Kalorier ⇄ kilojoule-omregner
Omregn fødevareenergi mellem kcal og kJ
Tag et billede, og AI registrerer dit måltid. Kost og træning i én app.Hent appen gratisOmregn fra
Kalorier ⇄ kilojoule-omregner
Fødevareenergi vises i kilokalorier (kcal, normalt skrevet som "kalorier") i USA, Storbritannien og store dele af verden, men i kilojoule (kJ) i Australien, New Zealand og på EU-etiketter. Denne omregner skifter mellem de to ved hjælp af den nøjagtige faktor 1 kcal = 4.184 kJ, så du kan læse enhver næringsdeklaration eller opskrift i den enhed, du kender. Indtast en værdi, og vælg hvilken enhed den er i, for straks at få modstykket.
Omregning: 1 kcal = 4.184 kJ. Fødevareenergi angives i kilokalorier (kcal, ofte bare "kalorier") i USA og mange lande og i kilojoule (kJ) i Australien, New Zealand og EU (sammen med kcal).
At sætte tallet i sammenhæng
Et døgn på 2.000 kcal er 8.368 kJ, og de 8.700 kJ, der står på australske pakker, svarer til 2.079 kcal — det er den daglige referenceindtagelse, som de etiketter bygger på. Europæiske etiketter angiver energi pr. 100 g og pr. portion, så omregn den linje, der svarer til det, du rent faktisk spiser, frem for det runde 100-gramstal, som normalt er mindre end en rigtig portion.
Sådan bruger du denne kcal-til-kJ-omregner
Værdi: 100 kcal → Omregn → 418.4 kJ. Værdi: 418.4 kJ → Omregn → 100 kcal. 1 kcal = 4.184 kJ.
Hvor faktoren 4,184 kommer fra
En termokemisk kalorie er defineret som præcis 4,184 joule, så en kilokalorie er præcis 4,184 kilojoule. Faktoren er en definition og ikke en måling, og derfor er omregningen eksakt frem for tilnærmet. Den ældre kalorie fra den internationale damptabel svarer til 4,1868 J, en forskel på omkring 0,04 procent, som aldrig betyder noget for fødevarer. Calorie med stort C på amerikanske etiketter er én kilokalorie, altså tusind små kalorier.
Begrænsninger og praktiske råd
Energien på etiketten måles ikke fødevare for fødevare: den beregnes med Atwater-faktorerne på cirka 4, 4 og 9 kcal pr. gram protein, kulhydrat og fedt, så det trykte tal er et godt skøn og ikke en eksakt værdi for din tallerken. Reglerne tillader desuden afrundingstolerancer, og EU regner fibre som 2 kcal pr. gram, mens amerikanske regler behandler dem anderledes, så den samme fødevare lovligt kan variere mellem etiketter. For at gøre tallene til et dagligt mål kan du bruge vores TDEE- og kalorieunderskudsberegnere — og CaloNote-appen registrerer selve maden ud fra et foto.