
Како припремити Pasulj čorba са мање калорија
Pasulj čorba: lakši domaći recept sa jasnim ukusom · RS
Pasulj čorba. Lagano kuvati pasulj sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine. Bujon je bistar, pasulj je mekan, a povrće je zadržalo oblik. 150 g kuvanog belog pasulja · 50 g crnog luka · 50 g šargarepe · 10 ml maslinovog ulja. 285 kcal.
Lakši Pasulj čorba i dalje zahteva poznat oblik, aromu i teksturu. kuvanog belog pasulja, crnog luka i šargarepe čine glavnu strukturu, dok maslinovog ulja, povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma i svežeg peršuna grade prepoznatljiv ukus. Ponavljajuća metoda je da se Lagano kuvati pasulj sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine.. Koristite ovaj vidljiv rezultat umesto nagađanja: Bujon je bistar, pasulj je mekan, a povrće je zadržalo oblik..
Шта се мења, а шта остаје
Од bogatija restoranska ili gotova porcija često dostiže 420–580 kcal до порције од 285 kcal
Pasulj čorba: Lagano kuvati pasulj sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine. 5 g svežeg peršuna; 1 g mlevene paprike. Pasulj čorba: maslinovog ulja · povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna · soli · mlevene paprike. Bujon je bistar, pasulj je mekan, a povrće je zadržalo oblik.
| Ставка | Уобичајено | Лакше | Зашто |
|---|---|---|---|
| Core method | More added fat or a heavier proportion | Pasulj čorba: Lagano kuvati pasulj sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine. 5 g svežeg peršuna; 1 g mlevene paprike. | Pasulj čorba: maslinovog ulja · povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna · soli · mlevene paprike. Bujon je bistar, pasulj je mekan, a povrće je zadržalo oblik. |
Како остаје познат укус
Pasulj čorba: maslinovog ulja · povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna · soli · mlevene paprike. Bujon je bistar, pasulj je mekan, a povrće je zadržalo oblik.
Уштеда независна од дневне цене
Pasulj čorba (RS): 150 g kuvanog belog pasulja; 50 g crnog luka; 50 g šargarepe; 10 ml maslinovog ulja; 500 ml povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma; 5 g svežeg peršuna; 2 g soli; 1 g mlevene paprike.
Тачни састојци за 2 порције
Прво измерите састојке; редослед помаже да се користи мање масти.

- 150 gkuvanog belog pasulja
- 50 gcrnog luka
- 50 gšargarepe
- 10 mlmaslinovog ulja
- 500 mlpovrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma
- 5 gsvežeg peršuna
- 2 gsoli
- 1 gmlevene paprike
Припрема
Сваки корак наводи поступак, знак готовости и начин исправке.

Step 1 · follow the visible cue
Pripremite odmerene sastojke
Pasulj čorba — kuvanog belog pasulja · crnog luka. Pripremite kuvanog belog pasulja, crnog luka i šargarepe u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i isecite komade prema različitim vremenima kuvanja.
Знак готовости: Pasulj čorba — kuvanog belog pasulja · crnog luka · šargarepe. kuvanog belog pasulja, crnog luka i šargarepe su ravnomerno pripremljeni i precizno odmereni, bez neželjene vode preostale u posudi za pripremu.

Step 2 · follow the visible cue
Razvijte karakterističan ukus
Pasulj čorba — šargarepe · maslinovog ulja. Dodajte maslinovog ulja, povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma i svežeg peršuna redosledom koji omekšava jake aromatične sastojke bez zagorevanja delikatnih začina.
Знак готовости: Pasulj čorba — maslinovog ulja · povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna. maslinovog ulja, povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma i svežeg peršuna mirišu zaokruženo i ostaju prepoznatljivi, bez crnih tačkica, mirisa sirovih začina ili odvojenog ulja.

Step 3 · follow the visible cue
Kuvajte sa kontrolisanom toplotom
Pasulj čorba — povrtnog bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna. Za glavnu fazu kuvanja, Lagano kuvati pasulj sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine.. Kontrolišite i toplotu i površinsku vlagu umesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili sosom.
Знак готовости: Pasulj čorba — Lagano kuvati pasulj sa lukom i šargarepom u bujonu, skidati penu, pa dodati začine.. Bujon je bistar, pasulj je mekan, a povrće je zadržalo oblik.. Proverite najdeblji ili najhladniji deo umesto da procenjujete samo zapečenu površinu.

Step 4 · follow the visible cue
Završite i proverite teksturu
Pasulj čorba — soli · mlevene paprike. Dodajte soli i mlevene paprike u trenutku kada njihov miris ostaje jasan. Kratko odmorite i podelite Pasulj čorba na dve jednake porcije.
Знак готовости: Pasulj čorba — Bujon je bistar, pasulj je mekan, a povrće je zadržalo oblik.. Pasulj čorba zadržava željeni oblik i boju, bez neželjene vode, masti ili labavog premaza oko tanjira za serviranje.

Калорије за исту порцију
150 kcal · 34% процењено мање
The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.
Чување остатака
Brzo ohladite preostalo Pasulj čorba i čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do dva dana. Hrskave ili sveže završne delove čuvajte odvojeno i podgrejte samo potrebnu porciju dok ne bude vrela.
Brzo ohladite preostalo Pasulj čorba i čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do dva dana. Hrskave ili sveže završne delove čuvajte odvojeno i podgrejte samo potrebnu porciju dok ne bude vrela.
Честа питања
Koji deo Pasulj čorba se može pripremiti unapred?
Pasulj čorba: Odmerite i pripremite kuvanog belog pasulja, crnog luka i šargarepe unapred. Ostavite glavno kuvanje i dodavanje soli i mlevene paprike do pred serviranje, jer željeni završetak zavisi od trenutka kada Bujon je bistar, pasulj je mekan, a povrće je zadržalo oblik..
Šta je uključeno u procenu kalorija za Pasulj čorba?
Pasulj čorba: Pokriva jednu od dve jednake porcije napravljene samo od navedenih sastojaka. Hleb, pirinač, pića, dodatni sos i priloge računajte odvojeno kada nisu navedeni.

- kuvanog belog pasulja150 g
- crnog luka50 g
- šargarepe50 g
- maslinovog ulja10 ml
CaloNote · пример мобилне анализе
Check the Pasulj čorba serving you actually made
Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.
CaloNote екран приказује фотографију и процењене вредности рецепта. Стварни AI резултат зависи од фотографије и величине порције.
Анализирај мој оброк у CaloNoteМетод и извори
Развој рецепта и провера вредности: редакција CaloNote
Уреднички рецепт заснован на проценама састојака и провереним принципима кувања; вредности су приближне.
- Recepti.com — српски домаћи рецепти и поступци
- USDA FoodData Central — нутритивне вредности састојака
Објављено и проверено: 13. септембра 2026.
Припремите још једно познато јело лакше

Карађорђева шницла из рерне са контролисаним филом
Танка свињска шницла пуни се одмереним кајмаком, похује танко и пече на решетки, око 528 kcal по порцији.
Погледај рецепт
Пљескавица са сочном средином и одмереном лепињом
Две танке пљескавице од немасније јунетине пеку се без уља и служе са свежом салатом, око 495 kcal по порцији.
Погледај рецепт