Calculateur d'apport quotidien en sucre

Quelle quantité de sucre ajouté par jour est excessive ?

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votre apport énergétique total (p. ex. 2000)

Calculateur d'apport quotidien en sucre

L'Organisation mondiale de la Santé recommande de maintenir les sucres libres en dessous de 10% de votre énergie quotidienne et, idéalement, sous 5% pour des bénéfices supplémentaires pour la santé. Ce calculateur convertit votre apport calorique quotidien en une quantité maximale de sucres libres en grammes et en cuillères à café, à la limite de 10% comme à l'objectif plus strict de 5%. Les sucres libres comprennent le sucre ajouté aux aliments et aux boissons ainsi que les sucres du miel, des sirops et des jus de fruits, et non les sucres naturels des fruits entiers, des légumes et du lait.

Sucres libres = sucres ajoutés aux aliments, plus ceux du miel, des sirops et des jus de fruits. Les sucres naturellement présents dans les fruits entiers, les légumes et le lait ne sont pas comptés.

Comment utiliser ce calculateur de sucre

Saisissez vos calories totales du jour — la quantité que vous visez à manger, par exemple 2 000 — puis lancez le calcul. Votre plafond de sucres libres s'affiche aussitôt en grammes et en cuillères à café, sans inscription. L'outil répartit le chiffre en deux : la limite de l'OMS à 10% de l'énergie et l'objectif idéal de 5%, plus strict, en comptant quatre calories par gramme de sucre et environ quatre grammes par cuillère à café, pour voir à la fois un plafond raisonnable et une cible plus serrée.

Comment lire votre résultat

Ce chiffre est un plafond quotidien pour les sucres libres ou ajoutés, pas le sucre naturel des fruits entiers, des légumes ou du lait nature — ceux-ci ne comptent pas. Comme environ quatre grammes de sucre valent une cuillère à café, un plafond de 25 g fait à peu près six cuillères, et 50 g environ douze. Utilisez le chiffre de 10% comme limite quotidienne et celui de 5% comme objectif. Une seule canette de cola peut déjà atteindre la ligne des 5%.

La science derrière les chiffres

L'Organisation mondiale de la santé conseille de maintenir les sucres libres sous 10% de l'énergie quotidienne, et idéalement sous 5%, pour réduire le risque de prise de poids et de caries. L'American Heart Association est encore plus stricte et suggère environ 25 g par jour pour les femmes et 36 g pour les hommes. La plupart du sucre ajouté n'est pas versé à table : il se cache dans les sodas, les jus, les sauces, les céréales, les yaourts aromatisés et les en-cas, d'où des totaux qui grimpent plus vite qu'on ne le pense.

Limites et conseils pratiques

Considérez le résultat comme un repère, pas une règle stricte, et lisez les étiquettes : cherchez la ligne « sucres ajoutés » et les nombreux alias — sirops, concentré de jus de fruits et les mots en ‐ose comme glucose, fructose, dextrose et maltose. Les boissons sucrées sont la première source pour la plupart des gens ; les remplacer par de l'eau ou des options non sucrées a souvent le plus grand effet. Associez-le aux calculateurs d'Apport en Sodium, d'Apport en Fibres et de Glucides Nets de CaloNote, et notez vos repas dans l'appli CaloNote pour voir le sucre s'additionner sur la journée.

Questions fréquentes

What does the daily sugar intake calculator show?
It shows your recommended maximum free sugar per day in grams and teaspoons, based on your calorie intake. Using the WHO guidelines, it translates a percentage of your energy into an easy-to-track sugar limit for daily eating.
How do I calculate my daily sugar limit?
Enter your daily calorie intake, and the calculator applies the WHO guidelines to cap free sugars at 10% of calories, with an ideal target of 5%. It then converts those calories into grams and teaspoons of sugar.
How much sugar per day is recommended?
The WHO recommends keeping free sugars under 10% of total calories, and ideally below 5%. For a 2,000-calorie diet, the 10% limit is about 50 grams, roughly 12 teaspoons, while the 5% target is around 25 grams.

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