Calculadora de carbohidratos netos

Calculadora de carbohidratos netos

Los carbohidratos netos son los carbohidratos que tu cuerpo digiere en glucosa: los carbohidratos totales menos la fibra y (por la convención habitual) la mitad de los alcoholes de azúcar. En dietas keto y bajas en carbohidratos se controlan los carbohidratos netos en lugar de los totales, porque la fibra y la mayoría de los alcoholes de azúcar apenas afectan al azúcar en sangre. Introduce los valores de una etiqueta nutricional para obtener tanto los carbohidratos netos estándar como la cifra más simple que solo descuenta la fibra usada en algunos países.

Los carbohidratos netos estiman los carbohidratos que realmente elevan el azúcar en sangre. El método low-carb habitual resta toda la fibra y la mitad de los alcoholes de azúcar del total de carbohidratos. La fibra y la mayoría de los alcoholes de azúcar se absorben mal, por lo que apenas afectan a la glucosa en sangre.