鈉與食鹽攝取量計算機

你的鈉攝取量與WHO建議量相比如何?

CaloNote拍張照片，AI 自動記錄飲食 — 飲食與運動，一個 App 搞定。免費下載 App

把營養標示上的鈉全部相加

WHO建議

成人每日鈉攝取量應低於2000 mg(約5 g食鹽,即一茶匙)。

鈉與食鹽攝取量計算機

鈉攝取過多會升高血壓,增加心臟病和中風的風險。世界衛生組織(WHO)建議成人每日鈉攝取量低於2000 mg,大約相當於5 g食鹽(一茶匙)。輸入你估算的每日鈉攝取量(把營養標示上的數值相加),即可換算為食鹽當量並查看佔WHO建議量的百分比;飲食中的大部分鈉來自加工食品和餐廳食物,而非你自己加的鹽。

鈉和食鹽並不相同:食鹽(g) = 鈉(mg) × 2.5 ÷ 1000。飲食中的鈉大多來自加工食品和餐廳食物,而非餐桌上的鹽。

如何使用這個鈉計算器

把你一天所吃食物營養標示上列出的鈉全部相加，將這個以毫克為單位的總量填進唯一的輸入框，然後點擊計算。無需註冊，也不用輸入年齡或體重。結果立即出現：以公克為單位的食鹽當量、再次顯示的鈉（毫克），以及這相當於WHO每日上限的百分之幾，並附上未達、接近或超過的簡單標記。

如何解讀結果

鈉和鹽並不是同一回事。1公克食鹽約含400毫克鈉，因此本工具將鈉乘以2.5得出以公克計的鹽量。多數成年人整天應把鈉控制在約2,000毫克以下，也就是接近5公克鹽。把這個上限和包裝食品上印的數字比一比吧，因為一份即食餐可能就悄悄用掉其中一半。

上限背後的科學

世界衛生組織建議成年人每天將鈉控制在2,000毫克以下，美國心臟協會的理想目標則接近1,500毫克。原因在於血壓：攝取過多鈉會把水分拉進血液、抬高血壓，多年累積會增加心臟病發作、中風和腎臟病的風險。更關鍵的是，人們吃下的鈉大多已經藏在加工食品和餐廳菜餚裡，而不是餐桌上撒的那點鹽。

局限性與實用建議

2,000毫克的數值適合大多數成年人，但當你因耐力運動大量出汗或在高溫下工作時，鈉會隨汗水流失，需求也隨之上升。某些腎臟、心臟或血壓疾病需要遵醫囑設定更嚴格的上限，因此請以醫學建議為準，而非任何計算器。最有效的習慣是閱讀營養標示和在家做飯，這能去掉隱藏的鈉。若要補全全貌，可試試CaloNote的飲水、糖攝取和膳食纖維攝取計算器，並把這一切記錄到CaloNote應用程式中。

常見問題

What does the sodium intake calculator do?
It converts daily sodium in milligrams into table salt in grams and compares your intake with health guidelines. Because salt is only about 40% sodium, the tool helps you translate label figures into the salt amount you actually consume.
How do I convert sodium to salt?
Multiply sodium in grams by about 2.5 to get salt, since salt is roughly 40% sodium. The calculator does this for you, so entering your daily sodium in mg returns the equivalent salt in grams alongside the recommended limit.
What is the recommended daily sodium limit?
The World Health Organization recommends adults consume less than 2,000 mg of sodium per day, equal to about 5 grams of salt. The calculator flags how your intake compares, helping you see whether you are within that guideline.

更多