CALONOTE · LÉTTARI HEIMILISMATUR

Kunnuglega bragðið helst.Eldunaraðferðin verður léttari.

Hver leiðarvísir breytir nákvæmlega þeim stað þar sem hefðbundinn réttur safnar óþarfa fitu án þess að eyða sérkennum hans.

Leita að uppskrift

10 uppskriftir

Tvö 150 g laxaflök bakast á grænmetisbeði með sinnepi, dilli og sítrónu, án smjörs, fyrir um 468 kcal í skammti.

Ýsuflök bakast undir sinnepsjógúrt og þunnu rúgbrauðsmulningi í stað rjóma og smjörs, um 347 kcal í skammti.

Magurt hakk, hafrar og dökkur pönnukraftur gefa tólf mjúkar kjötbollur í sósu án rjóma, um 446 kcal í skammti.

Magurt nautahakk, sveppir og 150 g þurrt spaghetti fylla tvo diska með þykkri tómatsósu, um 511 kcal í skammti.

Fjórar snyrtar lambakótilettur steikjast á þurri heitri pönnu og fá sinnepsjurtir, um 476 kcal með grænmeti í skammti.

Snyrt lambalæri, rósmarín og hvítlaukur bakast yfir lauk með aðeins 6 g olíu, um 514 kcal í mældum skammti.

Kjúklingurinn er þurrsaltaður, bakaður á grænmetisgrind og skinnið aðeins haft sem bragðgjafi, um 492 kcal í skammti.

Ýsa, hafrar og egg mynda safaríkar bollur sem bakast í stað steikingar og fá milda sósu, um 368 kcal í skammti.

Soðin ýsa, kartöflur og mjólkursósa án smjörklumps gefa rjómakenndan plokkfisk, áætlaðan 421 kcal í hverjum skammti.

Snyrt lambakjöt, rófur, gulrætur og bygg sjóða hægt án smjörs og gefa matarmikla íslenska kjötsúpu, um 438 kcal í skammti.

10 uppskriftir