מחשבון צריכת נתרן ומלח

כיצד הנתרן שלכם משתווה למגבלת ה-WHO?

סכמו את הנתרן מתוויות הערך התזונתי

המלצת ה-WHO

פחות מ-2000 mg נתרן (כ-5 g, או כפית אחת, של מלח) ביום למבוגרים.

מחשבון צריכת נתרן ומלח

יותר מדי נתרן מעלה את לחץ הדם ואת הסיכון למחלות לב ולשבץ. ארגון הבריאות העולמי ממליץ שמבוגרים יישארו מתחת ל-2000 mg נתרן ביום — בערך 5 גרם, או כפית אחת, של מלח. הזינו את הנתרן היומי המשוער שלכם (סכמו את הערכים מתוויות הערך התזונתי) כדי להמיר אותו לשווה ערך מלח ולראות באיזה אחוז ממגבלת ה-WHO אתם נמצאים, כאשר רוב הנתרן מגיע ממזון מעובד וממסעדות ולא מהמלח שאתם מוסיפים בעצמכם.

נתרן ומלח אינם זהים: מלח (g) = נתרן (mg) × 2.5 ÷ 1000. רוב הנתרן בתזונה מגיע ממזון מעובד וממסעדות, ולא ממלחייה.

עוד