Kalkulator spożycia sodu i soli
Jak Twój sód wypada na tle limitu WHO?
Zrób zdjęcie, a AI zapisze Twój posiłek. Dieta i treningi w jednej aplikacji.Pobierz darmową aplikacjęzsumuj sód z etykiet wartości odżywczych
Zalecenie WHO
Mniej niż 2000 mg sodu (około 5 g, czyli jedna łyżeczka, soli) dziennie dla dorosłych.
Kalkulator spożycia sodu i soli
Zbyt duża ilość sodu podnosi ciśnienie krwi oraz ryzyko chorób serca i udaru. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca dorosłym, aby nie przekraczali 2000 mg sodu dziennie — czyli mniej więcej 5 gramów, jedną łyżeczkę, soli. Wprowadź swój szacowany dzienny sód (zsumuj wartości z etykiet wartości odżywczych), aby przeliczyć go na równowartość soli i sprawdzić, jaki procent limitu WHO osiągasz, przy czym większość sodu pochodzi z żywności przetworzonej i restauracyjnej, a nie z soli, którą dodajesz samodzielnie.
Sód i sól to nie to samo: sól (g) = sód (mg) × 2.5 ÷ 1000. Większość sodu w diecie pochodzi z żywności przetworzonej i restauracyjnej, a nie z solniczki.
Jak czytać wynik
Sód i sól to nie to samo. Jeden gram soli kuchennej zawiera około 400 mg sodu, więc narzędzie mnoży sód przez 2,5, aby podać ilość soli w gramach. Większość dorosłych powinna przez cały dzień pozostawać poniżej około 2000 mg sodu, czyli blisko 5 g soli. Porównaj ten pułap z liczbami wydrukowanymi na produktach paczkowanych, bo jedno gotowe danie potrafi po cichu zużyć jego połowę.
Jak korzystać z tego kalkulatora sodu
Zsumuj sód podany na etykietach wartości odżywczych tego, co jesz w ciągu dnia, wpisz tę sumę w miligramach w jedyne pole i naciśnij oblicz. Bez rejestracji, bez podawania wieku i wagi. Wynik pojawia się natychmiast: równoważnik soli w gramach, sód znów w mg oraz jaki procent dziennego limitu WHO to stanowi, z prostym znacznikiem poniżej, blisko lub powyżej.
Nauka stojąca za limitem
Światowa Organizacja Zdrowia zaleca dorosłym utrzymywanie sodu poniżej 2000 mg dziennie, a Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne wyznacza cel idealny blisko 1500 mg. Powodem jest ciśnienie krwi: wysokie spożycie sodu wciąga wodę do krwiobiegu i podnosi ciśnienie, co przez lata zwiększa ryzyko zawału, udaru i choroby nerek. Co najważniejsze, większość sodu, który jemy, jest już ukryta w żywności przetworzonej i restauracyjnej, a nie w solniczce na stole.
Ograniczenia i praktyczne wskazówki
Wartość 2000 mg pasuje do większości dorosłych, ale zapotrzebowanie rośnie, gdy mocno się pocisz przy wysiłku wytrzymałościowym lub pracujesz w upale, bo sód ucieka z potem. Niektóre choroby nerek, serca lub ciśnienia wymagają ostrzejszego limitu ustalonego przez lekarza, więc kieruj się poradą medyczną ponad każdym kalkulatorem. Najskuteczniejsze nawyki to czytanie etykiet i gotowanie w domu, co usuwa ukryty sód. Aby dopełnić obraz, wypróbuj kalkulatory Wody, Spożycia cukru i Spożycia błonnika od CaloNote i zapisuj wszystko w aplikacji CaloNote.