Završeno lakše Kupus čorba servirano u svom poznatom domaćem obliku

Како припремити Kupus čorba са мање калорија

Kupus čorba: lakši domaći recept sa jasnim ukusom · RS

Kupus čorba. Deo kupusa kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju. 300 g svežeg kupusa · 50 g crnog luka · 50 g šargarepe · 100 ml mleka sa niskim procentom masti. 285 kcal.

285 kcalпроцена по порцији

150 kcal · 34%мање од уобичајеног

50 минод припреме до тањира

2 порцијеколичина рецепта

Lakši Kupus čorba i dalje zahteva poznat oblik, aromu i teksturu. svežeg kupusa, crnog luka i šargarepe čine glavnu strukturu, dok mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i kima grade prepoznatljiv ukus. Ponavljajuća metoda je da se Deo kupusa kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Koristite ovaj vidljiv rezultat umesto nagađanja: Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju..

Промена која стварно олакшава јелоKupus čorba: Deo kupusa kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. 2 g kima; 10 ml maslinovog ulja.

Шта се мења, а шта остаје

Од bogatija restoranska ili gotova porcija često dostiže 420–580 kcal до порције од 285 kcal

Kupus čorba: Deo kupusa kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. 2 g kima; 10 ml maslinovog ulja. Kupus čorba: mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · kima · svežeg peršuna · maslinovog ulja. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.

Ставка	Уобичајено	Лакше	Зашто
Core method	More added fat or a heavier proportion	Kupus čorba: Deo kupusa kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake. 2 g kima; 10 ml maslinovog ulja.	Kupus čorba: mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · kima · svežeg peršuna · maslinovog ulja. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.

Како остаје познат укус

Kupus čorba: mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · kima · svežeg peršuna · maslinovog ulja. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.

Уштеда независна од дневне цене

Kupus čorba (RS): 300 g svežeg kupusa; 50 g crnog luka; 50 g šargarepe; 100 ml mleka sa niskim procentom masti; 400 ml povrtnog bujona; 2 g kima; 5 g svežeg peršuna; 10 ml maslinovog ulja.

Тачни састојци за 2 порције

Прво измерите састојке; редослед помаже да се користи мање масти.

Kupus čorba: Pripremite svežeg kupusa, crnog luka i šargarepe u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i isecite komade prema različitim vremenima kuvanja.

300 gsvežeg kupusa
50 gcrnog luka
50 gšargarepe
100 mlmleka sa niskim procentom masti
400 mlpovrtnog bujona
2 gkima
5 gsvežeg peršuna
10 mlmaslinovog ulja

Припрема

Сваки корак наводи поступак, знак готовости и начин исправке.

Step 1 · follow the visible cue

Pripremite odmerene sastojke

Kupus čorba — svežeg kupusa · crnog luka. Pripremite svežeg kupusa, crnog luka i šargarepe u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i isecite komade prema različitim vremenima kuvanja.

Знак готовости: Kupus čorba — svežeg kupusa · crnog luka · šargarepe. svežeg kupusa, crnog luka i šargarepe su ravnomerno pripremljeni i precizno odmereni, bez neželjene vode preostale u posudi za pripremu.

Kupus čorba: Dodajte mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i kima redosledom koji omekšava jake aromatične sastojke bez zagorevanja delikatnih začina.

Step 2 · follow the visible cue

Razvijte karakterističan ukus

Kupus čorba — šargarepe · mleka sa niskim procentom masti. Dodajte mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i kima redosledom koji omekšava jake aromatične sastojke bez zagorevanja delikatnih začina.

Знак готовости: Kupus čorba — mleka sa niskim procentom masti · povrtnog bujona · kima. mleka sa niskim procentom masti, povrtnog bujona i kima mirišu zaokruženo i ostaju prepoznatljivi, bez crnih tačkica, mirisa sirovih začina ili odvojenog ulja.

Kupus čorba: Za glavnu fazu kuvanja, Deo kupusa kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Kontrolišite i toplotu i površinsku vlagu umesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili sosom.

Step 3 · follow the visible cue

Kuvajte sa kontrolisanom toplotom

Kupus čorba — povrtnog bujona · kima. Za glavnu fazu kuvanja, Deo kupusa kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Kontrolišite i toplotu i površinsku vlagu umesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili sosom.

Знак готовости: Kupus čorba — Deo kupusa kratko propržiti, ostatak kuvati sa lukom i šargarepom, pa sve izblendirati do glatke teksture bez dodavanja pavlake.. Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.. Proverite najdeblji ili najhladniji deo umesto da procenjujete samo zapečenu površinu.

Kupus čorba: Dodajte svežeg peršuna i maslinovog ulja u trenutku kada njihov miris ostaje jasan. Kratko odmorite i podelite Kupus čorba na dve jednake porcije.

Step 4 · follow the visible cue

Završite i proverite teksturu

Kupus čorba — svežeg peršuna · maslinovog ulja. Dodajte svežeg peršuna i maslinovog ulja u trenutku kada njihov miris ostaje jasan. Kratko odmorite i podelite Kupus čorba na dve jednake porcije.

Знак готовости: Kupus čorba — Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju.. Kupus čorba zadržava željeni oblik i boju, bez neželjene vode, masti ili labavog premaza oko tanjira za serviranje.

Odmereni sastojci i četiri vidljive faze kuvanja za Kupus čorba — Илустративне слике направљене вештачком интелигенцијом; нису доказ физичког тестирања у кухињи.

Калорије за исту порцију

bogatija restoranska ili gotova porcija često dostiže 420–580 kcal435 kcal

Овај рецепт285 kcal

150 kcal · 34% процењено мање

The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.

285 kcalКалорије

18gПротеини

39gУгљени хидрати

7gМасти

Чување остатака

Brzo ohladite preostalo Kupus čorba i čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do dva dana. Hrskave ili sveže završne delove čuvajte odvojeno i podgrejte samo potrebnu porciju dok ne bude vrela.

Честа питања

Koji deo Kupus čorba se može pripremiti unapred?

Kupus čorba: Odmerite i pripremite svežeg kupusa, crnog luka i šargarepe unapred. Ostavite glavno kuvanje i dodavanje svežeg peršuna i maslinovog ulja do pred serviranje, jer željeni završetak zavisi od trenutka kada Boja je jarka, čorba oblaže kašiku, a voda ili mleko se ne odvajaju..

Šta je uključeno u procenu kalorija za Kupus čorba?

Kupus čorba: Pokriva jednu od dve jednake porcije napravljene samo od navedenih sastojaka. Hleb, pirinač, pića, dodatni sos i priloge računajte odvojeno kada nisu navedeni.

Пример података рецепта у CaloNote приказу оброка

CaloNote · пример мобилне анализе

Check the Kupus čorba serving you actually made

Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.

CaloNote екран приказује фотографију и процењене вредности рецепта. Стварни AI резултат зависи од фотографије и величине порције.

Анализирај мој оброк у CaloNote

Метод и извори

Развој рецепта и провера вредности: редакција CaloNote

Уреднички рецепт заснован на проценама састојака и провереним принципима кувања; вредности су приближне.

Објављено и проверено: 13. септембра 2026.

Припремите још једно познато јело лакше

Готова лакша домаћа порција јела Карађорђева шницла са препознатљивим српским изгледом

528 kcal52 мин

Карађорђева шницла из рерне са контролисаним филом

Танка свињска шницла пуни се одмереним кајмаком, похује танко и пече на решетки, око 528 kcal по порцији.

Погледај рецепт

Готова лакша домаћа порција јела Пљескавица са препознатљивим српским изгледом

495 kcal30 мин

Пљескавица са сочном средином и одмереном лепињом

Две танке пљескавице од немасније јунетине пеку се без уља и служе са свежом салатом, око 495 kcal по порцији.

Погледај рецепт