Calorieën ⇄ kilojoule omrekenaar

Reken voedingsenergie om tussen kcal en kJ

CaloNoteMaak een foto en AI logt je maaltijd. Voeding en workouts in één app.

Omrekenen vanaf

Calorieën ⇄ kilojoule omrekenaar

Voedingsenergie wordt weergegeven in kilocalorieën (kcal, meestal geschreven als "calorieënën") in de VS, het VK en een groot deel van de wereld, maar in kilojoule (kJ) in Australië, Nieuw-Zeeland en op EU-etiketten. Deze omrekenaar wisselt tussen beide met de exacte factor 1 kcal = 4.184 kJ, zodat je elk voedingsetiket of recept kunt lezen in de eenheid die je kent. Voer een waarde in en kies in welke eenheid die staat om meteen het equivalent te krijgen.

Omrekening: 1 kcal = 4.184 kJ. Voedingsenergie wordt aangegeven in kilocalorieën (kcal, vaak gewoon "calorieënën") in de VS en veel landen, en in kilojoule (kJ) in Australië, Nieuw-Zeeland en de EU (naast kcal).

Het getal in context plaatsen

Een dag van 2.000 kcal is 8.368 kJ, en de 8.700 kJ op Australische verpakkingen komt neer op 2.079 kcal — dat is de dagelijkse referentie-inname waarop die etiketten zijn gebouwd. Europese etiketten vermelden energie per 100 g én per portie, dus reken de regel om die overeenkomt met wat je echt gaat eten en niet het ronde getal per 100 g, dat meestal kleiner is dan een echte portie.

Zo gebruik je deze kcal-naar-kJ-omrekenaar

Waarde: 100 kcal → Omrekenen → 418.4 kJ. Waarde: 418.4 kJ → Omrekenen → 100 kcal. 1 kcal = 4.184 kJ.

Waar de factor 4,184 vandaan komt

Een thermochemische calorie is gedefinieerd als precies 4,184 joule, dus een kilocalorie is precies 4,184 kilojoule. De factor is een definitie en geen meting, en daarom is de omrekening exact in plaats van bij benadering. De oudere calorie van de internationale stoomtabel is 4,1868 J, een verschil van ongeveer 0,04 procent dat bij voeding nooit uitmaakt. De Calorie met hoofdletter op Amerikaanse etiketten is één kilocalorie, oftewel duizend kleine calorieën.

Beperkingen en praktische tips

De energie op het etiket wordt niet per product gemeten: ze wordt berekend met de Atwater-factoren van ongeveer 4, 4 en 9 kcal per gram eiwit, koolhydraten en vet, dus het gedrukte getal is een goede schatting en geen exacte waarde voor jouw bord. Regelgevers staan bovendien afrondingsmarges toe, en de EU rekent vezels als 2 kcal per gram terwijl de Amerikaanse regels ze anders behandelen, waardoor hetzelfde product legitiem kan verschillen tussen etiketten. Wil je van deze cijfers een dagdoel maken, gebruik dan onze TDEE- en calorietekortcalculators — en de CaloNote-app legt het eten zelf vast vanaf een foto.

Meer