
Како припремити Krem čorba od brokolija са мање калорија
Krem čorba od brokolija: lakši domaći recept sa jasnim ukusom · RS
Krem čorba od brokolija. Deo brokolija kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i krompirom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju. 300 g brokolija · 50 g crnog luka · 50 g krompira · 100 ml mleka sa niskim procentom masti. 285 kcal.
Lakši Krem čorba od brokolija i dalje zahteva poznat oblik, aromu i teksturu. brokolija, crnog luka i krompira čine glavnu strukturu, dok mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i belog bibera grade prepoznatljiv ukus. Ponavljajuća metoda je da se Deo brokolija kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i krompirom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Koristite ovaj vidljiv rezultat umesto nagađanja: Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju..
Шта се мења, а шта остаје
Од bogatija restoranska ili gotova porcija često dostiže 420–580 kcal до порције од 285 kcal
Krem čorba od brokolija: Deo brokolija kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i krompirom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. 2 g belog bibera; 10 ml maslinovog ulja. Krem čorba od brokolija: mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · belog bibera · svežeg peršuna · maslinovog ulja. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.
| Ставка | Уобичајено | Лакше | Зашто |
|---|---|---|---|
| Core method | More added fat or a heavier proportion | Krem čorba od brokolija: Deo brokolija kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i krompirom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. 2 g belog bibera; 10 ml maslinovog ulja. | Krem čorba od brokolija: mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · belog bibera · svežeg peršuna · maslinovog ulja. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju. |
Како остаје познат укус
Krem čorba od brokolija: mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · belog bibera · svežeg peršuna · maslinovog ulja. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.
Уштеда независна од дневне цене
Krem čorba od brokolija (RS): 300 g brokolija; 50 g crnog luka; 50 g krompira; 100 ml mleka sa niskim procentom masti; 400 ml povrtnog bujona; 2 g belog bibera; 5 g svežeg peršuna; 10 ml maslinovog ulja.
Тачни састојци за 2 порције
Прво измерите састојке; редослед помаже да се користи мање масти.

- 300 gbrokolija
- 50 gcrnog luka
- 50 gkrompira
- 100 mlmleka sa niskim procentom masti
- 400 mlpovrtnog bujona
- 2 gbelog bibera
- 5 gsvežeg peršuna
- 10 mlmaslinovog ulja
Припрема
Сваки корак наводи поступак, знак готовости и начин исправке.

Step 1 · follow the visible cue
Pripremite odmerene sastojke
Krem čorba od brokolija — brokolija · crnog luka. Pripremite brokolija, crnog luka i krompira u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i isecite komade prema različitim vremenima kuvanja.
Знак готовости: Krem čorba od brokolija — brokolija · crnog luka · krompira. brokolija, crnog luka i krompira su ravnomerno pripremljeni i precizno odmereni, bez neželjene vode preostale u posudi za pripremu.

Step 2 · follow the visible cue
Razvijte karakterističan ukus
Krem čorba od brokolija — krompira · mleka sa niskim procentom masti. Dodajte mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i belog bibera redosledom koji omekšava jake aromatične sastojke bez zagorevanja delikatnih začina.
Знак готовости: Krem čorba od brokolija — mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · belog bibera. mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i belog bibera mirišu zaokruženo i ostaju prepoznatljivi, bez crnih tačkica, mirisa sirovih začina ili odvojenog ulja.

Step 3 · follow the visible cue
Kuvajte sa kontrolisanom toplotom
Krem čorba od brokolija — povrtnog bujona · belog bibera. Za glavnu fazu kuvanja, Deo brokolija kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i krompirom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Kontrolišite i toplotu i površinsku vlagu umesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili sosom.
Знак готовости: Krem čorba od brokolija — Deo brokolija kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i krompirom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.. Proverite najdeblji ili najhladniji deo umesto da procenjujete samo zapečenu površinu.

Step 4 · follow the visible cue
Završite i proverite teksturu
Krem čorba od brokolija — svežeg peršuna · maslinovog ulja. Dodajte svežeg peršuna i maslinovog ulja u trenutku kada njihov miris ostaje jasan. Kratko odmorite i podelite Krem čorba od brokolija na dve jednake porcije.
Знак готовости: Krem čorba od brokolija — Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.. Krem čorba od brokolija zadržava željeni oblik i boju, bez neželjene vode, masti ili labavog premaza oko tanjira za serviranje.

Калорије за исту порцију
150 kcal · 34% процењено мање
The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.
Чување остатака
Brzo ohladite preostalo Krem čorba od brokolija i čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do dva dana. Hrskave ili sveže završne delove čuvajte odvojeno i podgrejte samo potrebnu porciju dok ne bude vrela.
Brzo ohladite preostalo Krem čorba od brokolija i čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do dva dana. Hrskave ili sveže završne delove čuvajte odvojeno i podgrejte samo potrebnu porciju dok ne bude vrela.
Честа питања
Koji deo Krem čorba od brokolija se može pripremiti unapred?
Krem čorba od brokolija: Odmerite i pripremite brokolija, crnog luka i krompira unapred. Ostavite glavno kuvanje i dodavanje svežeg peršuna i maslinovog ulja do pred serviranje, jer željeni završetak zavisi od trenutka kada Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju..
Šta je uključeno u procenu kalorija za Krem čorba od brokolija?
Krem čorba od brokolija: Pokriva jednu od dve jednake porcije napravljene samo od navedenih sastojaka. Hleb, pirinač, pića, dodatni sos i priloge računajte odvojeno kada nisu navedeni.

- brokolija300 g
- crnog luka50 g
- krompira50 g
- mleka sa niskim procentom masti100 ml
CaloNote · пример мобилне анализе
Check the Krem čorba od brokolija serving you actually made
Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.
CaloNote екран приказује фотографију и процењене вредности рецепта. Стварни AI резултат зависи од фотографије и величине порције.
Анализирај мој оброк у CaloNoteМетод и извори
Развој рецепта и провера вредности: редакција CaloNote
Уреднички рецепт заснован на проценама састојака и провереним принципима кувања; вредности су приближне.
- Recepti.com — српски домаћи рецепти и поступци
- USDA FoodData Central — нутритивне вредности састојака
Објављено и проверено: 13. септембра 2026.
Припремите још једно познато јело лакше

Карађорђева шницла из рерне са контролисаним филом
Танка свињска шницла пуни се одмереним кајмаком, похује танко и пече на решетки, око 528 kcal по порцији.
Погледај рецепт
Пљескавица са сочном средином и одмереном лепињом
Две танке пљескавице од немасније јунетине пеку се без уља и служе са свежом салатом, око 495 kcal по порцији.
Погледај рецепт