Sådan laver du Linsegryde med færre kalorier
Linsegryde: rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre med afmålt fedt og et tydeligt tegn på færdighed
Linsegryde: rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre. grønne linser, tomater, gulerod, selleri, løg. linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn; de afmålte råvarer giver 2 portioner på cirka 285 kcal hver.
Linsegryde skal stadig smage som den ret, man kender. Det vigtigste greb er at rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre; linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn. Linsegryde: selleri, løg, spidskommen, grøntsagsbouillon, persille. rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre; linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn.
Det der ændres, og det der bevares
From Klassisk Linsegryde to 285 calories
rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre; linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn. Linsegryde: selleri, løg, spidskommen, grøntsagsbouillon, persille. rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre; linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn.
| Del | Traditionel | Lettere | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| Grundmetode | Mere tilsat fedt eller et tungere forhold | rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre; linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn. | Linsegryde: selleri, løg, spidskommen, grøntsagsbouillon, persille. rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre; linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn. |
Sådan bevares smagen
Linsegryde: selleri, løg, spidskommen, grøntsagsbouillon, persille. rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre; linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn.
En besparelse der holder gennem inflation
Linsegryde: grønne linser, tomater, gulerod; rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre. grøntsagsbouillon, persille; linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn.
Ingredienser til 2 portioner
Mål først; rækkefølgen hjælper retten med at bruge mindre fedt.
- 175 ggrønne linser
- 112.5 gtomater
- 75 ggulerod
- 55 gselleri
- 40 gløg
- 22.5 gspidskommen
- 11.25 mlgrøntsagsbouillon
- 2.5 gpersille
Fremgangsmåde
Hvert trin har varme, et synligt kontrolpunkt og en løsning.
Trin 1 · følg det synlige tegn
Forbered råvarerne præcist
rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre: grønne linser, tomater, gulerod. Tør og portionér grønne linser; skær tomater og gulerod ensartet.
Se efter: grønne linser, tomater, gulerod: linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn. Hovedråvaren er tør og ensartet, uden fri væske i skålen.
Trin 2 · følg det synlige tegn
Byg den karakteristiske smag
selleri, løg, spidskommen: linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn. Bearbejd selleri, løg og spidskommen i den rækkefølge, som bygger smag uden at brænde.
Se efter: selleri, løg, spidskommen: linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn. Basen er koncentreret og aromatisk, uden sorte krydderier eller udskilt olie.
Trin 3 · følg det synlige tegn
Styr varme og konsistens
Linsegryde — rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre; grøntsagsbouillon, persille. Tilsæt de klargjorte dele og rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre, mens varme og fugt styres jævnt.
Se efter: Linsegryde, grøntsagsbouillon, persille: linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn. linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn; midten er færdig, og den karakteristiske struktur er bevaret.
Trin 4 · følg det synlige tegn
Afslut og kontrollér resultatet
linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn. Vend grøntsagsbouillon og persille i til sidst, hvil kort og del Linsegryde i to portioner.
Se efter: Linsegryde: linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn. Den færdige Linsegryde holder form og farve uden vand eller fedt langs kanten.
Kalorier ved samme portionsstørrelse
150 kcal · 34% anslået lavere
Skønnet fordeler ingredienserne på 2 portioner. Mærke, afpudsning og rester i panden påvirker resultatet.
Opbevar resterne i samme lette stil
Køl Linsegryde hurtigt ned i en lav beholder og opbevar tildækket i køleskab i højst tre dage. Genopvarm kun den portion, der skal spises, én gang; hold sprøde og friske elementer adskilt.
Køl Linsegryde hurtigt ned i en lav beholder og opbevar tildækket i køleskab i højst tre dage. Genopvarm kun den portion, der skal spises, én gang; hold sprøde og friske elementer adskilt.
Ofte stillede spørgsmål
Kan Linsegryde forberedes dagen før?
Grøntsager kan klargøres, og sauce eller fyld kan laves på forhånd. Opbevar kartofler, sprøde elementer og friske urter separat, og lav den sidste bagning eller samling tæt på servering. Køl Linsegryde hurtigt ned i en lav beholder og opbevar tildækket i køleskab i højst tre dage. Genopvarm kun den portion, der skal spises, én gang; hold sprøde og friske elementer adskilt.
Er tilbehør medregnet i kalorierne for Linsegryde?
Kun de afmålte ingredienser på listen er medregnet. Ekstra brød, kartofler, smør, sauce, drikke og andet tilbehør skal beregnes særskilt. rist spidskommen og løg, lad linserne simre roligt med tomat og tilsæt salt efter de er næsten møre; linserne er møre men hele, saucen er tæt uden moset bund, og persillen er grøn.
- grønne linser175 g
- tomater112.5 g
- gulerod75 g
- selleri55 g
CaloNote · eksempel på mobil analyse
Kontrollér den portion du faktisk lavede: Linsegryde
Fotografér tallerkenen i CaloNote, kontrollér registrerede ingredienser og mængde, og ret skønnet før du gemmer.
This uses the real CaloNote meal-detail layout with this recipe’s photo and estimated nutrition. Actual AI results vary with the photo and portion.
Analysér mit måltid i CaloNoteMetode og kilder
Recipe development and nutrition review: CaloNote Editorial
This editorial recipe uses ingredient-level nutrition estimates and reviewed cooking principles. It is not represented as physically test-cooked, and nutrition is approximate.
Published and last reviewed: August 25, 2026
Lav en anden velkendt middag lettere
Gulerodskage: presse kun overskydende gulerodssaft ud, folde dejen og køle før et tyndt lag skyrglasur med afmålt fedt og et tydeligt tegn på færdighed
Gulerodskage. Forbered råvarerne præcist: gulerødder · fuldkornsmel · æg · æblemos · valnødder. Styr varme og konsistens: presse kun overskydende gulerodssaft ud, folde dejen og køle før et tyndt lag skyrglasur. Afslut og kontrollér resultatet: krummen er fugtig men fjedrer, og glasuren holder sig på plads. 8 × 345 kcal.
Se opskrift
Brunsviger: lade en tynd gærbund hæve og fylde små fordybninger med et målt farinlag med afmålt fedt og et tydeligt tegn på færdighed
Brunsviger. Forbered råvarerne præcist: fuldkornsmel · letmælk · gær · æg · brun farin. Styr varme og konsistens: lade en tynd gærbund hæve og fylde små fordybninger med et målt farinlag. Afslut og kontrollér resultatet: bunden er luftig, toppen karamelliseret og ingen sirup står frit. 8 × 345 kcal.
Se opskrift