Calculadora de Ingestão de Sódio e Sal

Calculadora de Ingestão de Sódio e Sal

Sódio em excesso aumenta a pressão arterial e o risco de doenças cardíacas e AVC. A Organização Mundial da Saúde recomenda que adultos fiquem abaixo de 2000 mg de sódio por dia — cerca de 5 gramas, ou uma colher de chá, de sal. Insira seu sódio diário estimado (some os valores dos rótulos nutricionais) para convertê-lo em um equivalente em sal e ver em que porcentagem do limite da WHO você está, sendo que a maior parte do sódio vem de alimentos processados e de restaurante, e não do sal que você mesmo adiciona.

Sódio e sal não são a mesma coisa: sal (g) = sódio (mg) × 2.5 ÷ 1000. A maior parte do sódio da dieta vem de alimentos processados e de restaurante, não do saleiro.