Završeno lakše Krompir čorba servirano u svom poznatom domaćem obliku

Како припремити Krompir čorba са мање калорија

Krompir čorba: lakši domaći recept sa jasnim ukusom · RS

Krompir čorba. Deo krompira kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju. 300 g krompira · 50 g crnog luka · 50 g šargarepe · 100 ml mleka sa niskim procentom masti. 285 kcal.

285 kcalпроцена по порцији

150 kcal · 34%мање од уобичајеног

50 минод припреме до тањира

2 порцијеколичина рецепта

Lakši Krompir čorba i dalje zahteva poznat oblik, aromu i teksturu. krompira, crnog luka i šargarepe čine glavnu strukturu, dok mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i mlevene paprike grade prepoznatljiv ukus. Ponavljajuća metoda je da se Deo krompira kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Koristite ovaj vidljiv rezultat umesto nagađanja: Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju..

Промена која стварно олакшава јелоKrompir čorba: Deo krompira kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. 2 g mlevene paprike; 10 ml maslinovog ulja.

Шта се мења, а шта остаје

Од bogatija restoranska ili gotova porcija često dostiže 420–580 kcal до порције од 285 kcal

Krompir čorba: Deo krompira kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. 2 g mlevene paprike; 10 ml maslinovog ulja. Krompir čorba: mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · mlevene paprike · svežeg peršuna · maslinovog ulja. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.

Ставка	Уобичајено	Лакше	Зашто
Core method	More added fat or a heavier proportion	Krompir čorba: Deo krompira kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. 2 g mlevene paprike; 10 ml maslinovog ulja.	Krompir čorba: mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · mlevene paprike · svežeg peršuna · maslinovog ulja. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.

Како остаје познат укус

Krompir čorba: mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · mlevene paprike · svežeg peršuna · maslinovog ulja. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.

Уштеда независна од дневне цене

Krompir čorba (RS): 300 g krompira; 50 g crnog luka; 50 g šargarepe; 100 ml mleka sa niskim procentom masti; 400 ml povrtnog bujona; 2 g mlevene paprike; 5 g svežeg peršuna; 10 ml maslinovog ulja.

Тачни састојци за 2 порције

Прво измерите састојке; редослед помаже да се користи мање масти.

Krompir čorba: Pripremite krompira, crnog luka i šargarepe u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i isecite komade prema različitim vremenima kuvanja.

300 gkrompira
50 gcrnog luka
50 gšargarepe
100 mlmleka sa niskim procentom masti
400 mlpovrtnog bujona
2 gmlevene paprike
5 gsvežeg peršuna
10 mlmaslinovog ulja

Припрема

Сваки корак наводи поступак, знак готовости и начин исправке.

Step 1 · follow the visible cue

Pripremite odmerene sastojke

Krompir čorba — krompira · crnog luka. Pripremite krompira, crnog luka i šargarepe u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i isecite komade prema različitim vremenima kuvanja.

Знак готовости: Krompir čorba — krompira · crnog luka · šargarepe. krompira, crnog luka i šargarepe su ravnomerno pripremljeni i precizno odmereni, bez neželjene vode preostale u posudi za pripremu.

Krompir čorba: Dodajte mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i mlevene paprike redosledom koji omekšava jake aromatične sastojke bez zagorevanja delikatnih začina.

Step 2 · follow the visible cue

Razvijte karakterističan ukus

Krompir čorba — šargarepe · mleka sa niskim procentom masti. Dodajte mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i mlevene paprike redosledom koji omekšava jake aromatične sastojke bez zagorevanja delikatnih začina.

Знак готовости: Krompir čorba — mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · mlevene paprike. mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i mlevene paprike mirišu zaokruženo i ostaju prepoznatljivi, bez crnih tačkica, mirisa sirovih začina ili odvojenog ulja.

Krompir čorba: Za glavnu fazu kuvanja, Deo krompira kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Kontrolišite i toplotu i površinsku vlagu umesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili sosom.

Step 3 · follow the visible cue

Kuvajte sa kontrolisanom toplotom

Krompir čorba — povrtnog bujona · mlevene paprike. Za glavnu fazu kuvanja, Deo krompira kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Kontrolišite i toplotu i površinsku vlagu umesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili sosom.

Знак готовости: Krompir čorba — Deo krompira kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.. Proverite najdeblji ili najhladniji deo umesto da procenjujete samo zapečenu površinu.

Krompir čorba: Dodajte svežeg peršuna i maslinovog ulja u trenutku kada njihov miris ostaje jasan. Kratko odmorite i podelite Krompir čorba na dve jednake porcije.

Step 4 · follow the visible cue

Završite i proverite teksturu

Krompir čorba — svežeg peršuna · maslinovog ulja. Dodajte svežeg peršuna i maslinovog ulja u trenutku kada njihov miris ostaje jasan. Kratko odmorite i podelite Krompir čorba na dve jednake porcije.

Знак готовости: Krompir čorba — Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.. Krompir čorba zadržava željeni oblik i boju, bez neželjene vode, masti ili labavog premaza oko tanjira za serviranje.

Odmereni sastojci i četiri vidljive faze kuvanja za Krompir čorba — Илустративне слике направљене вештачком интелигенцијом; нису доказ физичког тестирања у кухињи.

Калорије за исту порцију

bogatija restoranska ili gotova porcija često dostiže 420–580 kcal435 kcal

Овај рецепт285 kcal

150 kcal · 34% процењено мање

The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.

285 kcalКалорије

18gПротеини

39gУгљени хидрати

7gМасти

Чување остатака

Brzo ohladite preostalo Krompir čorba i čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do dva dana. Hrskave ili sveže završne delove čuvajte odvojeno i podgrejte samo potrebnu porciju dok ne bude vrela.

Честа питања

Koji deo Krompir čorba se može pripremiti unapred?

Krompir čorba: Odmerite i pripremite krompira, crnog luka i šargarepe unapred. Ostavite glavno kuvanje i dodavanje svežeg peršuna i maslinovog ulja do pred serviranje, jer željeni završetak zavisi od trenutka kada Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju..

Šta je uključeno u procenu kalorija za Krompir čorba?

Krompir čorba: Pokriva jednu od dve jednake porcije napravljene samo od navedenih sastojaka. Hleb, pirinač, pića, dodatni sos i priloge računajte odvojeno kada nisu navedeni.

Пример података рецепта у CaloNote приказу оброка

CaloNote · пример мобилне анализе

Check the Krompir čorba serving you actually made

Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.

CaloNote екран приказује фотографију и процењене вредности рецепта. Стварни AI резултат зависи од фотографије и величине порције.

Анализирај мој оброк у CaloNote

Метод и извори

Развој рецепта и провера вредности: редакција CaloNote

Уреднички рецепт заснован на проценама састојака и провереним принципима кувања; вредности су приближне.

Објављено и проверено: 13. септембра 2026.

Припремите још једно познато јело лакше

Готова лакша домаћа порција јела Карађорђева шницла са препознатљивим српским изгледом

528 kcal52 мин

Карађорђева шницла из рерне са контролисаним филом

Танка свињска шницла пуни се одмереним кајмаком, похује танко и пече на решетки, око 528 kcal по порцији.

Погледај рецепт

Готова лакша домаћа порција јела Пљескавица са препознатљивим српским изгледом

495 kcal30 мин

Пљескавица са сочном средином и одмереном лепињом

Две танке пљескавице од немасније јунетине пеку се без уља и служе са свежом салатом, око 495 kcal по порцији.

Погледај рецепт