Završeno lakše Riblja čorba servirano u svom poznatom domaćem obliku

Како припремити Riblja čorba са мање калорија

Riblja čorba: lakši domaći recept sa jasnim ukusom · RS

Riblja čorba. Lagano kuvati filete ribe, skidati penu sa bujona, pa dodavati povrće po redosledu kuvanja. Bujon je bistar, riba je mekana, a povrće je zadržalo oblik. 200 g fileta bele ribe · 50 g šargarepe · 50 g crnog luka · 100 g krompira. 285 kcal.

285 kcalпроцена по порцији

150 kcal · 34%мање од уобичајеног

50 минод припреме до тањира

2 порцијеколичина рецепта

Lakši Riblja čorba i dalje zahteva poznat oblik, aromu i teksturu. fileta bele ribe, šargarepe i crnog luka čine glavnu strukturu, dok krompira, maslinovog ulja i ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma grade prepoznatljiv ukus. Ponavljajuća metoda je da se Lagano kuvati filete ribe, skidati penu sa bujona, pa dodavati povrće po redosledu kuvanja.. Koristite ovaj vidljiv rezultat umesto nagađanja: Bujon je bistar, riba je mekana, a povrće je zadržalo oblik..

Промена која стварно олакшава јелоRiblja čorba: Lagano kuvati filete ribe, skidati penu sa bujona, pa dodavati povrće po redosledu kuvanja. 500 ml ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma; 10 ml soka od limuna.

Шта се мења, а шта остаје

Од bogatija restoranska ili gotova porcija često dostiže 420–580 kcal до порције од 285 kcal

Riblja čorba: Lagano kuvati filete ribe, skidati penu sa bujona, pa dodavati povrće po redosledu kuvanja. 500 ml ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma; 10 ml soka od limuna. Riblja čorba: krompira · maslinovog ulja · ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna · soka od limuna. Bujon je bistar, riba je mekana, a povrće je zadržalo oblik.

Ставка	Уобичајено	Лакше	Зашто
Core method	More added fat or a heavier proportion	Riblja čorba: Lagano kuvati filete ribe, skidati penu sa bujona, pa dodavati povrće po redosledu kuvanja. 500 ml ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma; 10 ml soka od limuna.	Riblja čorba: krompira · maslinovog ulja · ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna · soka od limuna. Bujon je bistar, riba je mekana, a povrće je zadržalo oblik.

Како остаје познат укус

Riblja čorba: krompira · maslinovog ulja · ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma · svežeg peršuna · soka od limuna. Bujon je bistar, riba je mekana, a povrće je zadržalo oblik.

Уштеда независна од дневне цене

Riblja čorba (RS): 200 g fileta bele ribe; 50 g šargarepe; 50 g crnog luka; 100 g krompira; 10 ml maslinovog ulja; 500 ml ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma; 5 g svežeg peršuna; 10 ml soka od limuna.

Тачни састојци за 2 порције

Прво измерите састојке; редослед помаже да се користи мање масти.

Riblja čorba: Pripremite fileta bele ribe, šargarepe i crnog luka u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i isecite komade prema različitim vremenima kuvanja.

200 gfileta bele ribe
50 gšargarepe
50 gcrnog luka
100 gkrompira
10 mlmaslinovog ulja
500 mlribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma
5 gsvežeg peršuna
10 mlsoka od limuna

Припрема

Сваки корак наводи поступак, знак готовости и начин исправке.

Step 1 · follow the visible cue

Pripremite odmerene sastojke

Riblja čorba — fileta bele ribe · šargarepe. Pripremite fileta bele ribe, šargarepe i crnog luka u navedenim količinama. Držite vlažne komponente odvojeno i isecite komade prema različitim vremenima kuvanja.

Знак готовости: Riblja čorba — fileta bele ribe · šargarepe · crnog luka. fileta bele ribe, šargarepe i crnog luka su ravnomerno pripremljeni i precizno odmereni, bez neželjene vode preostale u posudi za pripremu.

Riblja čorba: Dodajte krompira, maslinovog ulja i ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma redosledom koji omekšava jake aromatične sastojke bez zagorevanja delikatnih začina.

Step 2 · follow the visible cue

Razvijte karakterističan ukus

Riblja čorba — crnog luka · krompira. Dodajte krompira, maslinovog ulja i ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma redosledom koji omekšava jake aromatične sastojke bez zagorevanja delikatnih začina.

Знак готовости: Riblja čorba — krompira · maslinovog ulja · ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma. krompira, maslinovog ulja i ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma mirišu zaokruženo i ostaju prepoznatljivi, bez crnih tačkica, mirisa sirovih začina ili odvojenog ulja.

Riblja čorba: Za glavnu fazu kuvanja, Lagano kuvati filete ribe, skidati penu sa bujona, pa dodavati povrće po redosledu kuvanja.. Kontrolišite i toplotu i površinsku vlagu umesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili sosom.

Step 3 · follow the visible cue

Kuvajte sa kontrolisanom toplotom

Riblja čorba — maslinovog ulja · ribljeg bujona sa niskim sadržajem natrijuma. Za glavnu fazu kuvanja, Lagano kuvati filete ribe, skidati penu sa bujona, pa dodavati povrće po redosledu kuvanja.. Kontrolišite i toplotu i površinsku vlagu umesto da kasnije ispravljate dodatnim uljem ili sosom.

Знак готовости: Riblja čorba — Lagano kuvati filete ribe, skidati penu sa bujona, pa dodavati povrće po redosledu kuvanja.. Bujon je bistar, riba je mekana, a povrće je zadržalo oblik.. Proverite najdeblji ili najhladniji deo umesto da procenjujete samo zapečenu površinu.

Riblja čorba: Dodajte svežeg peršuna i soka od limuna u trenutku kada njihov miris ostaje jasan. Kratko odmorite i podelite Riblja čorba na dve jednake porcije.

Step 4 · follow the visible cue

Završite i proverite teksturu

Riblja čorba — svežeg peršuna · soka od limuna. Dodajte svežeg peršuna i soka od limuna u trenutku kada njihov miris ostaje jasan. Kratko odmorite i podelite Riblja čorba na dve jednake porcije.

Знак готовости: Riblja čorba — Bujon je bistar, riba je mekana, a povrće je zadržalo oblik.. Riblja čorba zadržava željeni oblik i boju, bez neželjene vode, masti ili labavog premaza oko tanjira za serviranje.

Odmereni sastojci i četiri vidljive faze kuvanja za Riblja čorba — Илустративне слике направљене вештачком интелигенцијом; нису доказ физичког тестирања у кухињи.

Калорије за исту порцију

bogatija restoranska ili gotova porcija često dostiže 420–580 kcal435 kcal

Овај рецепт285 kcal

150 kcal · 34% процењено мање

The estimate uses the listed ingredients divided into 2 servings. Brand labels, trimming, and the amount left in the pan can change the result.

285 kcalКалорије

18gПротеини

39gУгљени хидрати

7gМасти

Чување остатака

Brzo ohladite preostalo Riblja čorba i čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do dva dana. Hrskave ili sveže završne delove čuvajte odvojeno i podgrejte samo potrebnu porciju dok ne bude vrela.

Честа питања

Koji deo Riblja čorba se može pripremiti unapred?

Riblja čorba: Odmerite i pripremite fileta bele ribe, šargarepe i crnog luka unapred. Ostavite glavno kuvanje i dodavanje svežeg peršuna i soka od limuna do pred serviranje, jer željeni završetak zavisi od trenutka kada Bujon je bistar, riba je mekana, a povrće je zadržalo oblik..

Šta je uključeno u procenu kalorija za Riblja čorba?

Riblja čorba: Pokriva jednu od dve jednake porcije napravljene samo od navedenih sastojaka. Hleb, pirinač, pića, dodatni sos i priloge računajte odvojeno kada nisu navedeni.

Пример података рецепта у CaloNote приказу оброка

CaloNote · пример мобилне анализе

Check the Riblja čorba serving you actually made

Photograph the finished plate in CaloNote, review the detected ingredients and portion, and correct the estimate before saving.

CaloNote екран приказује фотографију и процењене вредности рецепта. Стварни AI резултат зависи од фотографије и величине порције.

Анализирај мој оброк у CaloNote

Метод и извори

Развој рецепта и провера вредности: редакција CaloNote

Уреднички рецепт заснован на проценама састојака и провереним принципима кувања; вредности су приближне.

Објављено и проверено: 13. септембра 2026.

Припремите још једно познато јело лакше

Готова лакша домаћа порција јела Карађорђева шницла са препознатљивим српским изгледом

528 kcal52 мин

Карађорђева шницла из рерне са контролисаним филом

Танка свињска шницла пуни се одмереним кајмаком, похује танко и пече на решетки, око 528 kcal по порцији.

Погледај рецепт

Готова лакша домаћа порција јела Пљескавица са препознатљивим српским изгледом

495 kcal30 мин

Пљескавица са сочном средином и одмереном лепињом

Две танке пљескавице од немасније јунетине пеку се без уља и служе са свежом салатом, око 495 kcal по порцији.

Погледај рецепт