የንጹሕ ካርቦሃይድሬት ማስያ

በኪቶ ላይ በትክክል የሚቆጠሩት ካርቦች

የንጹሕ ካርቦሃይድሬት ማስያ

ንጹሕ ካርቦሃይድሬት ሰውነትዎ ወደ ግሉኮስ የሚፈጨው ካርቦሃይድሬት ነው — ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት ሲቀነስ ፋይበር እና (በተለመደው ስምምነት) የስኳር አልኮሎች ግማሽ። በኪቶ እና በዝቅተኛ-ካርብ አመጋገብ ሰዎች ፋይበር እና አብዛኞቹ የስኳር አልኮሎች በደም ስኳር ላይ ትንሽ ተጽዕኖ ስላላቸው ከጠቅላላ ካርቦሃይድሬት ይልቅ ንጹሕ ካርቦሃይድሬትን ይከታተላሉ። መደበኛውን ንጹሕ ካርቦሃይድሬት እና በአንዳንድ አገሮች የሚጠቀሙበትን ቀለል ያለ የፋይበር ብቻ ቁጥር ለማግኘት ከአመጋገብ መለያ ላይ ያሉትን እሴቶች ያስገቡ።

ንጹሕ ካርቦሃይድሬት የደም ስኳርን በትክክል የሚያሳድጉትን ካርቦሃይድሬቶች ይገምታል። የተለመደው ዝቅተኛ-ካርብ ዘዴ ሁሉንም ፋይበር እና ግማሽ የስኳር አልኮሎችን ከጠቅላላ ካርቦሃይድሬት ይቀንሳል። ፋይበር እና አብዛኞቹ የስኳር አልኮሎች በደንብ ስለማይዋጡ በደም ግሉኮስ ላይ ትንሽ ተጽዕኖ አላቸው።

ተጨማሪ