净碳水化合物计算器

净碳水化合物计算器

净碳水化合物是身体消化成葡萄糖的碳水化合物，即碳水总量减去膳食纤维和（按常见惯例）一半的糖醇。在生酮和低碳水饮食中，人们追踪净碳水而非碳水总量，因为膳食纤维和大多数糖醇对血糖几乎没有影响。输入营养标签上的数值，即可同时得到标准净碳水和某些国家使用的仅扣除纤维的简化数值。

净碳水化合物用于估算真正会升高血糖的碳水化合物。常见的低碳水算法是从碳水总量中减去全部膳食纤维和一半的糖醇。膳食纤维和大多数糖醇不易被吸收，因此对血糖几乎没有影响。