ឧបករណ៍បម្លែងកាឡូរី ⇄ គីឡូស៊ូល
បម្លែងថាមពលអាហាររវាង kcal និង kJ
បម្លែងពី
ឧបករណ៍បម្លែងកាឡូរី ⇄ គីឡូស៊ូល
ថាមពលអាហារត្រូវបានបង្ហាញជាគីឡូកាឡូរី (kcal ដែលជាធម្មតាសរសេរថា "កាឡូរី") នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ចក្រភពអង់គ្លេស និងភាគច្រើននៃពិភពលោក ប៉ុន្តែជាគីឡូស៊ូល (kJ) នៅអូស្ត្រាលី នូវែលសេឡង់ និងលើស្លាកសហភាពអឺរ៉ុប។ ឧបករណ៍បម្លែងនេះប្តូររវាងឯកតាទាំងពីរដោយប្រើកត្តាជាក់លាក់ 1 kcal = 4.184 kJ ដូច្នេះអ្នកអាចអានស្លាកអាហារូបត្ថម្ភ ឬរូបមន្តណាមួយតាមឯកតាដែលអ្នកស្គាល់។ បញ្ចូលតម្លៃ ហើយជ្រើសរើសឯកតារបស់វា ដើម្បីទទួលបានតម្លៃសមមូលភ្លាមៗ។
ការបម្លែង៖ 1 kcal = 4.184 kJ។ ថាមពលអាហារត្រូវបានដាក់ស្លាកជាគីឡូកាឡូរី (kcal ដែលជារឿយៗគេហៅថា "កាឡូរី") នៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងប្រទេសជាច្រើន ហើយជាគីឡូស៊ូល (kJ) នៅអូស្ត្រាលី នូវែលសេឡង់ និងសហភាពអឺរ៉ុប (រួមជាមួយ kcal)។
ដាក់តួលេខក្នុងបរិបទជាក់ស្តែង
ថ្ងៃមួយដែលមាន ២០០០ kcal ស្មើនឹង ៨៣៦៨ kJ ហើយលេខ ៨៧០០ kJ ដែលបោះពុម្ពលើកញ្ចប់អូស្ត្រាលី ស្មើនឹង ២០៧៩ kcal — នោះជាកម្រិតបរិភោគយោងប្រចាំថ្ងៃដែលស្លាកទាំងនោះផ្អែកលើ។ ស្លាកអឺរ៉ុបបង្ហាញថាមពលទាំងក្នុង ១០០ ក្រាម និងក្នុងមួយចំណែក ដូច្នេះសូមបំប្លែងជួរដែលត្រូវនឹងបរិមាណដែលអ្នកនឹងបរិភោគពិតប្រាកដ មិនមែនលេខមូល ១០០ ក្រាមទេ ព្រោះវាតិចជាងចំណែកពិតជាធម្មតា។
របៀបប្រើឧបករណ៍បំប្លែង kcal ទៅ kJ នេះ
ដំបូងសូមជ្រើសរើសថាតួលេខរបស់អ្នកស្ថិតក្នុងឯកតាណា — kcal ឬ kJ — បន្ទាប់មកវាយបញ្ចូលតម្លៃ នោះតម្លៃសមមូលទាំងពីរនឹងបង្ហាញនៅក្បែរគ្នា។ ដោយសារឧបករណ៍នេះបង្ហាញទាំងពីរជានិច្ច អ្នកអាចអានស្លាកដែលបោះពុម្ពជាឯកតាណាមួយក៏បាន ដោយមិនចាំបាច់បំប្លែងពីរដង។ វិធីនេះដូចគ្នាសម្រាប់អាហារមួយមុខ មួយចំណែក ឬការបរិភោគពេញមួយថ្ងៃ ហើយមិនចាំបាច់ដំឡើងឬចុះឈ្មោះឡើយ។
មេគុណ ៤.១៨៤ មកពីណា
កាឡូរីទែម៉ូគីមីមួយត្រូវបានកំណត់ជាក់លាក់ស្មើនឹង ៤.១៨៤ ស៊ូល ដូច្នេះមួយគីឡូកាឡូរីស្មើនឹង ៤.១៨៤ គីឡូស៊ូលជាក់លាក់។ មេគុណនេះជានិយមន័យ មិនមែនជាការវាស់វែងទេ ដែលជាមូលហេតុធ្វើឱ្យការបំប្លែងមានភាពត្រឹមត្រូវជាជាងប្រហាក់ប្រហែល។ កាឡូរីតារាងចំហាយអន្តរជាតិចាស់ស្មើនឹង ៤.១៨៦៨ ស៊ូល ខុសគ្នាប្រមាណ ០.០៤ ភាគរយ ដែលមិនដែលសំខាន់ចំពោះអាហារឡើយ។ ពាក្យ Calorie អក្សរធំនៅលើស្លាកអាមេរិកមានន័យថាមួយគីឡូកាឡូរី ឬកាឡូរីតូចមួយពាន់។
ដែនកំណត់ និងគន្លឹះជាក់ស្តែង
ថាមពលនៅលើស្លាកមិនត្រូវបានវាស់ម្តងមួយមុខអាហារទេ៖ វាត្រូវបានគណនាដោយប្រើមេគុណ Atwater ប្រមាណ ៤ ៤ និង ៩ kcal ក្នុងមួយក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ ដូច្នេះលេខដែលបោះពុម្ពគឺជាការប៉ាន់ស្មានល្អ មិនមែនតម្លៃពិតប្រាកដសម្រាប់ចានរបស់អ្នកទេ។ បទប្បញ្ញត្តិក៏អនុញ្ញាតឱ្យមានគម្លាតនៃការបង្គត់ ហើយសហភាពអឺរ៉ុបរាប់ជាតិសរសៃ ២ kcal ក្នុងមួយក្រាម ខណៈច្បាប់អាមេរិកចាត់ទុកខុសគ្នា ដូច្នេះអាហារដូចគ្នាអាចខុសគ្នាដោយស្របច្បាប់រវាងស្លាក។ ដើម្បីប្រែក្លាយលេខទាំងនេះទៅជាគោលដៅប្រចាំថ្ងៃ សូមប្រើកម្មវិធីគណនា TDEE និងឱនភាពកាឡូរីរបស់យើង — ហើយកម្មវិធី CaloNote កត់ត្រាអាហារនោះផ្ទាល់ពីរូបថត។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
- What is the difference between calories and kilojoules?
- Both measure food energy. The kilocalorie (kcal, often just called a calorie) is common in the US, while the kilojoule (kJ) is the metric unit used in much of the world. One kcal equals 4.184 kJ, so they describe the same energy in different units.
- How do you convert calories to kilojoules?
- Multiply kilocalories by 4.184 to get kilojoules, or divide kilojoules by 4.184 to get kilocalories. For example, 100 kcal equals 418.4 kJ. Enter a value in either field and the converter returns the equivalent instantly.
- Why do food labels use different energy units?
- It depends on the country's regulations. Australia and the EU show kilojoules (the EU shows both), while US labels show calories. The converter lets you compare products across labels by translating any value to the unit you are familiar with.