CALONOTE · DAHA HAFİF EV YEMEKLERİ
Tanıdık lezzet kalsın.Pişirme yöntemi hafiflesin.
Her rehber gerçek bir ev yemeğinden başlar; yağı veya kaloriyi gereksiz artıran malzemeyi ya da sırayı değiştirir.
Tarif ara
30 tarif
Sulu köfte: bulgurlu minik köfteler ve bol sebzeli hafif tencere
Bulgurlu minik köfteler, patates, havuç ve bezelyeyle hazırlanan sulu köfte yaklaşık 430 kcal.
Tarifi gör
Kadınbudu köfte: esmer pirinçli ince kaplama ve fırın yöntemi
Kıyma, esmer pirinç ve ince yumurta kaplamasıyla fırınlanan kadınbudu köfte yaklaşık 450 kcal.
Tarifi gör
Hasanpaşa köfte: fırında et çanakları ve hafif sebzeli püre
Yağsız köfte çanakları, patates-karnabahar püresi ve domates sosuyla porsiyon yaklaşık 480 kcal.
Tarifi gör
Ali nazik kebabı: sarımsaklı yoğurtlu patlıcan ve yağsız kuzu
Yoğurtlu köz patlıcan ve yağsız kuzu parçalarıyla yapılan Ali nazik porsiyonu yaklaşık 470 kcal.
Tarifi gör
Hünkar beğendi: köz patlıcan püresi ve yağsız dana yahni
Köz patlıcan püresi ve yağsız dana yahniyle hazırlanan Hünkar beğendi porsiyonu yaklaşık 490 kcal.
Tarifi gör
Lahana sarması: esmer pirinçli yağsız et harcı ve domates sosu
Lahana yaprağı, esmer pirinç ve yağsız kıymalı rulolar porsiyon başına yaklaşık 420 kcal.
Tarifi gör
Kabak dolması: nohut, yağsız et ve yoğurtla hafif tencere yemeği
Kabak, nohut, yağsız et ve bulgurla hazırlanan yoğurtlu porsiyon yaklaşık 410 kcal.
Tarifi gör
Biber dolması: bulgur, mercimek ve yağsız kıymalı fırın tarifi
Dolmalık biber, bulgur, mercimek ve yağsız kıyma ile hazırlanan porsiyon yaklaşık 430 kcal.
Tarifi gör
Zeytinyağlı yaprak sarma: otlu iç ve porsiyon başına ölçülü yağ
Asma yaprağı, pirinç, soğan, kuş üzümü ve otlarla hazırlanan soğuk sarma yaklaşık 390 kcal.
Tarifi gör
Etli yaprak sarma: yağsız kıyma ve ölçülü pirinçle ince rulolar
Asma yaprağı, yağsız kıyma, pirinç ve yoğurtla hazırlanan etli sarma porsiyonu yaklaşık 440 kcal.
Tarifi gör
Mercimek köftesi yağla değil doğru sıcaklıkta şekil tutuyor
Kırmızı mercimek, ince bulgur, salça ve bol yeşillikle hazırlanan altı mercimek köftesi yaklaşık 390 kcal olur.
Tarifi gör
Sebzeli bulgur pilavı hacmini yağdan değil sebzeden alıyor
Bulgur, nohut, biber, kabak ve domatesle hazırlanan tek tencere pilav porsiyonu yaklaşık 425 kcal sağlar.
Tarifi gör
Patlıcan musakka kızartmadan kat kat lezzetli oluyor
Fırınlanmış patlıcan, az yağlı kıyma ve koyu domates sosuyla hazırlanan musakka porsiyonu yaklaşık 420 kcal olur.
Tarifi gör
Tas kebabı sosunu un değil yavaş pişen soğan bağlıyor
Az yağlı dana eti, patates, havuç ve bezelyeyle hazırlanan koyu tas kebabı porsiyonu yaklaşık 470 kcal sağlar.
Tarifi gör
Fırında tavuk patates aynı anda kızarsın diye süreyi böl
Derisiz tavuk, ön haşlanmış patates ve biberle hazırlanan tek tepsi ana yemek yaklaşık 485 kcal olur.
Tarifi gör
Ezogelin çorbası mercimekle koyulaşıyor, yağla değil
Kırmızı mercimek, bulgur, pirinç ve kavrulmuş salçayla hazırlanan tok bir Ezogelin çorbası yaklaşık 335 kcal sağlar.
Tarifi gör
Yayla çorbası kesilmeden hafif kalıyor: yoğurdu ılıştır
Yoğurt, ölçülü pirinç ve yumurtalı terbiye ile hazırlanan büyük bir yayla çorbası kasesi yaklaşık 290 kcal olur.
Tarifi gör
Taze fasulye domatesle kendi suyunda, ölçülü yağla pişiyor
Bol taze fasulye, olgun domates ve ölçülü zeytinyağıyla hazırlanan zeytinyağlı porsiyon yaklaşık 245 kcal olur.
Tarifi gör
Etli türlü eti kızartıp sebzeyi sırayla ekleyince hafif kalır
Az yağlı dana, patlıcan, kabak, biber ve patatesle hazırlanan dolu bir etli türlü porsiyonu yaklaşık 455 kcal sağlar.
Tarifi gör
İmam bayıldı patlıcanı yağı değil domates suyunu çekiyor
Fırında yumuşayan patlıcan, uzun pişmiş soğan ve domatesle hazırlanan imam bayıldı porsiyonu yaklaşık 315 kcal olur.
Tarifi gör