Sådan laver du Pasta med kylling og pesto med færre kalorier
Pasta med kylling og pesto — fuldkornspasta med urteærtepesto
Brunet kylling, fuldkornspasta, broccoli og tomat samles i en grøn basilikum-ærtepesto, cirka 485 kcal pr. portion.
Til Pasta med kylling og pesto styres overfladefugt, portionsstørrelse og afmålt fedt; kontrollér et synligt tegn før hvert trin. Pasta med kylling og pesto skal bevare sin velkendte struktur, være sikkert gennemtilberedt og ikke efterlade vand eller fedt på tallerkenen.
Det der ændres, og det der bevares
From Klassisk Pasta med kylling og pesto to 485 calories
Blend pesto af ærter, basilikum og yoghurt med kun 18 g olie. Basilikum, citron, hvidløg, parmesan og ristede frø giver en intens grøn pesto.
| Del | Traditionel | Lettere | Hvorfor |
|---|---|---|---|
| Grundmetode | Mere tilsat fedt eller et tungere forhold | Blend pesto af ærter, basilikum og yoghurt med kun 18 g olie | Basilikum, citron, hvidløg, parmesan og ristede frø giver en intens grøn pesto. |
Sådan bevares smagen
Basilikum, citron, hvidløg, parmesan og ristede frø giver en intens grøn pesto.
En besparelse der holder gennem inflation
Broccoli og ærter gør 1 kg kylling og 800 g pasta til otte fyldige skåle.
Ingredienser til 8 portioner
Mål først; rækkefølgen hjælper retten med at bruge mindre fedt.
- 800 gfuldkornspasta
- 1 kgkyllingebryst
- 900 gbroccoli
- 600 gærter
- 500 gcherrytomater
- 300 gyoghurt 2 %
- 18 golivenolie
- 120 gbasilikum, parmesan, frø, citron og hvidløg
Fremgangsmåde
Hvert trin har varme, et synligt kontrolpunkt og en løsning.
Trin 1 · følg det synlige tegn
Forbered og styr fugten
Tør og skær kylling ens; del broccoli og tør tomaterne.
Se efter: Alt er tørt og stykkerne har ens størrelse.
Trin 2 · følg det synlige tegn
Byg smagsbasen
Brun kylling i to hold, blanchér broccoli kort og køl straks.
Se efter: Kyllingen har skorpe, broccoli er grøn og sprød.
Trin 3 · følg det synlige tegn
Tilbered med præcis varme
Blend ærter, basilikum, yoghurt, citron, hvidløg, frø og olie groft.
Se efter: Pestoen er tyk, grøn og uden olielag.
Trin 4 · følg det synlige tegn
Afslut og kontrollér resultatet
Vend al dente pasta med pesto, kylling og broccoli; fold tomater ind til sidst.
Se efter: Kylling er 74 °C og sauce klæber uden at skille.
Kalorier ved samme portionsstørrelse
218 kcal · 31% anslået lavere
Skønnet fordeler ingredienserne på 8 portioner. Mærke, afpudsning og rester i panden påvirker resultatet.
Opbevar resterne i samme lette stil
Køl Pasta med kylling og pesto ned inden for to timer, opbevar lufttæt i køleskab i højst tre dage og genopvarm kun den nødvendige portion.
Køl Pasta med kylling og pesto ned inden for to timer, opbevar lufttæt i køleskab i højst tre dage og genopvarm kun den nødvendige portion.
Ofte stillede spørgsmål
Kan Pasta med kylling og pesto laves dagen før?
Ja. Køl hurtigt og opbevar sprøde, friske eller sarte dele separat til servering. Køl Pasta med kylling og pesto ned inden for to timer, opbevar lufttæt i køleskab i højst tre dage og genopvarm kun den nødvendige portion.
Hvad er medregnet i kalorierne for Pasta med kylling og pesto?
Tallet gælder én af de angivne portioner fra de oplistede mængder; ekstra ris, brød og sauce er ikke medregnet. Blend pesto af ærter, basilikum og yoghurt med kun 18 g olie.
- fuldkornspasta800 g
- kyllingebryst1 kg
- broccoli900 g
- ærter600 g
CaloNote · eksempel på mobil analyse
Kontrollér den portion du faktisk lavede: Pasta med kylling og pesto
Fotografér tallerkenen i CaloNote, kontrollér registrerede ingredienser og mængde, og ret skønnet før du gemmer.
This uses the real CaloNote meal-detail layout with this recipe’s photo and estimated nutrition. Actual AI results vary with the photo and portion.
Analysér mit måltid i CaloNoteMetode og kilder
Recipe development and nutrition review: CaloNote Editorial
This editorial recipe uses ingredient-level nutrition estimates and reviewed cooking principles. It is not represented as physically test-cooked, and nutrition is approximate.
Published and last reviewed: August 25, 2026
Lav en anden velkendt middag lettere
Gulerodskage: presse kun overskydende gulerodssaft ud, folde dejen og køle før et tyndt lag skyrglasur med afmålt fedt og et tydeligt tegn på færdighed
Gulerodskage. Forbered råvarerne præcist: gulerødder · fuldkornsmel · æg · æblemos · valnødder. Styr varme og konsistens: presse kun overskydende gulerodssaft ud, folde dejen og køle før et tyndt lag skyrglasur. Afslut og kontrollér resultatet: krummen er fugtig men fjedrer, og glasuren holder sig på plads. 8 × 345 kcal.
Se opskrift
Brunsviger: lade en tynd gærbund hæve og fylde små fordybninger med et målt farinlag med afmålt fedt og et tydeligt tegn på færdighed
Brunsviger. Forbered råvarerne præcist: fuldkornsmel · letmælk · gær · æg · brun farin. Styr varme og konsistens: lade en tynd gærbund hæve og fylde små fordybninger med et målt farinlag. Afslut og kontrollér resultatet: bunden er luftig, toppen karamelliseret og ingen sirup står frit. 8 × 345 kcal.
Se opskrift