Calculadora de ingesta de sodio y sal
¿Cómo se compara tu sodio con el límite de la OMS?
Haz una foto y la IA registra tu comida. Dieta y entrenamientos en una app.Descarga la app gratissuma el sodio de las etiquetas nutricionales
Recomendación de la OMS
Menos de 2000 mg de sodio al día (unos 5 g de sal, o una cucharadita) para adultos.
Calculadora de ingesta de sodio y sal
Demasiado sodio eleva la presión arterial y aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La Organización Mundial de la Salud recomienda que los adultos no superen los 2000 mg de sodio al día, aproximadamente 5 gramos de sal, o una cucharadita. Introduce tu sodio diario estimado (suma los valores de las etiquetas nutricionales) para convertirlo en un equivalente en sal y ver qué porcentaje del límite de la OMS alcanzas; la mayor parte del sodio proviene de alimentos procesados y de restaurante, no de la sal que añades tú.
El sodio y la sal no son lo mismo: sal (g) = sodio (mg) × 2.5 ÷ 1000. La mayor parte del sodio de la dieta proviene de alimentos procesados y de restaurante, no del salero.
Cómo usar esta calculadora de sodio
Suma el sodio que figura en las etiquetas nutricionales de lo que comes en un día, escribe ese total en miligramos en el único campo y pulsa calcular. No hay que registrarse ni introducir edad o peso. El resultado aparece al instante: el equivalente en sal en gramos, el sodio de nuevo en mg y qué porcentaje del límite diario de la OMS representa, con una marca sencilla de por debajo, cerca o por encima.
Cómo interpretar tu resultado
El sodio y la sal no son lo mismo. Un gramo de sal común contiene unos 400 mg de sodio, así que la herramienta multiplica el sodio por 2,5 para dar la cifra de sal en gramos. La mayoría de los adultos debería quedarse por debajo de unos 2.000 mg de sodio, cerca de 5 g de sal, en todo el día. Compara ese tope con los números impresos en los alimentos envasados, porque un solo plato preparado puede consumir la mitad sin que lo notes.
La ciencia detrás del límite
La Organización Mundial de la Salud aconseja a los adultos mantener el sodio por debajo de 2.000 mg al día, y la American Heart Association fija un objetivo ideal cercano a 1.500 mg. El motivo es la presión arterial: un consumo alto de sodio atrae agua a la sangre y sube la presión, lo que con los años aumenta el riesgo de infarto, ictus y enfermedad renal. Sobre todo, la mayor parte del sodio que comemos ya está oculto en la comida procesada y de restaurante, no en el salero de la mesa.
Límites y consejos prácticos
La cifra de 2.000 mg vale para la mayoría de los adultos, pero las necesidades suben cuando sudas mucho por ejercicio de resistencia o trabajas al calor, ya que el sodio se pierde con el sudor. Algunas enfermedades renales, cardíacas o de tensión exigen un límite más estricto fijado por el médico, así que sigue el consejo médico antes que cualquier calculadora. Los hábitos más eficaces son leer las etiquetas y cocinar en casa, lo que elimina el sodio oculto. Para completar el cuadro, prueba las calculadoras de Agua, Azúcar y Fibra de CaloNote, y regístralo todo en la app CaloNote.
Preguntas frecuentes
- What does the sodium intake calculator do?
- It converts daily sodium in milligrams into table salt in grams and compares your intake with health guidelines. Because salt is only about 40% sodium, the tool helps you translate label figures into the salt amount you actually consume.
- How do I convert sodium to salt?
- Multiply sodium in grams by about 2.5 to get salt, since salt is roughly 40% sodium. The calculator does this for you, so entering your daily sodium in mg returns the equivalent salt in grams alongside the recommended limit.
- What is the recommended daily sodium limit?
- The World Health Organization recommends adults consume less than 2,000 mg of sodium per day, equal to about 5 grams of salt. The calculator flags how your intake compares, helping you see whether you are within that guideline.