ماشین‌حساب مصرف سدیم و نمک

سدیم شما در مقایسه با حد مجاز WHO چگونه است؟

CaloNoteعکس بگیرید تا هوش مصنوعی وعده‌ی غذایی‌تان را ثبت کند — رژیم و تمرین در یک اپ.دانلود رایگان اپ

مقدار سدیم را از روی برچسب‌های تغذیه‌ای جمع کنید

توصیه WHO

کمتر از 2000 mg سدیم در روز (حدود 5 g نمک، یا یک قاشق چای‌خوری) برای بزرگسالان.

ماشین‌حساب مصرف سدیم و نمک

سدیم بیش از حد فشار خون و خطر بیماری قلبی و سکته را افزایش می‌دهد. سازمان جهانی بهداشت توصیه می‌کند بزرگسالان روزانه کمتر از 2000 mg سدیم مصرف کنند — تقریباً 5 گرم نمک، یا یک قاشق چای‌خوری. سدیم روزانه تخمینی خود را وارد کنید (مقادیر را از برچسب‌های تغذیه‌ای جمع کنید) تا به معادل نمک تبدیل شود و ببینید چند درصد از حد مجاز WHO هستید، در حالی که بیشتر سدیم از غذاهای فرآوری‌شده و رستورانی می‌آید نه از نمکی که خودتان اضافه می‌کنید.

سدیم و نمک یکسان نیستند: نمک (g) = سدیم (mg) × 2.5 ÷ 1000. بیشتر سدیم رژیم غذایی از غذاهای فرآوری‌شده و رستورانی می‌آید، نه از نمکدان.

نحوه استفاده از این ماشین‌حساب سدیم

سدیم درج‌شده روی برچسب‌های تغذیه‌ای آنچه در یک روز می‌خورید را جمع بزنید، این مجموع را برحسب میلی‌گرم در تنها فیلد وارد کنید و روی محاسبه بزنید. نه ثبت‌نامی لازم است و نه وارد کردن سن یا وزن. نتیجه بی‌درنگ ظاهر می‌شود: معادل نمک برحسب گرم، سدیم دوباره برحسب میلی‌گرم، و اینکه چند درصد از حد روزانه سازمان جهانی بهداشت است، همراه با نشانه‌ای ساده از کمتر، نزدیک یا بیشتر.

چگونه نتیجه خود را بخوانید

سدیم و نمک یکی نیستند. یک گرم نمک خوراکی حدود ۴۰۰ میلی‌گرم سدیم دارد، بنابراین این ابزار سدیم را در ۲٫۵ ضرب می‌کند تا مقدار نمک را برحسب گرم بدهد. بیشتر بزرگسالان باید در کل روز زیر حدود ۲٬۰۰۰ میلی‌گرم سدیم، نزدیک به ۵ گرم نمک، بمانند. این سقف را با اعدادِ چاپ‌شده روی خوراکی‌های بسته‌بندی مقایسه کنید، چون یک وعده آماده می‌تواند نیمی از آن را بی‌سروصدا مصرف کند.

علم پشت این حد

سازمان جهانی بهداشت به بزرگسالان توصیه می‌کند سدیم را روزانه زیر ۲٬۰۰۰ میلی‌گرم نگه دارند، و انجمن قلب آمریکا هدف آرمانی را نزدیک ۱٬۵۰۰ میلی‌گرم قرار می‌دهد. دلیلش فشار خون است: دریافت بالای سدیم آب را به خون می‌کشد و فشار را بالا می‌برد، که در طول سال‌ها خطر حمله قلبی، سکته و بیماری کلیه را افزایش می‌دهد. مهم‌تر از همه، بیشتر سدیمی که می‌خوریم از پیش در غذاهای فرآوری‌شده و رستورانی پنهان است، نه در نمکدان روی میز.

محدودیت‌ها و نکته‌های کاربردی

عدد ۲٬۰۰۰ میلی‌گرم برای بیشتر بزرگسالان مناسب است، اما نیاز هنگام تعریق زیاد از ورزش استقامتی یا کار در گرما بالا می‌رود، چون سدیم با عرق دفع می‌شود. برخی بیماری‌های کلیه، قلب یا فشار خون به حدی سخت‌گیرانه‌تر نیاز دارند که پزشک تعیین می‌کند، پس توصیه پزشکی را بر هر ماشین‌حسابی مقدم بدارید. مؤثرترین عادت‌ها خواندن برچسب‌های تغذیه‌ای و آشپزی در خانه است که سدیم پنهان را حذف می‌کند. برای کامل کردن تصویر، ماشین‌حساب‌های آب، دریافت قند و دریافت فیبر CaloNote را امتحان کنید و همه را در برنامه CaloNote ثبت کنید.

پرسش‌های متداول

What does the sodium intake calculator do?
It converts daily sodium in milligrams into table salt in grams and compares your intake with health guidelines. Because salt is only about 40% sodium, the tool helps you translate label figures into the salt amount you actually consume.
How do I convert sodium to salt?
Multiply sodium in grams by about 2.5 to get salt, since salt is roughly 40% sodium. The calculator does this for you, so entering your daily sodium in mg returns the equivalent salt in grams alongside the recommended limit.
What is the recommended daily sodium limit?
The World Health Organization recommends adults consume less than 2,000 mg of sodium per day, equal to about 5 grams of salt. The calculator flags how your intake compares, helping you see whether you are within that guideline.

بیشتر