Završeno lakše Čorba od sočiva servirano u svom poznatom domaćem obliku

Како припремити Čorba od sočiva са мање калорија

Čorba od sočiva: lakši domaći recept sa jasnim ukusom · RS

Čorba od sočiva. Lagano kuvati sočivo sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine. Bujon je bistar, sočivo je mekano, a povrće je zadržalo oblik. 100 g crvenog sočiva · 50 g crnog luka · 50 g šargarepe · 10 ml maslinovog ulja. 285 kcal.

285 kcalпроцена по порцији

150 kcal · 34%мање од уобичајеног

50 минод припреме до тањира

2 порцијеколичина рецепта

Lakši Čorba od sočiva i dalje zahteva poznat oblik, aromu i teksturu. crvenog sočiva, crnog luka i šargarepe čine glavnu strukturu, dok maslinovog ulja, povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma i svežeg peršuna grade prepoznatljiv ukus. Ponavljajuća metoda je da se Lagano kuvati sočivo sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine.. Koristite ovaj vidljiv rezultat umesto nagađanja: Bujon je bistar, sočivo je mekano, a povrće je zadržalo oblik..

Промена која стварно олакшава јелоČorba od sočiva: Lagano kuvati sočivo sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine. 5 g svežeg peršuna; 1 g kumina.

Шта се мења, а шта остаје

Од bogatija restoranska ili gotova porcija često dostiže 420–580 kcal до порције од 285 kcal

Čorba od sočiva: Lagano kuvati sočivo sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine. 5 g svežeg peršuna; 1 g kumina. Čorba od sočiva: maslinovog ulja · povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna · soli · kumina. Bujon je bistar, sočivo je mekano, a povrće je zadržalo oblik.

Ставка	Уобичајено	Лакше	Зашто
Core method	More added fat or a heavier proportion	Čorba od sočiva: Lagano kuvati sočivo sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine. 5 g svežeg peršuna; 1 g kumina.	Čorba od sočiva: maslinovog ulja · povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna · soli · kumina. Bujon je bistar, sočivo je mekano, a povrće je zadržalo oblik.

Како остаје познат укус

Čorba od sočiva: maslinovog ulja · povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna · soli · kumina. Bujon je bistar, sočivo je mekano, a povrće je zadržalo oblik.

Уштеда независна од дневне цене

Čorba od sočiva (RS): 100 g crvenog sočiva; 50 g crnog luka; 50 g šargarepe; 10 ml maslinovog ulja; 500 ml povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma; 5 g svežeg peršuna; 2 g soli; 1 g kumina.

Тачни састојци за 2 порције

Прво измерите састојке; редослед помаже да се користи мање масти.

Čorba od sočiva: Pripremite crvenog sočiva, crnog luka i šargarepe u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i isecite komade prema različitim vremenima kuvanja.

100 gcrvenog sočiva
50 gcrnog luka
50 gšargarepe
10 mlmaslinovog ulja
500 mlpovrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma
5 gsvežeg peršuna
2 gsoli
1 gkumina

Припрема

Сваки корак наводи поступак, знак готовости и начин исправке.

Step 1 · follow the visible cue

Pripremite odmerene sastojke

Čorba od sočiva — crvenog sočiva · crnog luka. Pripremite crvenog sočiva, crnog luka i šargarepe u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i isecite komade prema različitim vremenima kuvanja.

Знак готовости: Čorba od sočiva — crvenog sočiva · crnog luka · šargarepe. crvenog sočiva, crnog luka i šargarepe su ravnomerno pripremljeni i precizno odmereni, bez neželjene vode preostale u posudi za pripremu.

Čorba od sočiva: Dodajte maslinovog ulja, povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma i svežeg peršuna redosledom koji omekšava jake aromatične sastojke bez zagorevanja delikatnih začina.

Step 2 · follow the visible cue

Razvijte karakterističan ukus

Čorba od sočiva — šargarepe · maslinovog ulja. Dodajte maslinovog ulja, povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma i svežeg peršuna redosledom koji omekšava jake aromatične sastojke bez zagorevanja delikatnih začina.

Знак готовости: Čorba od sočiva — maslinovog ulja · povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna. maslinovog ulja, povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma i svežeg peršuna mirišu zaokruženo i ostaju prepoznatljivi, bez crnih tačkica, mirisa sirovih začina ili odvojenog ulja.

Čorba od sočiva: Za glavnu fazu kuvanja, Lagano kuvati sočivo sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine.. Kontrolišite i toplotu i površinsku vlagu umesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili sosom.

Step 3 · follow the visible cue

Kuvajte sa kontrolisanom toplotom

Čorba od sočiva — povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna. Za glavnu fazu kuvanja, Lagano kuvati sočivo sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine.. Kontrolišite i toplotu i površinsku vlagu umesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili sosom.

Знак готовости: Čorba od sočiva — Lagano kuvati sočivo sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine.. Bujon je bistar, sočivo je mekano, a povrće je zadržalo oblik.. Proverite najdeblji ili najhladniji deo umesto da procenjujete samo zapečenu površinu.

Čorba od sočiva: Dodajte soli i kumina u trenutku kada njihov miris ostaje jasan. Kratko odmorite i podelite Čorba od sočiva na dve jednake porcije.

Step 4 · follow the visible cue

Završite i proverite teksturu

Čorba od sočiva — soli · kumina. Dodajte soli i kumina u trenutku kada njihov miris ostaje jasan. Kratko odmorite i podelite Čorba od sočiva na dve jednake porcije.

Знак готовости: Čorba od sočiva — Bujon je bistar, sočivo je mekano, a povrće je zadržalo oblik.. Čorba od sočiva zadržava željeni oblik i boju, bez neželjene vode, masti ili labavog premaza oko tanjira za serviranje.

Odmereni sastojci i četiri vidljive faze kuvanja za Čorba od sočiva — Илустративне слике направљене вештачком интелигенцијом; нису доказ физичког тестирања у кухињи.

Калорије за исту порцију

bogatija restoranska ili gotova porcija često dostiže 420–580 kcal435 kcal

Овај рецепт285 kcal

150 kcal · 34% процењено мање

The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.

285 kcalКалорије

18gПротеини

39gУгљени хидрати

7gМасти

Чување остатака

Brzo ohladite preostalo Čorba od sočiva i čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do dva dana. Hrskave ili sveže završne delove čuvajte odvojeno i podgrejte samo potrebnu porciju dok ne bude vrela.

Честа питања

Koji deo Čorba od sočiva se može pripremiti unapred?

Čorba od sočiva: Odmerite i pripremite crvenog sočiva, crnog luka i šargarepe unapred. Ostavite glavno kuvanje i dodavanje soli i kumina do pred serviranje, jer željeni završetak zavisi od trenutka kada Bujon je bistar, sočivo je mekano, a povrće je zadržalo oblik..

Šta je uključeno u procenu kalorija za Čorba od sočiva?

Čorba od sočiva: Pokriva jednu od dve jednake porcije napravljene samo od navedenih sastojaka. Hleb, pirinač, pića, dodatni sos i priloge računajte odvojeno kada nisu navedeni.

Пример података рецепта у CaloNote приказу оброка

CaloNote · пример мобилне анализе

Check the Čorba od sočiva serving you actually made

Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.

CaloNote екран приказује фотографију и процењене вредности рецепта. Стварни AI резултат зависи од фотографије и величине порције.

Анализирај мој оброк у CaloNote

Метод и извори

Развој рецепта и провера вредности: редакција CaloNote

Уреднички рецепт заснован на проценама састојака и провереним принципима кувања; вредности су приближне.

Објављено и проверено: 13. септембра 2026.

Припремите још једно познато јело лакше

Готова лакша домаћа порција јела Карађорђева шницла са препознатљивим српским изгледом

528 kcal52 мин

Карађорђева шницла из рерне са контролисаним филом

Танка свињска шницла пуни се одмереним кајмаком, похује танко и пече на решетки, око 528 kcal по порцији.

Погледај рецепт

Готова лакша домаћа порција јела Пљескавица са препознатљивим српским изгледом

495 kcal30 мин

Пљескавица са сочном средином и одмереном лепињом

Две танке пљескавице од немасније јунетине пеку се без уља и служе са свежом салатом, око 495 kcal по порцији.

Погледај рецепт