เครื่องคำนวณคาร์บสุทธิ
คาร์บที่นับจริงในการกินคีโต
ถ่ายรูป AI บันทึกมื้ออาหารให้ — อาหารและการออกกำลังกายในแอปเดียวดาวน์โหลดแอปฟรีเครื่องคำนวณคาร์บสุทธิ
คาร์บสุทธิคือคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายย่อยเป็นกลูโคส — คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดลบใยอาหารและ (ตามแนวทางที่นิยม) น้ำตาลแอลกอฮอล์ครึ่งหนึ่ง ในอาหารคีโตและโลว์คาร์บ ผู้คนติดตามคาร์บสุทธิแทนคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด เพราะใยอาหารและน้ำตาลแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดเพียงเล็กน้อย กรอกค่าจากฉลากโภชนาการเพื่อดูทั้งคาร์บสุทธิมาตรฐานและตัวเลขแบบหักเฉพาะใยอาหารที่ง่ายกว่าซึ่งใช้ในบางประเทศ
คาร์บสุทธิประมาณการคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นจริง วิธีโลว์คาร์บที่นิยมจะหักใยอาหารทั้งหมดและน้ำตาลแอลกอฮอล์ครึ่งหนึ่งออกจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด ใยอาหารและน้ำตาลแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ถูกดูดซึมได้น้อย จึงส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดเพียงเล็กน้อย
คำถามที่พบบ่อย
- What are net carbs?
- Net carbs are the carbohydrates your body actually digests and absorbs as glucose. They are calculated by subtracting fiber and sugar alcohols from total carbohydrates, since those components have little effect on blood sugar.
- How do I calculate net carbs?
- Take the total carbohydrate grams from a food label and subtract grams of fiber and sugar alcohols. The result is your net carbs. This calculator does the subtraction for you so you can track the carbs that matter for low-carb diets.
- Why do net carbs matter for keto?
- Keto and low-carb plans limit the carbs that raise blood sugar, and net carbs measure exactly that. Counting net rather than total carbs lets you fit more fibrous vegetables into your day while staying under your carb limit.