. Förbered råvaror och kontrollera fukt: mörk choklad · ägg · fullkornsmjöl · kakao · smör. Styr värme och tillagning: vika en kompakt chokladsmet och ta ut kakan när kanten satt sig men mitten fortfarande är mjuk. Avsluta och kontrollera konsistensen: toppen har tunn spricka och mitten är kladdig men inte rå. 8 × 345 kcal.
Visa recept
Kanelbullar: jäsa en mjuk deg, breda en tunn uppmätt fyllning och baka luftiga knutar tätt intill med uppmätt fett och tydlig kontroll av tillagningen
Kanelbullar. Förbered råvaror och kontrollera fukt: fullkornsmjöl · mager mjölk · jäst · ägg · kanel. Styr värme och tillagning: jäsa en mjuk deg, breda en tunn uppmätt fyllning och baka luftiga knutar tätt intill. Avsluta och kontrollera konsistensen: lagren är tydliga, mitten når 88 °C och ytan är torr. 8 × 345 kcal.
Visa recept