Zlatno-braon kolač sa svežim višnjama, posut minimalnom količinom šećera u prahu.

Како припремити Kolač sa višnjama са мање калорија

Kolač sa višnjama: Lagana letnja čarolija

Ova verzija klasičnog kolača sa višnjama smanjuje dodate masnoće i šećer, nudeći osvežavajuću poslasticu koja ne opterećuje, idealnu za uživanje bez griže savesti.

225 kcalпроцена по порцији

150 kcal · 40%мање од уобичајеног

50 минод припреме до тањира

2 порцијеколичина рецепта

Tradicionalni kolač sa višnjama često obiluje šećerom i uljem kako bi se postigla vlažnost i slatkoća, ali to značajno povećava kalorijsku vrednost. Naš pristup zadržava prepoznatljiv ukus i teksturu, koristeći manje masnoća i šećera, čime se čuva autentičnost bez preteranog opterećenja.

Промена која стварно олакшава јелоKoličina šećera je smanjena za 50 g, a ulja za 40 ml u odnosu na uobičajene recepte, što značajno smanjuje kalorije po porciji.

Шта се мења, а шта остаје

Од oko 350-450 kcal po porciji до порције од 225 kcal

Količina šećera je smanjena za 50 g, a ulja za 40 ml u odnosu na uobičajene recepte, što značajno smanjuje kalorije po porciji. Fokus je na balansu slatkoće i kiselosti višanja, uz naglašavanje prirodnih aroma vanile i limunove korice, što stvara osvežavajući i lagan ukus.

Ставка	Уобичајено	Лакше	Зашто
Core method	More added fat or a heavier proportion	Količina šećera je smanjena za 50 g, a ulja za 40 ml u odnosu na uobičajene recepte, što značajno smanjuje kalorije po porciji.	Fokus je na balansu slatkoće i kiselosti višanja, uz naglašavanje prirodnih aroma vanile i limunove korice, što stvara osvežavajući i lagan ukus.

Како остаје познат укус

Fokus je na balansu slatkoće i kiselosti višanja, uz naglašavanje prirodnih aroma vanile i limunove korice, što stvara osvežavajući i lagan ukus.

Уштеда независна од дневне цене

Ova varijanta koristi pristupačne osnovne sastojke poput brašna, jaja i višanja, čineći je ekonomičnim izborom za desert.

Тачни састојци за 2 порције

Прво измерите састојке; редослед помаже да се користи мање масти.

Čiste višnje u posudi pored pripremljenog pleha.

100 gpšeničnog brašna
2 komadajaja
80 gšećera
80 mlobranog mleka
40 mlsuncokretovog ulja
10 gpraška za pecivo
5 mlekstrakta vanile
2 gnarendane limunove korice
200 gsvežih višanja
1 gsoli

Припрема

Сваки корак наводи поступак, знак готовости и начин исправке.

Step 1 · follow the visible cue

Priprema sastojaka

Zagrejte rernu na 180°C. Pripremite manji pleh (oko 20x15 cm) i obložite ga papirom za pečenje. Odvojite višnje od koštica ako su sveže, ili ih ocedite ako su smrznute.

Знак готовости: Pleh je spreman, a višnje su očišćene i ocedjene.

Step 2 · follow the visible cue

Mešanje testa

U većoj posudi umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli dok smesa ne postane svetla i penasta. Postepeno dodajte ulje, mleko, ekstrakt vanile i limunovu koricu, neprestano muteći. U posebnoj posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo, pa postepeno dodajte suve sastojke u mokre, lagano mešajući špatulom dok se sve ne sjedini.

Знак готовости: Testo je glatko i bez grudvica.

Kolač sa višnjama u plehu, pečen do zlatno-braon boje.

Step 3 · follow the visible cue

Pečenje kolača

Sipajte pripremljeno testo u obloženi pleh. Ravnomerno rasporedite višnje po površini testa. Pecite u zagrejanoj rerni 30-35 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.

Знак готовости: Kolač je zlatno-braon boje i čačkalica je čista.

Jedna isečena porcija kolača sa višnjama na belom tanjiru.

Step 4 · follow the visible cue

Hlađenje i serviranje

Izvadite kolač iz rerne i ostavite ga da se potpuno ohladi u plehu pre nego što ga izvadite. Ohlađen kolač isecite na dve jednake porcije i poslužite.

Знак готовости: Kolač je potpuno ohlađen i čvrst na dodir.

Kolač sa višnjama u različitim fazama pripreme, od sastojaka do pečenja. — Илустративне слике направљене вештачком интелигенцијом; нису доказ физичког тестирања у кухињи.

Калорије за исту порцију

oko 350-450 kcal po porciji375 kcal

Овај рецепт225 kcal

150 kcal · 40% процењено мање

The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.

225 kcalКалорије

8gПротеини

32gУгљени хидрати

7gМасти

Чување остатака

Čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana, ili u frižideru do 4 dana.

Честа питања

Zašto je kolač suv ili se mrvi?

Najčešći razlog je preterano pečenje ili prevelika količina brašna. Proverite tačno vreme pečenja i koristite precizne mere za sastojke. Ako se mrvi, možda ste previše mešali testo nakon dodavanja brašna.

Mogu li koristiti smrznute višnje?

Da, smrznute višnje su odlična zamena. Pre upotrebe ih odmrznite i dobro ocedite višak tečnosti kako testo ne bi bilo previše vlažno.

Пример података рецепта у CaloNote приказу оброка

CaloNote · пример мобилне анализе

Check the Kolač sa višnjama serving you actually made

Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.

CaloNote екран приказује фотографију и процењене вредности рецепта. Стварни AI резултат зависи од фотографије и величине порције.

Анализирај мој оброк у CaloNote

Метод и извори

Развој рецепта и провера вредности: редакција CaloNote

Уреднички рецепт заснован на проценама састојака и провереним принципима кувања; вредности су приближне.

Објављено и проверено: 13. септембра 2026.

Припремите још једно познато јело лакше

355 kcal76 мин

Mimoza salata lakše: slojeve istanji, majonez zameni jogurtom i žumance koristi kao završni sloj

Mimoza salata zadržava domaći ukus kada se slojeve istanji, majonez zameni jogurtom i žumance koristi kao završni sloj; približno 350–470 kcal po porciji.

Погледај рецепт

295 kcal64 мин

Salata od tunjevine lakše: tunjevinu potpuno ocedi i majonez zameni jogurtom i pasuljem

Salata od tunjevine zadržava domaći ukus kada se tunjevinu potpuno ocedi i majonez zameni jogurtom i pasuljem; približno 350–470 kcal po porciji.

Погледај рецепт