የሶዲየም እና ጨው ቅበላ ካልኩሌተር

የሶዲየም እና ጨው ቅበላ ካልኩሌተር

ከመጠን ያለፈ ሶዲየም የደም ግፊትን እና የልብ በሽታና የስትሮክ አደጋን ይጨምራል። የዓለም ጤና ድርጅት አዋቂዎች በቀን ከ2000 mg ሶዲየም በታች እንዲቆዩ ይመክራል — ወደ 5 ግራም ጨው ገደማ፣ ወይም አንድ የሻይ ማንኪያ። የተገመተውን ዕለታዊ ሶዲየምዎን ያስገቡ (ከአመጋገብ መለያዎች ላይ እሴቶቹን ይደምሩ) ወደ ጨው አቻ ለመቀየር እና ስንት በመቶ የWHO ገደብ ላይ እንዳሉ ለማየት፣ አብዛኛው ሶዲየም እርስዎ ራስዎ ከሚጨምሩት ጨው ይልቅ ከተቀነባበሩ እና ከምግብ ቤት ምግቦች ይመጣል።

ሶዲየም እና ጨው አንድ አይደሉም፦ ጨው (g) = ሶዲየም (mg) × 2.5 ÷ 1000። አብዛኛው የአመጋገብ ሶዲየም ከተቀነባበሩ እና ከምግብ ቤት ምግቦች ይመጣል እንጂ ከጨው ማድረጊያው አይደለም።