Revani için daha düşük kalorili yöntem
Revani: hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; ölçülü yağ ve belirgin pişme kontrolü
Revani: hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek. irmik, tam buğday unu, yoğurt, yumurta, şeker. dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir.; ölçülü malzemeler 8 porsiyon ve porsiyon başına yaklaşık 345 kalori verir.
Revani daha hafif hazırlanırken kimliğini korumalıdır. Temel değişiklik: hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir.. Revani: yumurta, şeker, limon, zeytinyağı, kabartma tozu. hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir.
Ne değişiyor, ne korunuyor
Geleneksel Revani sürümünden 345 kcal porsiyona
hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir. Revani: yumurta, şeker, limon, zeytinyağı, kabartma tozu. hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir.
| Bölüm | Geleneksel | Daha hafif | Neden |
|---|---|---|---|
| Temel yöntem | Daha fazla eklenmiş yağ veya daha ağır malzeme oranı | hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir. | Revani: yumurta, şeker, limon, zeytinyağı, kabartma tozu. hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir. |
Lezzet nasıl korunuyor
Revani: yumurta, şeker, limon, zeytinyağı, kabartma tozu. hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir.
Fiyat değişse de geçerli tasarruf
Revani: irmik, tam buğday unu, yoğurt; hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek. zeytinyağı, kabartma tozu; dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir.
8 porsiyon için malzemeler
Önce ölçün; doğru sıra daha az yağla sonuç almayı sağlar.
- 400 girmik
- 220 gtam buğday unu
- 180 gyoğurt
- 140 gyumurta
- 100 gşeker
- 60 glimon
- 24 gzeytinyağı
- 8 gkabartma tozu
Yapılışı
Her aşama ısıyı, zamanı ve başarı işaretini açıklar.
Aşama 1 · görünen işareti izleyin
Malzemeleri hazırla ve suyunu kontrol et
hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek: irmik, tam buğday unu, yoğurt. irmik kurulanıp porsiyonlanır; tam buğday unu ve yoğurt eşit pişecek boyutta kesilir.
Şu işareti arayın: irmik, tam buğday unu, yoğurt: dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir. Ana malzeme kuru ve eşit boyuttadır; hazırlama kabında serbest su kalmamıştır.
Aşama 2 · görünen işareti izleyin
Karakteristik lezzet tabanını kur
yumurta, şeker, limon: dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir. yumurta, şeker ve limon yakmadan lezzet oluşturacak sırayla işlenir.
Şu işareti arayın: yumurta, şeker, limon: dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir. Taban yoğun ve kokuludur; yanmış baharat ya da ayrılmış yağ görünmez.
Aşama 3 · görünen işareti izleyin
Pişme derecesini aşamalı yönet
Revani — hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; zeytinyağı, kabartma tozu. Hazırlanan malzemeler eklenip hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; ısı ve nem sürekli kontrol edilir.
Şu işareti arayın: Revani, zeytinyağı, kabartma tozu: dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir. dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir; merkez pişmiş, karakteristik doku korunmuştur.
Aşama 4 · görünen işareti izleyin
Son dokuyu ve dengeyi kontrol et
dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir. zeytinyağı ve kabartma tozu en son katılır, kısa dinlendirilir ve Revani sekiz porsiyona ayrılır.
Şu işareti arayın: Revani: dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir. Bitmiş Revani biçimini ve rengini korur; kenarda su veya yağ birikmez.
Aynı porsiyon boyutunda kalori
155 kcal · 31% daha düşük, tahmini
Tahmin listelenen malzemeleri 8 porsiyona böler. Marka, ayıklama ve tavada kalan miktar sonucu değiştirir.
Artanı aynı yaklaşımla saklayın
Revani iki saat içinde sığ bir kapta soğutulmalı ve buzdolabında kapalı olarak en fazla üç gün saklanmalıdır; çiğ otlu salatalar aynı gün tüketilmelidir. Sadece gereken porsiyonu bir kez ısıt, çıtır ve taze bileşenleri ayrı tut.
Revani iki saat içinde sığ bir kapta soğutulmalı ve buzdolabında kapalı olarak en fazla üç gün saklanmalıdır; çiğ otlu salatalar aynı gün tüketilmelidir. Sadece gereken porsiyonu bir kez ısıt, çıtır ve taze bileşenleri ayrı tut.
Sık sorulan sorular
Revani bir gün önceden hazırlanabilir mi?
Yıkama, doğrama ve sos tabanı önceden yapılabilir; sulu sebzeleri, yoğurdu, çıtır parçaları ve taze otları ayrı soğut. Son karıştırma, kızartma veya süslemeyi servise yakın tamamla. Revani iki saat içinde sığ bir kapta soğutulmalı ve buzdolabında kapalı olarak en fazla üç gün saklanmalıdır; çiğ otlu salatalar aynı gün tüketilmelidir. Sadece gereken porsiyonu bir kez ısıt, çıtır ve taze bileşenleri ayrı tut.
Revani kalori hesabına ekmek dahil mi?
Yalnız malzeme listesinde açıkça ölçülenler dahildir. Ek ekmek, pilav, yağ, sos, içecek ve diğer garnitürler ayrı hesaplanmalıdır. hamuru kısa karıştırıp sığ tepside pişirmek ve sıcak keke ölçülü soğuk limon şerbetini aşamalı vermek; dilimler süngerimsi ve düzgün, şerbet tamamen emilmiş ama taban ıslak değildir..
- irmik400 g
- tam buğday unu220 g
- yoğurt180 g
- yumurta140 g
CaloNote · mobil analiz örneği
Gerçekte hazırladığınız porsiyonu kontrol edin: Revani
Bitmiş tabağı CaloNote'ta fotoğraflayın, algılanan malzemeleri ve porsiyonu inceleyip kaydetmeden önce tahmini düzeltin.
Gerçek CaloNote öğün görünümü bu tarifin fotoğrafını ve tahmini değerlerini gösterir. AI sonucu fotoğrafa ve porsiyona göre değişir.
Öğünümü CaloNote ile analiz etYöntem ve kaynaklar
Tarif geliştirme ve besin incelemesi: CaloNote editör ekibi
Malzeme bazlı tahminlere ve incelenmiş pişirme ilkelerine dayanan editoryal tariftir. Fiziksel olarak test edilmiş gibi sunulmaz; değerler yaklaşık sonuçlardır.
Yayın ve son inceleme: 26 Ağustos 2026
Başka bir ev yemeğini daha hafif pişirin
Keşkek: buğdayı geceden ıslatıp tavukla çok yavaş pişirmek ve yalnızca bir kısmını döverek bağlamak; ölçülü yağ ve belirgin pişme kontrolü
Keşkek. Malzemeleri hazırla ve suyunu kontrol et: aşurelik buğday · derisiz tavuk · soğan · tavuk suyu · yoğurt. Pişme derecesini aşamalı yönet: buğdayı geceden ıslatıp tavukla çok yavaş pişirmek ve yalnızca bir kısmını döverek bağlamak. Son dokuyu ve dengeyi kontrol et: buğday kremamsı ama taneli, tavuk lifli ve yağ göllenmiyor. 8 × 420 kcal.
Tarifi gör
Kelle paça çorbası: etleri hafif kaynamada uzun süre pişirip suyu süzmek ve soğuyunca yağı tamamen almak; ölçülü yağ ve belirgin pişme kontrolü
Kelle paça çorbası. Malzemeleri hazırla ve suyunu kontrol et: dana incik · kuzu paça · havuç · soğan · sarımsak. Pişme derecesini aşamalı yönet: etleri hafif kaynamada uzun süre pişirip suyu süzmek ve soğuyunca yağı tamamen almak. Son dokuyu ve dengeyi kontrol et: et lif lif ayrılıyor, su berrak ve yüzeyde yağ halkası yok. 8 × 420 kcal.
Tarifi gör