Netto-Kohlenhydrate-Rechner
Die Kohlenhydrate, die bei keto wirklich zählen
Netto-Kohlenhydrate-Rechner
Netto-Kohlenhydrate sind die Kohlenhydrate, die Ihr Körper zu Glukose verdaut — Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe und (nach der gängigen Konvention) die Hälfte aller Zuckeralkohole. Bei keto und Low-Carb-Diäten zählen Menschen Netto-Kohlenhydrate statt Gesamtkohlenhydrate, weil Ballaststoffe und die meisten Zuckeralkohole kaum Einfluss auf den Blutzucker haben. Geben Sie die Werte vom Nährwertetikett ein, um sowohl die standardmäßigen Netto-Kohlenhydrate als auch die einfachere Zahl nur mit Ballaststoffen zu erhalten, die in einigen Ländern verwendet wird.
Netto-Kohlenhydrate schätzen die Kohlenhydrate, die den Blutzucker tatsächlich erhöhen. Die gängige Low-Carb-Methode zieht alle Ballaststoffe und die Hälfte der Zuckeralkohole von den Gesamtkohlenhydraten ab. Ballaststoffe und die meisten Zuckeralkohole werden schlecht aufgenommen und haben daher kaum Einfluss auf den Blutzucker.
Häufig gestellte Fragen
- What are net carbs?
- Net carbs are the carbohydrates your body actually digests and absorbs as glucose. They are calculated by subtracting fiber and sugar alcohols from total carbohydrates, since those components have little effect on blood sugar.
- How do I calculate net carbs?
- Take the total carbohydrate grams from a food label and subtract grams of fiber and sugar alcohols. The result is your net carbs. This calculator does the subtraction for you so you can track the carbs that matter for low-carb diets.
- Why do net carbs matter for keto?
- Keto and low-carb plans limit the carbs that raise blood sugar, and net carbs measure exactly that. Counting net rather than total carbs lets you fit more fibrous vegetables into your day while staying under your carb limit.