Zeytinyağlı kereviz için daha düşük kalorili yöntem
Zeytinyağlı kereviz: kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; ölçülü yağ ve belirgin pişme kontrolü
Zeytinyağlı kereviz: kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek. kereviz, havuç, patates, portakal suyu, soğan. kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır.; ölçülü malzemeler 8 porsiyon ve porsiyon başına yaklaşık 285 kalori verir.
Zeytinyağlı kereviz daha hafif hazırlanırken kimliğini korumalıdır. Temel değişiklik: kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır.. Zeytinyağlı kereviz: portakal suyu, soğan, limon, dereotu, zeytinyağı. kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır.
Ne değişiyor, ne korunuyor
Geleneksel Zeytinyağlı kereviz sürümünden 285 kcal porsiyona
kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır. Zeytinyağlı kereviz: portakal suyu, soğan, limon, dereotu, zeytinyağı. kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır.
| Bölüm | Geleneksel | Daha hafif | Neden |
|---|---|---|---|
| Temel yöntem | Daha fazla eklenmiş yağ veya daha ağır malzeme oranı | kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır. | Zeytinyağlı kereviz: portakal suyu, soğan, limon, dereotu, zeytinyağı. kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır. |
Lezzet nasıl korunuyor
Zeytinyağlı kereviz: portakal suyu, soğan, limon, dereotu, zeytinyağı. kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır.
Fiyat değişse de geçerli tasarruf
Zeytinyağlı kereviz: kereviz, havuç, patates; kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek. dereotu, zeytinyağı; kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır.
8 porsiyon için malzemeler
Önce ölçün; doğru sıra daha az yağla sonuç almayı sağlar.
- 700 gkereviz
- 450 ghavuç
- 300 gpatates
- 220 gportakal suyu
- 160 gsoğan
- 90 glimon
- 25 gdereotu
- 24 gzeytinyağı
Yapılışı
Her aşama ısıyı, zamanı ve başarı işaretini açıklar.
Aşama 1 · görünen işareti izleyin
Malzemeleri hazırla ve suyunu kontrol et
kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek: kereviz, havuç, patates. kereviz kurulanıp porsiyonlanır; havuç ve patates eşit pişecek boyutta kesilir.
Şu işareti arayın: kereviz, havuç, patates: kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır. Ana malzeme kuru ve eşit boyuttadır; hazırlama kabında serbest su kalmamıştır.
Aşama 2 · görünen işareti izleyin
Karakteristik lezzet tabanını kur
portakal suyu, soğan, limon: kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır. portakal suyu, soğan ve limon yakmadan lezzet oluşturacak sırayla işlenir.
Şu işareti arayın: portakal suyu, soğan, limon: kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır. Taban yoğun ve kokuludur; yanmış baharat ya da ayrılmış yağ görünmez.
Aşama 3 · görünen işareti izleyin
Pişme derecesini aşamalı yönet
Zeytinyağlı kereviz — kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; dereotu, zeytinyağı. Hazırlanan malzemeler eklenip kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; ısı ve nem sürekli kontrol edilir.
Şu işareti arayın: Zeytinyağlı kereviz, dereotu, zeytinyağı: kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır. kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır; merkez pişmiş, karakteristik doku korunmuştur.
Aşama 4 · görünen işareti izleyin
Son dokuyu ve dengeyi kontrol et
kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır. dereotu ve zeytinyağı en son katılır, kısa dinlendirilir ve Zeytinyağlı kereviz sekiz porsiyona ayrılır.
Şu işareti arayın: Zeytinyağlı kereviz: kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır. Bitmiş Zeytinyağlı kereviz biçimini ve rengini korur; kenarda su veya yağ birikmez.
Aynı porsiyon boyutunda kalori
150 kcal · 34% daha düşük, tahmini
Tahmin listelenen malzemeleri 8 porsiyona böler. Marka, ayıklama ve tavada kalan miktar sonucu değiştirir.
Artanı aynı yaklaşımla saklayın
Zeytinyağlı kereviz iki saat içinde sığ bir kapta soğutulmalı ve buzdolabında kapalı olarak en fazla üç gün saklanmalıdır; çiğ otlu salatalar aynı gün tüketilmelidir. Sadece gereken porsiyonu bir kez ısıt, çıtır ve taze bileşenleri ayrı tut.
Zeytinyağlı kereviz iki saat içinde sığ bir kapta soğutulmalı ve buzdolabında kapalı olarak en fazla üç gün saklanmalıdır; çiğ otlu salatalar aynı gün tüketilmelidir. Sadece gereken porsiyonu bir kez ısıt, çıtır ve taze bileşenleri ayrı tut.
Sık sorulan sorular
Zeytinyağlı kereviz bir gün önceden hazırlanabilir mi?
Yıkama, doğrama ve sos tabanı önceden yapılabilir; sulu sebzeleri, yoğurdu, çıtır parçaları ve taze otları ayrı soğut. Son karıştırma, kızartma veya süslemeyi servise yakın tamamla. Zeytinyağlı kereviz iki saat içinde sığ bir kapta soğutulmalı ve buzdolabında kapalı olarak en fazla üç gün saklanmalıdır; çiğ otlu salatalar aynı gün tüketilmelidir. Sadece gereken porsiyonu bir kez ısıt, çıtır ve taze bileşenleri ayrı tut.
Zeytinyağlı kereviz kalori hesabına ekmek dahil mi?
Yalnız malzeme listesinde açıkça ölçülenler dahildir. Ek ekmek, pilav, yağ, sos, içecek ve diğer garnitürler ayrı hesaplanmalıdır. kerevizi kararmadan limonlamak ve portakallı suyu kapak altında tamamen çektirmek; kereviz bıçakla kolay kesilir, küpler dağılmaz ve sos parlaktır..
- kereviz700 g
- havuç450 g
- patates300 g
- portakal suyu220 g
CaloNote · mobil analiz örneği
Gerçekte hazırladığınız porsiyonu kontrol edin: Zeytinyağlı kereviz
Bitmiş tabağı CaloNote'ta fotoğraflayın, algılanan malzemeleri ve porsiyonu inceleyip kaydetmeden önce tahmini düzeltin.
Gerçek CaloNote öğün görünümü bu tarifin fotoğrafını ve tahmini değerlerini gösterir. AI sonucu fotoğrafa ve porsiyona göre değişir.
Öğünümü CaloNote ile analiz etYöntem ve kaynaklar
Tarif geliştirme ve besin incelemesi: CaloNote editör ekibi
Malzeme bazlı tahminlere ve incelenmiş pişirme ilkelerine dayanan editoryal tariftir. Fiziksel olarak test edilmiş gibi sunulmaz; değerler yaklaşık sonuçlardır.
Yayın ve son inceleme: 26 Ağustos 2026
Başka bir ev yemeğini daha hafif pişirin
Keşkek: buğdayı geceden ıslatıp tavukla çok yavaş pişirmek ve yalnızca bir kısmını döverek bağlamak; ölçülü yağ ve belirgin pişme kontrolü
Keşkek. Malzemeleri hazırla ve suyunu kontrol et: aşurelik buğday · derisiz tavuk · soğan · tavuk suyu · yoğurt. Pişme derecesini aşamalı yönet: buğdayı geceden ıslatıp tavukla çok yavaş pişirmek ve yalnızca bir kısmını döverek bağlamak. Son dokuyu ve dengeyi kontrol et: buğday kremamsı ama taneli, tavuk lifli ve yağ göllenmiyor. 8 × 420 kcal.
Tarifi gör
Kelle paça çorbası: etleri hafif kaynamada uzun süre pişirip suyu süzmek ve soğuyunca yağı tamamen almak; ölçülü yağ ve belirgin pişme kontrolü
Kelle paça çorbası. Malzemeleri hazırla ve suyunu kontrol et: dana incik · kuzu paça · havuç · soğan · sarımsak. Pişme derecesini aşamalı yönet: etleri hafif kaynamada uzun süre pişirip suyu süzmek ve soğuyunca yağı tamamen almak. Son dokuyu ve dengeyi kontrol et: et lif lif ayrılıyor, su berrak ve yüzeyde yağ halkası yok. 8 × 420 kcal.
Tarifi gör