Nettokarbohydrat-kalkulator

Karbohydratene som virkelig teller på keto

Nettokarbohydrat-kalkulator

Nettokarbohydrater er karbohydratene kroppen fordøyer til glukose — totale karbohydrater minus fiber og (etter den vanlige konvensjonen) halvparten av eventuelle sukkeralkoholer. På keto og lavkarbokosthold følger man nettokarbohydrater i stedet for totale karbohydrater, fordi fiber og de fleste sukkeralkoholer har liten innvirkning på blodsukkeret. Skriv inn verdiene fra en næringsdeklarasjon for å få både de vanlige nettokarbohydratene og det enklere fiberbaserte tallet som brukes i enkelte land.

Nettokarbohydrater anslår karbohydratene som faktisk hever blodsukkeret. Den vanlige lavkarbometoden trekker fra all fiber og halvparten av sukkeralkoholene fra de totale karbohydratene. Fiber og de fleste sukkeralkoholer tas dårlig opp og har derfor liten effekt på blodglukosen.

Mer